科普宣傳，我們在行動(dòng)—記工作站“2011年科技活動(dòng)周”系列活動(dòng)

曦曦

科技活動(dòng)周活動(dòng)由中國科協(xié)主辦，是一項(xiàng)重要的、全國性的科普活動(dòng)。自2001年成功舉辦第一屆以來，該活動(dòng)已成功舉辦了十屆。2011年5月15日至5月24日，中國水產(chǎn)學(xué)會西南大學(xué)學(xué)生會員工作站(以下簡稱工作站)在中國水產(chǎn)學(xué)會的統(tǒng)一安排及領(lǐng)導(dǎo)下，成功舉辦了以“科技活動(dòng)周”為主題的系列活動(dòng)。

本次系列活動(dòng)包括“水產(chǎn)生物標(biāo)本展”、“漁場實(shí)習(xí)交流”、“水產(chǎn)科教片展播”、“低碳生活你我他”主題班會和“吃魚好處多”街頭宣傳五個(gè)子活動(dòng)，各個(gè)活動(dòng)均以科學(xué)宣傳為核心，開展得有聲有色。

“水產(chǎn)生物標(biāo)本展”活動(dòng)中，工作站向水產(chǎn)系提出申請，申請面向全校開放水產(chǎn)系2107標(biāo)本室一天，同時(shí)在蘇紹科老師處借了二十多個(gè)實(shí)體標(biāo)本在懷鄉(xiāng)廣場展出。展出當(dāng)天不僅吸引了學(xué)校大部分同學(xué)，甚至引來了許多小朋友前來參觀。我站現(xiàn)場工作人員耐心的向他們講解，讓他們在認(rèn)識美麗的標(biāo)本的同時(shí)，還學(xué)到了許多水產(chǎn)生物知識。

工作站自成立以來，堅(jiān)持每周開展一次周末水產(chǎn)科片展播活動(dòng)，為配合本活動(dòng)的開展，工作站特舉行第143期特期，本期是以《海豚灣》為主題，講訴了一位叫里克的美國人如何用自己的實(shí)際行動(dòng)，揭露日本大町漁民捕殺海豚罪惡的故事。他們用冒著生命危險(xiǎn)拍攝的鏡頭，告訴普通人們根本無從得知的、那些被掩蓋的事實(shí)。展播結(jié)束后，工作站站長吳青副教授把大家召集在一起，交流了看完這個(gè)科教片的感受，他說：“看完這個(gè)片子，我的第一感覺是，世界上總有人愛護(hù)動(dòng)物，他們的行為在那些功利的人的眼里很難理解，但是他們總是像片子中的里克一樣，用自己的實(shí)際行動(dòng)影響一大批人和他們一起愛護(hù)動(dòng)物。”同時(shí)，吳站長還提議，以工作站名義申請成為中國動(dòng)物保護(hù)協(xié)會的會員，真正為保護(hù)動(dòng)物做一些實(shí)質(zhì)的事情。現(xiàn)場同學(xué)看完《海豚灣》，都被震撼了，從里面才得知自己的生活是被表象所蒙蔽的，我們應(yīng)該睜大眼睛看世界，才能掌握真理。

漁場的實(shí)踐交流中，工作站部分會員到雙河漁場，向養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)養(yǎng)魚的經(jīng)驗(yàn)，把書本上的知識運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，讓自己的專業(yè)知識得以鞏固。同時(shí)，養(yǎng)殖戶還向同學(xué)們介紹實(shí)際的生產(chǎn)過程中，高效養(yǎng)魚的小技巧，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)了在書本上學(xué)習(xí)不到的東西。

