海參價(jià)格預(yù)期上漲，節(jié)后海參銷量穩(wěn)定

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   中秋期間海參價(jià)格高低起伏，各種原材料價(jià)格上漲，白酒阿膠等也上漲，海參成本也增長(zhǎng)，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)：秋季海參價(jià)格全行業(yè)將呈現(xiàn)上調(diào)趨勢(shì)。

   節(jié)前節(jié)后海參銷量增長(zhǎng)，海參價(jià)格也將迎來(lái)大幅上漲

   中秋國(guó)慶期間，不少消費(fèi)者開始購(gòu)買海參進(jìn)補(bǔ)了,秋季進(jìn)補(bǔ)不容忽視,加上傳統(tǒng)中秋節(jié)的來(lái)臨了,海參又要迎來(lái)銷售旺季。然而海參價(jià)格出現(xiàn)不穩(wěn)定局面，就連價(jià)格多年平穩(wěn)的品牌海參也上調(diào)了價(jià)格。為此記者來(lái)到海參市場(chǎng)了解情況。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致今年春參價(jià)格飆升的主要原因是海參的加工成本、捕撈成本、人工費(fèi)用較往年均有所提高，加上春季海參的減產(chǎn)，不少商家已經(jīng)悄悄提高價(jià)格。除此之外，消費(fèi)者中秋送禮需求，也是導(dǎo)致其價(jià)格上漲的一大誘因。

   雖然海參價(jià)格上漲,但記者走訪蘇州海參專賣市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上目前仍然有千元左右的甚至更低的海參,海參市場(chǎng)可謂魚龍混雜,“市場(chǎng)上海參的品種太多了,貴得太貴,太便宜的又不敢買,真不知道怎么才能選購(gòu)質(zhì)量又好價(jià)格又實(shí)惠的海參！”在人民路附近一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)海參的王大媽很困惑。對(duì)此,有關(guān)專家提醒,消費(fèi)者選購(gòu)海參時(shí)一定要到正規(guī)商家購(gòu)買,切勿貪圖便宜,不但不能起到進(jìn)補(bǔ)的作用,還會(huì)損害身體健康。

   “很多人已經(jīng)養(yǎng)成了吃海參的習(xí)慣,雖然價(jià)格上漲,但消費(fèi)者對(duì)于海參的熱情一如既往。今年各種原材料價(jià)格上漲，白酒阿膠等也上漲，海參成本也增長(zhǎng)，預(yù)期秋季海參價(jià)格全行業(yè)將上調(diào)”據(jù)相關(guān)專家介紹,海參不僅是滋補(bǔ)佳品也是節(jié)日饋贈(zèng)親朋好友的禮品,目前很多中老年人是海參的忠實(shí)客戶,大眾消費(fèi)、健康消費(fèi)占比快速上漲,“眼看中秋節(jié)將近,海參的價(jià)格預(yù)計(jì)還會(huì)上漲。”

   秋季滋補(bǔ)吃海參請(qǐng)放心，品牌海參全國(guó)保持不漲價(jià)

   在蘇州平江一家宮品海參直營(yíng)店，記者看到有不少消費(fèi)者正在購(gòu)買海參，一位正在選購(gòu)海參的張先生告訴記者：“目前，國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題突出，買什么都不放心，尤其是送禮用的禮盒裝，更是讓人不放心。宮品海參是朋友給我介紹的，我自己吃了一段時(shí)間感覺非常不錯(cuò)，這次正好中秋想買點(diǎn)海參禮盒送人，所以也還是選擇宮品，他們的產(chǎn)品通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證，這也是讓我放心的主要原因�！�

   令人驚訝的是，采取全國(guó)直營(yíng)模式的宮品海參依舊價(jià)格不漲。在各大品牌海參紛紛提高價(jià)格的時(shí)候，宮品海參卻獨(dú)樹一幟，價(jià)格依舊平穩(wěn)。那么，宮品海參憑借什么在大環(huán)境價(jià)格上漲的趨勢(shì)下卻能保持海參價(jià)格平穩(wěn)呢?記者決定一探究竟。

   為此，記者采訪了宮品海參蘇州直營(yíng)店的負(fù)責(zé)人。在人民路一家宮品海參專賣店，該店負(fù)責(zé)人介紹到：“宮品海參全程都是采取自產(chǎn)自銷的模式，對(duì)價(jià)格管控到位。因此，不會(huì)受到價(jià)格上調(diào)大趨勢(shì)的影響，海參依舊可以保持原來(lái)的價(jià)格銷售。宮品海參一直以來(lái)都秉持著高性價(jià)比的原則，使消費(fèi)者不多花一分錢，也能買到高品質(zhì)的海參�！氨M管中秋國(guó)慶期間海參價(jià)格不斷上漲，在一定程度上擾亂了海參市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)秩序。但是對(duì)于像宮品海參這樣的全國(guó)直營(yíng)店來(lái)說(shuō)又何嘗不是機(jī)遇呢?”​

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各種原材料價(jià)格上漲，白酒阿膠等也上漲，海參成本也增長(zhǎng)，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)：秋季海參價(jià)格全行業(yè)將呈現(xiàn)上調(diào)趨勢(shì)。