佳沃股份布局海鮮消費產業(yè)

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佳沃農業(yè)開發(fā)股份有限公司（以下簡稱“佳沃股份”）日前宣布戰(zhàn)略投資青島國星食品股份有限公司。佳沃股份首次發(fā)布在海鮮行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，將打造“全球資源+中國消費”的新模式。

佳沃集團董事長陳紹鵬對記者表示，全球包括中國食品消費升級，是難得的歷史機遇。消費升級背后伴隨著產業(yè)升級，只有在供給側通過先進的生產模式帶動產業(yè)上的升級，消費升級才能變成現(xiàn)實，消費者才能得益，產業(yè)鏈上的企業(yè)才能在升級中獲得商業(yè)利益。佳沃集團作為聯(lián)想控股現(xiàn)代農業(yè)食品產業(yè)的投資平臺，創(chuàng)立之始就瞄準食品消費升級帶動產業(yè)升級的機遇。

佳沃股份董事長湯捷表示，中國內地的消費升級正在引領海鮮產業(yè)進入黃金時代。據(jù)世界銀行的分類標準，人均GDP達到4126美元-12735美元為中等偏上收入國家，消費升級將在這一時期全面觸發(fā)。2016年中國內地的人均GDP達到5.4萬元人民幣，這意味著國人的消費變革期已到來。消費升級在食品領域的直接體現(xiàn)是消費者對食品安全、產品品質和健康的重視度迅速提升，高蛋白、低脂肪的食品成為食品消費的新趨勢。水產不僅是中國第一大動物蛋白市場，近年來更是量價齊升，尤其是進口海鮮出現(xiàn)爆發(fā)式增長。銀鱈魚2016年國內進口量是2010年的13倍，三文魚進口超過10萬噸，中國正發(fā)展成為熟凍甜蝦的最大進口國和消費國。

相較于中國海產品巨大的消費量，內地海鮮行業(yè)仍存在行業(yè)散、渠道窄、產品識別度和品牌專業(yè)度低的行業(yè)痛點。湯捷表示，戰(zhàn)略投資國星食品是佳沃股份打造動物蛋白產業(yè)平臺的第一步，未來將在模式復制、渠道深化、物流網(wǎng)絡和穩(wěn)定出口這四大領域發(fā)力，實現(xiàn)資金、資源、資產的整合。還將在上游的稀缺生物資源及下游專業(yè)化、規(guī)�；�的平臺企業(yè)方向上購建并舉，力爭早日將佳沃股份發(fā)展成境內外海鮮領域具有持續(xù)成長潛力的世界級企業(yè)。

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佳沃加樣的，加油