循環(huán)水養(yǎng)殖中鹽度對魚類的影響

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鹽度是影響魚類生長的重要環(huán)境因素之一，循環(huán)水養(yǎng)殖中當(dāng)鹽度發(fā)生變化時，魚類會發(fā)生一系列的生理變化來調(diào)整內(nèi)外滲透壓的動態(tài)平衡。如咸水魚體內(nèi)離子濃度低于水體離子濃度時，它是低滲的，所以它的滲透壓調(diào)節(jié)必須通過吸收水分與不斷分泌離子來達(dá)到，以防止它失水；而淡水魚體內(nèi)離子濃度比水體離子濃度高時，它是高滲的，所以它的滲透壓調(diào)節(jié)必須通過分泌水分并保存離子來防止它吸水。鹽度的變化會導(dǎo)致魚類生長存活與攝食等相關(guān)生理指標(biāo)發(fā)生相應(yīng)的變化。可以通過對鹽度的調(diào)節(jié)來控制魚類的生長發(fā)育，使其更好的發(fā)展。

不同鹽度對魚類的影響

（1）鹽度對魚體內(nèi)的各系統(tǒng)影響

鹽度是與魚類生活密切相關(guān)的環(huán)境因子之一，它的改變不僅可以影響魚類的食物攝食水平，還影響其消化酶活力，進(jìn)而影響魚類的活動與生長。鹽度還會對魚腸道中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶產(chǎn)生影響。在鹽度約為2‰的是較為旺盛，如果這些酶活性不好，會影響魚的生長，而且沒有這些酶的幫助下，食物中大分子物質(zhì)難以分解成小分子物質(zhì)，就不能給魚類很好的吸收。鹽度還會對魚類的呼吸代謝產(chǎn)生影響，魚類接近于其長期生活的適宜鹽度環(huán)境中，其耗氧率和代謝率最低。當(dāng)鹽度發(fā)生變化時，要消耗更多的能量用于滲透壓調(diào)節(jié)，從而延緩其生長。

（2）鹽度對魚類繁殖，生長的影響

研究表明，淡水魚胚胎發(fā)育的鹽度不宜超過5‰，而雌性魚在鹽度4‰~6‰的受精率最高。在極端的鹽度下，鹽度會引起胚胎的運(yùn)動減慢、孵化時間延長、仔魚長度和卵黃體積減少、成活率和孵化率也相對減少。鹽度對半滑舌鰨胚胎發(fā)育的影響顯著，在鹽度過低或過高時就會孵化不出或產(chǎn)生畸形。只有在鹽度適中時受精卵才能孵化出仔魚。適宜的鹽度對于魚類的生長具有促進(jìn)作用，鹽度對魚類的生長影響也十分明顯，例如在淡水魚中，隨著鹽度的升高，生長速率顯著降低。

鹽度對魚類存在多方面的影響，包活生理、繁殖生長及存活。為了維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，不同魚類具有不同調(diào)節(jié)方式，魚體的自身調(diào)節(jié)也會隨著鹽度變化而改變，所以掌握魚類的適宜生長鹽度，就可以有目的的調(diào)控其生長發(fā)育，解決魚類存活率問題，從而提高魚類產(chǎn)量，提升經(jīng)濟(jì)效益，更好地為養(yǎng)殖生產(chǎn)服務(wù)。