未來水產養(yǎng)殖的必由之路 - 工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖

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      中國是漁業(yè)大國，也是歷史上從事水產養(yǎng)殖最悠久的國家之一，2015年全國水產品產量達到6699.7萬噸，漁業(yè)的快速發(fā)展，為保障國家食物安全、促進農漁民增收和經濟社會發(fā)展作出了重要貢獻。近些年來，我國的漁業(yè)發(fā)展重心由傳統(tǒng)的“捕撈”向“大規(guī)模養(yǎng)殖”轉移，促使水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生了巨大變化。從世界漁業(yè)發(fā)展情況看，中國已成為世界上水產養(yǎng)殖規(guī)模最大的國家，水產養(yǎng)殖產量約占世界養(yǎng)殖產量的80％左右。

      傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式由于存在規(guī)范化程度低、養(yǎng)殖模式簡單、水資源浪費大、污染嚴重等問題。海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚近十幾年來發(fā)展迅速，已成為海水魚類養(yǎng)殖的主要生產方式，但小型網(wǎng)箱抗風浪能力較差，只能集中在風浪小、水流緩的水域進行養(yǎng)殖，導致養(yǎng)殖密度過高，近海海水水質惡化，以至于病害頻發(fā)。

      隨著國家新《環(huán)境保護法》的實施，政府對養(yǎng)殖企業(yè)的要求更加“嚴格”，對水污染嚴重的企業(yè)處罰力度和數(shù)額也越來越大。在這種情況下，發(fā)展工廠化養(yǎng)魚模式，對養(yǎng)殖水體循環(huán)使用，實現(xiàn)高集約化、高密度養(yǎng)魚成為所有養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的必由之路。

      循環(huán)水養(yǎng)殖模式相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖來說具有極大的優(yōu)勢，但在其發(fā)展和推廣過程中依然面臨很多問題。國內循環(huán)水設備相對國外領先技術來說，普遍存在著使用壽命短、處理效率低能耗成本過高的問題，企業(yè)和養(yǎng)殖人員對于整體循環(huán)水系統(tǒng)設計、生化技術、設備調試等專業(yè)水處理方面知識和實際操作能力較弱，因此大部分循環(huán)水養(yǎng)殖企業(yè)處于緩慢發(fā)展狀態(tài)，甚至處于停頓之中。

      循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)既是一個復雜的系統(tǒng)工程，又是一個矛盾的綜合體，因此，不可能存在一種十全十美、適用于所有養(yǎng)殖品種的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，只要不出現(xiàn)明顯的設計漏洞，系統(tǒng)運行過程中遇到的很多問題，可以通過系統(tǒng)管理技術和養(yǎng)殖技術來解決。

      目前，國內循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)處于高速發(fā)展過程中，在未來的幾年中，其發(fā)展方向和期望如下：水處理系統(tǒng)的穩(wěn)定性、可靠性得到加強，設施設備實現(xiàn)產業(yè)化生產，并部分達到國外領先和先進水平；工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)精準管理技術標準、生產體系基本建立；工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的生產應用范圍不斷擴大；循環(huán)水育苗系統(tǒng)在生產中得到推廣應用；工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的推廣應用不再依靠政府和科技人員的推動，而成為養(yǎng)殖企業(yè)自發(fā)的需求。

      循環(huán)水養(yǎng)殖模式必將成為水產養(yǎng)殖行業(yè)新常態(tài)。