“吃魚好處多“街頭宣傳活動(dòng)分為“吃魚好處多”宣傳、“低碳生活”倡議和“神奇海洋”生物展覽三個(gè)部分。在“吃魚好處多”宣傳部分，活動(dòng)舉辦方除印制《吃魚的好處》宣傳單三千份派發(fā)到路人手中以外，還制作了十幾塊展板。宣傳吃魚對孩子、對女人、對男人、對老人的好處。宣傳單內(nèi)容豐富，路人爭相傳閱；展板圖文并茂，內(nèi)容吸引人，路人都駐足觀看，達(dá)到了非常好的宣傳普及效果；“低碳環(huán)保”倡議，舉辦方也印制了相關(guān)內(nèi)容的材料，與“吃魚好處多”部分緊密結(jié)合，讓大家在了解吃魚好處多的同時(shí)，更加注重健康、環(huán)保的生活方式，自覺成為低碳生活的一員；“神奇海洋”展覽，大足科協(xié)帶來了栩栩如生的3D生物照片，這些照片以其美麗的畫面和神奇的3D效果吸引了來來往往的路人，大家紛紛帶起3D眼鏡，那些美麗的海洋生物，就像在畫面上跳了下來，帶領(lǐng)我們領(lǐng)略海洋的美麗和神奇。

由小丑魚沙龍承辦的“低碳生活你我他”主題班會也是本活動(dòng)的重要組成部分，這一活動(dòng)的舉辦，使得“科技活動(dòng)活動(dòng)周”內(nèi)容更加豐富，互動(dòng)性更強(qiáng)�；顒�(dòng)帶來了學(xué)院路小學(xué)五年級（1）班全體同學(xué)的參與。在活動(dòng)過程中，他們積極發(fā)表自己的見解和意見，他們還表示，將以自己的實(shí)際行動(dòng)來響應(yīng)社會號召，支持低碳生活。

至2011年5月24日，該系列活動(dòng)取得圓滿成功，活動(dòng)過程中，工作站會員以科普宣傳為己任，讓更多的人了解了水產(chǎn)、了解了低碳生活、了解了神奇的大自然。本次活動(dòng)不僅在校園內(nèi)引起極大反響，在榮昌縣也有很大的影響力，據(jù)了解，大約有3000人次參加到本次活動(dòng)中來，產(chǎn)生了非常好的社會影響。

any

挺有意義的活動(dòng)~~結(jié)尾看到了蝴蝶，看來還不只是水產(chǎn)標(biāo)本展

水族館妖精

吃魚好處多，呵呵，這樣的活動(dòng)很有意義啊。

kanhai

回復(fù) 3# 水族館妖精


    吃魚有什么好處啊

水族館妖精

有人計(jì)算，500克大黃魚中含有的蛋白質(zhì)約等于600克雞蛋或850克豬肉中的含量。說明蛋白質(zhì)含量較高。
魚類蛋白質(zhì)的氨基酸的組成與人體組織蛋白質(zhì)的組成相似，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因此生理價(jià)值較高。此外，魚肉的肌纖維比較纖細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，肉質(zhì)細(xì)嫩，易為人體吸收利用，對老人、小兒、肝病患者尤為適宜。
據(jù)科學(xué)家考察，生活在北極圈的愛斯基摩人是全球冠心病和患癌癥最低的民族，與他們自古以來長年吃魚有關(guān)。1993年英國新聞處（LPS)第273期醫(yī)學(xué)新聞報(bào)道：在魚類脂肪中含有一種物質(zhì)叫二十碳五烯酸（EPA)。這是一種不飽和脂肪酸，主要存在于含油多的大馬哈魚（鮭魚）、沙丁魚、鯖魚、鰣魚、鳊魚之中。這種脂肪酸熔點(diǎn)低，其消化吸收率一般可達(dá)95%以上，不僅有利于肝病患者吸收利用，而且可以防止低密度膽固醇在血管的沉積，阻止動(dòng)脈粥樣化癥和冠心病的發(fā)生。近年英國一所大學(xué)癌癥研究室發(fā)現(xiàn)：人體腫瘤可產(chǎn)生一種具有類似激素功能的蛋白，這種蛋白經(jīng)血液到達(dá)體內(nèi)脂肪組織后直接使脂肪組織分解。EPA（二十碳五烯酸）通過直接阻滯這一腫瘤蛋白，使腫瘤患者消瘦的過程得到逆轉(zhuǎn)。提示魚油成分可能阻止腫瘤生長。
由此可見，多吃點(diǎn)魚對肝病患者是頗多好處的。但是魚肉和畜肉不同，其所含水分和蛋白質(zhì)較多，結(jié)締組織較少，因此較畜肉更易腐敗變質(zhì)，且速度快，有些魚類即使剛剛死亡，體內(nèi)往往已產(chǎn)生食物中毒的毒素。因此，吃魚一定要新鮮。

