海參價(jià)格差異大，消費(fèi)者難以抉擇

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   海參適合一年四季食用，在炎熱的夏季，也是一樣受到眾多消費(fèi)者的喜愛，但市場(chǎng)上的海參價(jià)格相差距大，這讓消費(fèi)者選擇時(shí)候很犯難，那么如何選擇才能更放心呢?

   海參價(jià)格差異大，消費(fèi)者難以抉擇

   隨著海參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海參也從過去的奢侈品行列走人尋常百姓家，但是海參市場(chǎng)價(jià)格還是差異很大。很多消費(fèi)者在購(gòu)買海參的時(shí)候都很犯難，不知道這價(jià)格差異巨大的海參該如何抉擇。據(jù)調(diào)查，在天津海參市場(chǎng)，干海參的價(jià)格之間差距令人咂舌，價(jià)格高的干海參在一萬元以上，而便宜的則是一千多元錢一斤。

   在蘇州平江區(qū)的一家宮品海參專賣店，正在挑選海參的黃阿姨告訴小編:“現(xiàn)在上年紀(jì)了，養(yǎng)生還是很有必要的，一年四季，都會(huì)買點(diǎn)海參食用，在外面海參市場(chǎng)，海參價(jià)格差異實(shí)在是太大了，像我這樣常吃海參的，光從外表來看，也難以抉擇。因?yàn)槭沁@家的老客戶的了，價(jià)格方面還比較實(shí)惠，并且是家直營(yíng)海參品牌，品質(zhì)上有很好的保證，最讓人放心的是這家的海參都通過了有機(jī)食品認(rèn)證�！�

   海參價(jià)格差異如此巨大，都有哪些因素導(dǎo)致?

   海參價(jià)格差異如此巨大，都有哪些因素導(dǎo)致呢?

   為此小編電話咨詢了宮品海參研究院的負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人說道：“影響海參價(jià)格的因素主要有：海參的生長(zhǎng)方式、海參加工工藝、海參生長(zhǎng)年限、海參銷售渠道等幾個(gè)方面。目前市場(chǎng)上說的野生海參是指底播增殖海參，就是通過人工育苗然后自然散養(yǎng)形式。由于海參生長(zhǎng)環(huán)境與純野生海參生長(zhǎng)環(huán)境相同，海參品質(zhì)可以媲美純野生海參，因此這種海參在市場(chǎng)上售價(jià)也是最高的。

   據(jù)了解，海參加工工藝有鹽干海參、淡干海參、凍干海參、糖干海參等，其中，最受消費(fèi)者青睞的是淡干海參，因?yàn)榈�干海參發(fā)漲率高，口感好，營(yíng)養(yǎng)成分基本沒有損失，而消費(fèi)者自己發(fā)泡，可以通過發(fā)泡過程以及發(fā)泡效果鑒別一下海參品質(zhì)，因此，淡干海參成為各商家主打產(chǎn)品，并且有的商家海參產(chǎn)品通過了國(guó)家有機(jī)食品的認(rèn)證，雖然價(jià)格高了點(diǎn)，但更受到消費(fèi)者的喜愛�！�

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影響海參價(jià)格的因素主要有：海參的生長(zhǎng)方式、海參加工工藝、海參生長(zhǎng)年限、海參銷售渠道等幾個(gè)方面。目前市場(chǎng)上說的野生海參是指底播增殖海參，就...