豌豆苗育苗無土和有土栽培種植技術(shù)方法

xiaoyu1992

豌豆苗育苗無土和有土栽培種植技術(shù)方法

豌豆苗有補(bǔ)益氣血、健脾和胃、清熱解毒、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩皮膚衰老的作用，

一、無土栽培　　

　　豌豆苗為芽苗類蔬菜，別名“龍須菜”，屬于無污染的綠色食品。其質(zhì)地細(xì)嫩，香味清醇，營養(yǎng)豐富是一種高檔優(yōu)質(zhì)鮮菜。采用無土栽培豌豆苗，只要保持適宜的溫度、濕度，可一年四季生產(chǎn)，具有投資少、見效快、效益高等特點(diǎn)，深受廣大群眾的歡迎。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下�！　�

　　1.選用優(yōu)種　

　　宜選用豆苗產(chǎn)量高、生長速度快、苗粗壯、品質(zhì)好的豌豆種，如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和臺灣豌豆等。為保證較高的發(fā)芽率，最好采用當(dāng)年生產(chǎn)或貯存一年的新鮮種，并要注意挑除殘破、蟲咬、畸形、癟粒等種子，以防在生產(chǎn)中發(fā)生爛種、霉變現(xiàn)象；　　　

  　2.浸種催芽　　

　　播種前，將選好的種子放在55℃的熱水中不斷攪拌浸泡約15分鐘，待水溫降至25℃左右時(shí)，加入500倍的農(nóng)保贊1號液肥，繼續(xù)浸種5~6小時(shí);撈出、用濕布包好，置于20~25℃條件下進(jìn)行催芽；當(dāng)有70%左右的籽粒努嘴時(shí)，即可播種；　　

　　3.上盤播種　　

　　用于栽培的塑料育苗盤或馬口鐵焊制的鐵盤（規(guī)格是長、寬、高分別為60、25、5厘米），要先用3%~5%的漂白粉或石灰水進(jìn)行消毒，再用清水沖洗干凈。在盤內(nèi)鋪放兩層潔凈的白綿紙或無紡布，以使之吸水均勻，保持溫度。將浸泡好的豌豆放到透氣的容器中加蓋濕布放溫暖處催芽，每天可多次用溫水沖淋豌豆，直到豌豆生芽0.5公分后準(zhǔn)備播種，在專用育苗箱或泡沫箱（可在箱底多開些小孔，越多越好）鋪上一層餐巾紙淋濕，將生芽的豌豆放到箱底輕輕（不要碰掉芽尖）分布開，厚度以兩層豆粒為好（豆苗的徑要比豆粒細(xì)的多）。然后將鋪好的豆粒用噴壺淋水，再在豆粒上覆蓋一層潔凈的濕棉布，把苗床放到（不要直接見到陽光）溫暖處，每天多次用噴壺淋水，當(dāng)豌豆苗有3公分時(shí)可以揭掉蓋在豌豆苗上的濕布，之后每天多次用噴壺淋水保持苗床的濕度。一般溫度適宜溫度在18--22度，播后噴一次20℃的溫水，把盤擺放在育苗架上；　　

　　4.科學(xué)管理　　

光照 在強(qiáng)光下可長成綠色的大葉苗，在無光的條件下可長成嫩黃色的龍須苗，在弱光條件下長成嫩綠苗。

　　上盤上架后，用黑色塑料膜覆蓋（也可利用暗室生產(chǎn)），促使芽苗在黑暗中生長。每隔6~8小時(shí)，接膜噴淋一次20℃的溫水，以充分濕透盤內(nèi)墊物而不流水為好。結(jié)合噴水，間隔3~5次加配一次600倍的禾欣液肥與農(nóng)保贊1號等有機(jī)肥料，以保證芽苗長勢茁壯，提高產(chǎn)量及品質(zhì)。噴水時(shí)應(yīng)注意淘汰不發(fā)芽的種子，避免發(fā)生霉變。培育期間，應(yīng)保持室內(nèi)空氣濕度85%左右，溫度15~20℃（最佳為18~20℃，低于12℃生長緩慢，高于25℃則造成徒長），以利于芽苗正常生長發(fā)育；　　

　　5.適時(shí)上市　　

　　豌豆苗在保溫、保濕的黑暗條件下，經(jīng)過12~15天，苗高可達(dá)15~18厘米。這時(shí)，要逐漸去除遮光物，讓幼苗在自然光照下繼續(xù)生長2~3天。當(dāng)芽苗由黃綠變濃綠、葉面略帶蠟粉、莖近四方形時(shí)，便可整盤上市；也可自芽苗的莖基部用快刀刈下，裝入保鮮袋。其產(chǎn)量一般為播種量的2~3倍。　　

　　二、有土栽培技術(shù)　　

　　豌豆苗嫩莖中含有豐富的維生素和磷、鈣、鐵等物質(zhì)，可炒食、做湯，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是頗受消費(fèi)者喜愛的蔬菜。

    現(xiàn)將其培育方法介紹如下：　

　　1．選用適宜品種　　

　　臺灣大菜、臺灣3號豌豆、莖葉粗大、鮮嫩、是較理想的品種選擇�！　�

　　2．生產(chǎn)時(shí)期　　

　　用營養(yǎng)盤生產(chǎn)周期短，一般25～30天即可收獲。在10月中下旬至翌年3月下旬蔬菜淡季生產(chǎn)較好�！　�

　　3．育苗盤的規(guī)格　　

　　選用長60厘米、寬40厘米的育苗盤，盤內(nèi)鋪2厘米的細(xì)沙，播前澆透水分�！　�

　　4．浸種催芽及播種　　

　　用50℃溫水浸種24小時(shí)，然后用干凈的濕布包好放在溫暖處，溫度保持在20～25℃，等種子破嘴后均勻地撒播在育苗盤內(nèi)，將盤放人溫室框架上出芽�！　�

　　5．溫濕度及水肥管理　　

　　發(fā)芽出苗前白天溫度控制在22～25℃，夜間12～15℃，濕度保持在80％～90％，幼苗二葉一尼、時(shí)用0．3％的尿素溶液澆灌，以后每隔7～8天澆灌1次�！　�

　　6．適時(shí)采收上市　

當(dāng)苗高6～7厘米、具有6片葉、苗齡30天左右時(shí)即可采收。

注意事項(xiàng)：

1、本品為有益菌類產(chǎn)品，菌體活性較強(qiáng)，應(yīng)密閉陰涼避光處保存。

2、禁止與抗生素、殺蟲劑、殺菌劑、消毒劑、強(qiáng)酸強(qiáng)堿類農(nóng)藥產(chǎn)品混合使用。

3、瓶底有沉淀物為菌種載體，不影響質(zhì)量，可放心使用。

4、若瓶內(nèi)有氣體，請緩慢開啟，以免菌液外溢。

5、開啟后，請盡快用完。若上部出現(xiàn)白色懸浮物或少量沉淀均屬正�，F(xiàn)象，請搖勻后使用。

6、使用本品對免疫程序正常進(jìn)行。

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鄭州益富源生物科技有限公司主營EM菌種、EM原液，適用于家畜、家禽及蟲類養(yǎng)殖領(lǐng)域，可用做發(fā)酵床，養(yǎng)殖，種植，水產(chǎn)，環(huán)保，除臭等。歡迎來電咨詢：15838168365