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TA的每日心情 | 開心 2023-12-8 11:04 |
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簽到天數(shù): 1597 天 [LV.Master]伴壇終老 - 帖子
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本帖最后由 gongpinguniang 于 2018-8-2 17:31 編輯
說(shuō)到海參,大家都說(shuō)大連海參好、威海刺參好,北方海參的地域優(yōu)勢(shì)較為明顯。產(chǎn)地的優(yōu)勢(shì)使得大連海參成為眾多國(guó)產(chǎn)刺參中的佼佼者。但是所有的冠以大連海參為名的海參都是好海參嗎?未必!今天小編就跟大家來(lái)說(shuō)說(shuō)大連海參挑選的幾件事。
大連海參未必產(chǎn)自大連,確有其事。宮品小編通過業(yè)內(nèi)人士了解:不少小作坊會(huì)去南方城市收購(gòu)養(yǎng)殖和蝦池海參,然后在大連海域短時(shí)間養(yǎng)殖就上市,以大連海參自居賣以高價(jià)格,這樣的報(bào)道也屢見不鮮,令消費(fèi)者防不勝防。
說(shuō)到好海參的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)地是關(guān)鍵,產(chǎn)自渤海灣的北方刺參,科學(xué)角度來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都相當(dāng)。鮮活海參在不被認(rèn)為影響下,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于南方養(yǎng)殖短周期的溫水海參。但是可以說(shuō)大連海參都是好海參嗎?
這樣說(shuō)是片面的。干海參的加工工藝有很多種,淡干海參、純淡干海參、即食海參、糖干海參、鹽干海參、加料海參、、、、、等等多種加工工藝,很多商家為了追求利益,用糖干海參、鹽干海參充當(dāng)?shù)珊①u給消費(fèi)者,你能說(shuō)這樣的大連海參是好海參嗎?
以前聽朋友說(shuō),在大連旅游,最應(yīng)該買的土特產(chǎn)就是大連海參或是大連的海產(chǎn)品。事實(shí)上,大連海參確實(shí)已經(jīng)成為一方產(chǎn)業(yè)支柱。但是海參行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),行業(yè)弊端就顯現(xiàn)出來(lái)了,作假的,產(chǎn)生劣質(zhì)的。。。。各種手段都出來(lái)了,甚至你在大連購(gòu)買的海參有可能不是大連海參。
小編推薦大家選擇通過國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的海參品牌,通過有機(jī)認(rèn)證的食品解除了消費(fèi)者心中的疑慮,挑選口碑好的大連海參商家,如宮品海參,產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯,售后服務(wù)也可以放心,還有自己的產(chǎn)業(yè)鏈可以直觀的了解整個(gè)海參加工到銷售過程,這樣的企業(yè)可信度才高,這樣的大連海參才能讓大家買的放心,吃的安心。
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