水族館妖精

一周食用3到4次魚可預(yù)防多種疾病（中風(fēng)、心臟病等），而且魚吃起來不但美味還能使人充滿飽腹感。魚中含有豐富的營養(yǎng)元素。它能幫助你抵制衰老性疾病如阿爾茨海默氏癥，并延緩身體衰老。

吃魚能夠令女人擁有美麗而富有彈性的肌膚、良好的精神狀態(tài)，并隨時(shí)煥發(fā)光彩，尤其是處于孕期和哺乳期的女性，更需要攝入魚的營養(yǎng)。

吃魚對孩子來說很重要：每周至少吃2到3次魚，有助于孩子的生長發(fā)育，包括促進(jìn)眼睛和大腦發(fā)育。

吃魚對每個(gè)人都很重要。

但很多魚產(chǎn)品由于人為原因都不安全，尤其是對嬰幼兒來說，所以一定選擇在信得過的地方買信得過的產(chǎn)品。挪威三文魚對嬰幼兒來說應(yīng)該是最好的選擇，無污染且安全健康。

水族館妖精

吃魚的好處（一）

魚肉味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。

魚肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%左右，成份好，氨基酸含量也十分豐富和全面，它含有人體必需的二十多種氨基酸，而豬肉的蛋白質(zhì)含量僅4%左右，氨基酸也有十余種。豬肉的脂肪含量為6%左右，是魚肉的2倍。魚肉還富含維生素A、B1、B2、D和E，礦物質(zhì)如鈣、磷、鉀等含量也很豐富。魚肉的消化速度很快，在人胃中只需2-3小時(shí)，而牛肉等畜禽肉卻長達(dá)5小時(shí)以上；此外，人體對魚肉的吸收率高達(dá)85%，而對其它肉類的吸收率不足80%。

魚肉有益智、健腦等作用。

我國人口調(diào)查結(jié)果顯示：沿海城市比內(nèi)地城市普遍智商高。同一城市中愛吃魚的家庭比不愛吃魚的家庭智商高。這是因?yàn)楝F(xiàn)代科學(xué)研究表明：人的大腦50%以上的物質(zhì)是由不飽和脂肪酸構(gòu)成，而魚肉脂肪絕大多數(shù)是不飽和脂肪酸，可為人的大腦的新陳代謝提供充足的營養(yǎng)。尤其是魚肉含有一種獨(dú)特的不飽和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸），對人的大腦細(xì)胞特別是神經(jīng)傳導(dǎo)有重要作用，所以幼年多吃魚有助于智力發(fā)育。


減少患心臟病的危險(xiǎn)性。
大量的科學(xué)研究證明：魚肉富含蛋白質(zhì)和歐米加三位多鏈不飽和脂肪酸（以下簡稱不飽和脂肪酸），這種不飽和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，預(yù)防心肌梗塞和中風(fēng)，還可以降低體內(nèi)甘油三脂的水平。


吃魚的好處（二）
增強(qiáng)視力。澳洲國立大學(xué)一位教授發(fā)表于眼科學(xué)的一篇研究報(bào)告指出，多吃魚可以預(yù)防隨年齡增長所發(fā)生的視網(wǎng)膜黃斑部退化。
昨天就在商促網(wǎng)的團(tuán)購訂過一份石鍋魚，挺好吃的，聽說可以變聰明。就挺喜歡吃魚。也挺便宜，因?yàn)槭菆F(tuán)購，就只66塊錢，還沒發(fā)現(xiàn)，這么吉利個(gè)數(shù)字
減肥。澳大利亞科學(xué)家在1999年發(fā)現(xiàn)，作為減肥計(jì)劃的一部份，每天吃少量富含不飽和脂肪酸的魚，可以提高減肥成功的機(jī)會，魚肉中蛋白質(zhì)含量約為15%-20%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同等重量的其它肉類。是因?yàn)轸~類蛋白質(zhì)、脂肪容易被人體消化吸收，不易在體內(nèi)沉積，所以多吃魚不會發(fā)胖。
還能減肥呢，我最近一直在努力的減肥，就是減不下去，一直采用節(jié)食的方法，朋友說這樣對身體不好，但是沒有辦法啊

