BBC事實(shí)查核：海鮮控真的每年吞下一萬粒塑料？

linchenlee

媒體報(bào)道 ： 愛吃海鮮的人每年可能吞下多達(dá)11000顆塑料微粒。

VS

BBC查核結(jié)論： 有證據(jù)表明，受檢的特定種類的貽貝和牡蠣中確實(shí)含有塑料微粒，但是，如果每年吞掉一萬多粒塑料的話，平均每天必須吃至少四個(gè)牡蠣（生蠔）、17到18個(gè)貽貝（貽貝各地俗稱不同，包括青口、淡菜、海虹等）。

11000粒塑料！

最近，英國出版的 《每日郵報(bào)》 等媒體再一次向海鮮控發(fā)出了警告。媒體報(bào)道的依據(jù)是比利時(shí)根特大學(xué)（Ghent University）2014年的研究結(jié)果。

根特大學(xué)科學(xué)家試圖查清楚，人在食用水生軟體動(dòng)物、比如貽貝和牡蠣的同時(shí)吞進(jìn)了多少塑料。

他們檢查的貽貝一部分來自北海的海鮮養(yǎng)殖場、一部分來自德國；牡蠣則來自法國的布列塔尼地區(qū)大西洋中的養(yǎng)殖場。

這類養(yǎng)殖意味著，貽貝和牡蠣是在浸在海水中的"繩子"上長大的。

首先，科學(xué)家檢查了三只貽貝、兩只牡蠣加在一起的15-20克肉，他們發(fā)現(xiàn)，平均每克含有0.42個(gè)塑料微粒。

《每日郵報(bào)》12月2日報(bào)道還援引英國�？巳�特大學(xué)海洋科學(xué)家波爾特（Adam Porter）說：“我們把愛吃海鮮的人每年可能吞掉的成千上萬的塑料微粒堆在一起，結(jié)果真的很震撼�！�

波爾特還說，整個(gè)吞吃的海鮮是最大的擔(dān)心。“我們不把腸子清理掉，塑料大多都在腸道。如果我們把海鮮整個(gè)吞吃下去，這就相當(dāng)于：魚吃了什么、我們就吃了什么�！�

雖然媒體報(bào)道這一消息時(shí)配了塑料瓶等其他塑料垃圾漂在海里、沖上海灘的照片，但實(shí)際上，這些塑料微粒非常非常小，如果你把11000個(gè)微粒連成一條線的話，長度大約是4英寸（11厘米）。

為了搞清楚人們可能吃了多少塑料，科學(xué)家查閱了"歐洲食品安全署"的食品消費(fèi)數(shù)據(jù)庫。該數(shù)據(jù)庫包括不同年齡段的人食用特定食物群總量的詳細(xì)數(shù)字。

研究人員挑出年齡在65到74歲的一組比利時(shí)人作為食用大量水生軟體動(dòng)物人群的樣本。

這些人平均每天吃掉的海鮮肉是73.9克，也就是一年27公斤。如果拿這個(gè)數(shù)字乘以上面所說的每克0.42粒塑料，得出的總數(shù)剛好超過11000粒塑料。

問題是，這樣的海鮮食用數(shù)字基礎(chǔ)只是17個(gè)比利時(shí)人，而且，研究是在2004年做的。

每天73.9克的概念是：至少4個(gè)牡蠣、17-18個(gè)貽貝。

每天都吃掉這么多海鮮？

看來有點(diǎn)超乎尋常。

關(guān)于英國的最佳類比數(shù)據(jù)是2000年的一次調(diào)查，受訪人群很小，只有58個(gè)愛吃海鮮的成年人。平均下來，他們每天吃掉14.3克水生軟體動(dòng)物的肉，這就可能意味著，他們每年吃掉了2192粒塑料。

這和比利時(shí)人的數(shù)字差距很大。

根特大學(xué)說，現(xiàn)在還不清楚塑料微粒對人類是否有害，有必要進(jìn)行深入研究。

但是，研究確實(shí)表明，塑料正在通過海鮮、比如牡蠣和貽貝，進(jìn)入我們的食物鏈。

受塑料垃圾影響的還不僅僅是人類的健康。BBC最近熱播的《藍(lán)色星球2》警告，塑料垃圾在海水中分解形成塑料微粒，也在威脅著海洋生物的安全。