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TA的每日心情 | 開心 2023-12-8 11:04 |
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簽到天數(shù): 1597 天 [LV.Master]伴壇終老 - 帖子
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海參適合一年四季食用,在炎熱的夏季,也是一樣受到眾多消費(fèi)者的喜愛,但市場(chǎng)上的海參價(jià)格相差距大,這讓消費(fèi)者選擇時(shí)候很犯難,那么如何選擇才能更放心呢?
海參價(jià)格差異大,消費(fèi)者難以抉擇
隨著海參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,海參也從過去的奢侈品行列走人尋常百姓家,但是海參市場(chǎng)價(jià)格還是差異很大。很多消費(fèi)者在購(gòu)買海參的時(shí)候都很犯難,不知道這價(jià)格差異巨大的海參該如何抉擇。據(jù)調(diào)查,在天津海參市場(chǎng),干海參的價(jià)格之間差距令人咂舌,價(jià)格高的干海參在一萬元以上,而便宜的則是一千多元錢一斤。
在蘇州平江區(qū)的一家宮品海參專賣店,正在挑選海參的黃阿姨告訴小編:“現(xiàn)在上年紀(jì)了,養(yǎng)生還是很有必要的,一年四季,都會(huì)買點(diǎn)海參食用,在外面海參市場(chǎng),海參價(jià)格差異實(shí)在是太大了,像我這樣常吃海參的,光從外表來看,也難以抉擇。因?yàn)槭沁@家的老客戶的了,價(jià)格方面還比較實(shí)惠,并且是家直營(yíng)海參品牌,品質(zhì)上有很好的保證,最讓人放心的是這家的海參都通過了有機(jī)食品認(rèn)證!
海參價(jià)格差異如此巨大,都有哪些因素導(dǎo)致?
海參價(jià)格差異如此巨大,都有哪些因素導(dǎo)致呢?
為此小編電話咨詢了宮品海參研究院的負(fù)責(zé)人,該負(fù)責(zé)人說道:“影響海參價(jià)格的因素主要有:海參的生長(zhǎng)方式、海參加工工藝、海參生長(zhǎng)年限、海參銷售渠道等幾個(gè)方面。目前市場(chǎng)上說的野生海參是指底播增殖海參,就是通過人工育苗然后自然散養(yǎng)形式。由于海參生長(zhǎng)環(huán)境與純野生海參生長(zhǎng)環(huán)境相同,海參品質(zhì)可以媲美純野生海參,因此這種海參在市場(chǎng)上售價(jià)也是最高的。
據(jù)了解,海參加工工藝有鹽干海參、淡干海參、凍干海參、糖干海參等,其中,最受消費(fèi)者青睞的是淡干海參,因?yàn)榈珊l(fā)漲率高,口感好,營(yíng)養(yǎng)成分基本沒有損失,而消費(fèi)者自己發(fā)泡,可以通過發(fā)泡過程以及發(fā)泡效果鑒別一下海參品質(zhì),因此,淡干海參成為各商家主打產(chǎn)品,并且有的商家海參產(chǎn)品通過了國(guó)家有機(jī)食品的認(rèn)證,雖然價(jià)格高了點(diǎn),但更受到消費(fèi)者的喜愛!
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