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TA的每日心情 | 財(cái)源享通 2018-9-3 09:32 |
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簽到天數(shù): 296 天 [LV.8]以壇為家I - 帖子
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上海海參商家眾多,海參價(jià)格也是屢創(chuàng)新高,野生干海參的價(jià)格已突破萬元一斤,被人稱為軟黃金;然而,上海市面上也有一些所謂的“野生海參”,銷售價(jià)格卻只有一兩千元,上海海參價(jià)格差別這么大,很多消費(fèi)者是霧里看花。上海海參價(jià)格影響因素有哪些呢?
筆者專門采訪了海參資訊網(wǎng)專家,該專家介紹,上海海參價(jià)格影響因素有哪些:第一是海參的產(chǎn)地因素,第二是海參的養(yǎng)殖方式和加工工藝等生產(chǎn)成本,第三是海參的終端渠道流通成本差異;
上海海參價(jià)格影響因素有哪些,首先,就海參產(chǎn)地來說,國(guó)產(chǎn)的海參主要還是產(chǎn)自黃海、渤海灣一帶,就地域來說,北方海參主要以威海海參、大連海參為主,南方海參則以福建海參,南海海參為主。南方海參也是近幾年才興起的這也主要得益于北參南養(yǎng)技術(shù)的突破。這些產(chǎn)地以威海海參和大連海參質(zhì)量最為上等,所以上海海參價(jià)格也比其他的更貴。
上海海參價(jià)格影響因素有哪些,其次,就海參養(yǎng)殖方式來說2016年春季季底播海參價(jià)格一斤在120元左右,而蝦池養(yǎng)殖的鮮海參一般在一斤80-100元左右,而同時(shí)期的福建海參的價(jià)格卻只有60元左右一斤。因此,從海參養(yǎng)殖方式來說,沈陽海參價(jià)格差別大,還是有其合理性的。
上海海參價(jià)格影響因素有哪些,海參價(jià)格跟海參的加工工藝也有關(guān)系。如淡干海參含鹽量非常低,加工成本也較高,所以價(jià)位基本在一斤三四千以上;而鹽干海參,則根據(jù)加鹽量多少?zèng)Q定最后的價(jià)格,鹽干海參一般價(jià)格在2000元左右;相對(duì)便宜的就是糖干海參,有報(bào)道說最厲害的糖干海參是一斤海參4兩糖,這種海參的價(jià)格一般1500就夠高了。
上海海參價(jià)格影響因素有哪些,就海參的銷售渠道成本來說,海參價(jià)格也跟海參的銷售渠道有關(guān)。比如沈陽大型賣場(chǎng)里的海參價(jià)格一般都過萬元一斤,而直營(yíng)海參品牌的價(jià)格則只需三四千元一斤,這不僅是因?yàn)橘|(zhì)量的差異,同時(shí)也是因?yàn)楹①?gòu)買渠道的差異,渠道成本高的海參價(jià)格自然也更貴。
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