降低血壓。1998年發(fā)表的一項(xiàng)研究觀察到，對既超重又患高血壓的病人減肥，與不吃魚的人相比，每天吃魚的人的血壓和心率下降得更接近正常水平。
還能降血壓，對那些高血壓的人來說，就要多吃魚還是好，降血壓，總比吃那些瓶瓶罐罐的藥好多了，從吃上面可以治病也是一個(gè)好方法
癥。近五年來，科學(xué)家注意到大量攝取不飽和脂肪酸似乎可以減少某些常見癌癥發(fā)生的危險(xiǎn)性。對乳腺癌和結(jié)腸癌的預(yù)防效果比較明顯，對前列腺癌似乎也有預(yù)防效果。
聽到這個(gè)， 就更應(yīng)該吃了，防癌呢，額。魚，真是好東西。。
控制類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。過去10年的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)魚油可以控制或者減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，魚油中不飽和脂肪酸還可以減少病人服用抗炎藥物的劑量。
對那些碰到天氣涼就會腿疼的朋友們，現(xiàn)在知道了把，多吃點(diǎn)魚，就會控制風(fēng)濕，風(fēng)濕來了，那難受的跟啥一樣，還有些爸爸媽媽，年齡大了，就會有風(fēng)濕，給爸爸媽媽說，讓他們多吃點(diǎn)魚還是好

吃魚的好處（三）
緩減精神病癥狀。不飽和脂肪酸類似某些治療精神病的藥物，能夠抑制部份腦細(xì)胞的活性，從而有助于穩(wěn)定情緒。另一項(xiàng)研究則發(fā)現(xiàn)抑郁癥與不飽和脂肪酸攝入量少有關(guān)，從而推測不飽和脂肪酸中含有影響腦細(xì)胞交流的重要物質(zhì)。
延緩衰老。魚肉中含有豐富的維生素，其中維生素A、B2和E含量特別高。而維A可以使皮膚光滑，防止皮膚粗糙和干燥；維B2可以平展皮膚皺紋，消除斑點(diǎn)；維E則有保青春素之稱，能防止皮膚衰老和產(chǎn)生皺紋。吃魚可以幫助你留住青春，留住美麗。由此可見魚肉是其它禽肉類不能媲美的。
減輕克隆病人痛苦。好幾項(xiàng)研究證明服用魚油膠囊有助于消除克隆病（局限性腸炎）的炎癥反應(yīng)，從而減輕克隆病人的痛苦。
防止軟骨病和夜盲癥。魚油中含有大量維生素，是兒童成長期不可缺少的物質(zhì)，可防止軟骨病和夜盲癥等。

魚肉的其它藥用價(jià)值。在我國有文字記載或民間流傳的鯽魚，可補(bǔ)婦女哺乳期奶汁不足；鯉魚、鯽魚、鰻魚能治肺炎，痢疾；鰍魚可以治關(guān)節(jié)炎、中耳炎和跌打損傷等。
反正吃魚的好處是大大的有啊，主要還是防好多疾病，吃了總有好處，為了身體的健康。多吃魚把。。


——————以上信息均轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)

曦曦

回復(fù) 2# any


    是的！我們學(xué)校這次展覽的標(biāo)本，是蘇老師在全國各地經(jīng)過很多年的幸苦，才收集到的，所以我們看來很珍貴�。。�

曦曦

回復(fù) 5# 水族館妖精


    呵呵！謝謝您為我們提供的寶貴資料！�。�

小小御醫(yī)

對我來說：科普宣傳活動(dòng)中“吃魚好處多”，是這輩子在咱們水產(chǎn)學(xué)會學(xué)生工作站最值得紀(jì)念的一次了！
注：如果有需要的朋友，請索��！