世界水產(chǎn)協(xié)會(huì)期刊第49集第4期總編推薦獎(jiǎng)

緣木魚

　　Torres, L. and T.R. Tiersch. 2018. Addressing Reproducibility in Cryopreservation, and Considerations Necessary for Commercialization and Community Development in Support of Genetic Resources of Aquatic Species. Journal of the World Aquaculture Society 49(4):644–663.


　　精子凍存技術(shù)已經(jīng)在很多物種中得到應(yīng)用，但在商業(yè)規(guī)�；瘧�(yīng)用上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于畜牧業(yè)。Torres和Tiersch在這篇文章里綜述了在標(biāo)準(zhǔn)化中的必要的操作、術(shù)語和記錄要求，還指出了產(chǎn)生不可重復(fù)性的主要原因，并給出了提高重復(fù)性并增強(qiáng)商業(yè)應(yīng)用的建議。


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　　Li, M.H., B.G. Bosworth, and P.M. Lucas. 2018. Replacing Soybean Meal with Alternative Protein Sources in Diets for Pond-raised Hybrid Catfish, ♀ Ictalurus punctatus × ♂ Ictalurus furcatus. Journal of the World Aquaculture Society 49(4):755–760.


　　大豆粉價(jià)格的上漲刺激了對(duì)于大豆粉替代產(chǎn)品作為雜交鮰魚飼料原料的研究。Li等人在這個(gè)研究中發(fā)現(xiàn)大豆粉可以被棉籽粉加上一兩種可替代品比如有溶劑的干酒糟、花生粉、或者豬肉和豬骨粉所替代。這些新的配方對(duì)于產(chǎn)量、加工特征以及魚片成分沒有影響。


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　　Orihuela, L., M. Montes, J. Linares, A. Castro, L. Carrera, and J. P. Lazo. 2018. Effect of Two Novel Experimental Microdiet Types on Growth, Survival, and Pigmentation during the Weaning Period of the Fine Flounder, Paralichthys adspersus, Larvae. Journal of the World Aquaculture Society 49(4):770–779.


　　微粒飼料對(duì)于海洋魚幼體生長和換食至關(guān)重要，并且和制作工藝流程息息相關(guān)。Orihuela等人比較了兩種給多寶魚幼體使用的新的微粒飼料。雖然兩種都有作用，通過顆粒協(xié)助轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)塊過程產(chǎn)生的更小更稀松的顆粒降低了沉底率并增加了幼體攝入和消化的幾率。


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　　Phung, H.G. and D.B. Pham. 2018. Effects of Integrated Shrimp Farming in Vietnam. Journal of the World Aquaculture Society 49(4):664–675.


　　越南作為蝦的國際供應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)者之一，其產(chǎn)蝦主要通過小的農(nóng)場。這些農(nóng)場經(jīng)常不能達(dá)到食品環(huán)境可持續(xù)化的要求。Phung和Pham在這個(gè)研究中發(fā)展了一套價(jià)值鏈分析，展示了整合的蝦農(nóng)場比由小型和個(gè)體的農(nóng)場組成的蝦產(chǎn)業(yè)要更有效率。


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zuan

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