法羅群島三文魚，有顏有值，刺身界的超級網(wǎng)紅！

linchenlee

從來沒有一種魚像它一樣成功，征服了眾口難調(diào)的味蕾，游上了全世界人的餐桌；它的名字如雷貫耳，它讓人類的食譜更健康，它就是我們熟悉而陌生的三文魚。

海的味道 · 魚知道

海

一只瘋狂的三文魚

“

極致鮮嫩 · 我是海之子

-salmon-

海風(fēng)吹來 · 海的味道

這一口，是海風(fēng)親吻過的天然滋味

天

然

海

鹽

海風(fēng)微咸，是海的味道

天然清香潛藏海水清冽

減去一切繁雜，三文魚自由純凈生長

感受海風(fēng)拂面，感受每一個細胞的自由跳動

# 遇見三文魚 · 生命中的美食#

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風(fēng)吹麥浪 · 旋轉(zhuǎn)跳躍

我們的三文魚在這里生長

風(fēng)從海面吹來，陽光灑滿金色的岸

若人不在旅途，就讓味蕾開始遠行

法羅群島三文魚—每一口都是那么純粹

法羅群島是位于冰島和挪威之間的北大西洋中部18個島嶼，主要島嶼有斯特勒姆島、維格夷島、蘇德島等，自1948年以來一直屬于丹麥的專屬自治區(qū)（所謂的丹麥鮭魚，就是法羅群島養(yǎng)殖的大西洋鮭魚）。由于法羅群島位于丹麥本土和冰島之間，地理位置偏遠，人們數(shù)百年來不得不依靠海洋食物為生。島上居民有5萬多，雖然面積小，但法羅水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)卻因為大西洋鮭魚而聲名卓著。

法羅雖然地理位置偏遠，卻有冰冷清澈的水域、穩(wěn)定的海水溫度、強大的海流及延伸到島嶼深處的峽灣。這些條件的完美組合，讓法羅群島成為了三文魚的理想養(yǎng)殖場所。

法羅群島由于地理位置的原因，幾個世紀(jì)以來，法羅人不得不靠海為生，即使在今天，法羅群島96％以上的出口是各種海產(chǎn)品。在法羅，無論你走到哪里，大西洋總是近在咫尺。

“

海風(fēng)十里 ，不如你

風(fēng)箏有風(fēng)，海豚有海，而你有我

原來，幸福的味道——不只是甜

更是一口三文魚的純凈