斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖及投喂技術(shù)

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　　日本對(duì)蝦，英文名稱： Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate，俗稱：花蝦、竹節(jié)蝦、花尾蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、車(chē)蝦。這幾年，由于南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中存在的很多問(wèn)題，不少養(yǎng)殖戶把目光轉(zhuǎn)向了斑節(jié)對(duì)蝦，實(shí)際上斑節(jié)對(duì)蝦的養(yǎng)殖效益也是很好的。七好車(chē)蝦飼料是根據(jù)車(chē)蝦的營(yíng)養(yǎng)需求和攝食習(xí)性開(kāi)發(fā)的高品質(zhì)膨化飼料，具有高蛋白、高穩(wěn)定性的特點(diǎn)，使用方便、節(jié)約成本，完全可以滿足對(duì)蝦養(yǎng)殖的需求。七好研究院根據(jù)國(guó)內(nèi)外車(chē)蝦生態(tài)習(xí)性，整理出一套車(chē)蝦養(yǎng)殖技術(shù)供養(yǎng)殖者參考。
　　一、放苗前準(zhǔn)備工作
　　1. 池塘清整
　　放苗前，排干塘水，徹底清除池底淤泥和有機(jī)物，暴曬塘底。如果受條件限制，無(wú)法清塘，可以排干塘水，每畝用生石灰70～100公斤，將其均勻分布于塘底，有淤泥的地方可多放一些，有條件的蝦塘要用拖拉機(jī)進(jìn)行翻耕，暴曬。
　　2. 養(yǎng)殖用水準(zhǔn)備
　　放苗前15天加水80～100厘米左右，先用茶粕殺滅塘中雜魚(yú)， 然后用含氯消毒劑以有效氯濃度5～10毫克/升對(duì)水體消毒。 2天后選擇晴天上午適量施肥，培育基礎(chǔ)餌料，視池水水色和浮游生物量進(jìn)行追肥，保證有豐富的基礎(chǔ)餌料生物。基礎(chǔ)餌料生物培養(yǎng)是否得當(dāng)，直接影響到放養(yǎng)蝦苗的生長(zhǎng)速度和成活率。蝦池水色以黃綠色為最佳。
　　二、蝦苗放養(yǎng)
　　1. 放苗時(shí)水質(zhì)要求
　　(1)水位80～100厘米左右，水色呈黃綠色，透明度20～30厘米，肥而嫩爽，池水中基礎(chǔ)餌料生物較豐富。
　　(2)水溫：最適24℃～28℃。
　　(3)pH值：蝦池pH值最適在8.0～8.6之間，不應(yīng)低于7.6。
　　(4)鹽度： 蝦池鹽度控制在25～35‰之間，不低于18‰， 與育苗池鹽度相差不超過(guò)5‰。
　　2. 蝦苗選擇及放養(yǎng)注意事項(xiàng)
　　(1)要求蝦苗個(gè)體肥壯，規(guī)格整齊，體表清潔無(wú)寄生物，全長(zhǎng)在1厘米以上，游動(dòng)活潑。
　　(2)放養(yǎng)密度通常為4000～6000尾/畝。若水質(zhì)條件好，有增氧設(shè)施時(shí)，可增加放養(yǎng)密度到1萬(wàn)尾以上。否則，應(yīng)降低密度。
　　(3)應(yīng)在蝦池上風(fēng)口放苗。
　　(4)放苗時(shí)盡量避免將池水?dāng)嚋啞?br /> 　　三、養(yǎng)殖管理
　　養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，養(yǎng)水是養(yǎng)蝦的基本功。良好的水質(zhì)條件能刺激車(chē)蝦旺盛的食欲，降低飼料系數(shù)，提高生長(zhǎng)速度，水質(zhì)管理的主要手段是定期對(duì)養(yǎng)殖池水和底質(zhì)各項(xiàng)理化因子、生物因子進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
　　1. 關(guān)注水色變化，適時(shí)加換新水
　　水色是池水中浮游生物的質(zhì)和量的綜合反映。養(yǎng)殖車(chē)蝦的池塘，理想的水色應(yīng)是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或茶褐色。車(chē)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，最忌水色突變和絲狀藻過(guò)度繁殖。養(yǎng)殖中后期，池水應(yīng)處于高水位，隔天加水5～10厘米，使池水透明度保持在30～40厘米，養(yǎng)殖后期，可每天適量補(bǔ)水，池水透明度控制在 35～45厘米。但如有下列情況，需要換水或采取其它措施：① pH日波動(dòng)幅度大于0.5，pH<7或pH>9;② 池水透明度大于50厘米或過(guò)于渾濁而小于20厘米;③ 池水顏色顯著變暗，無(wú)機(jī)懸浮物的數(shù)量增加;④ 池塘水面出現(xiàn)穩(wěn)定的泡沫，有機(jī)物多而耗氧量增加;⑤ 蝦體浮頭，池塘底質(zhì)發(fā)黑。
　　2. 使用有益微生物，改善池塘底質(zhì)環(huán)境
　　車(chē)蝦有潛沙習(xí)性，底質(zhì)的好壞直接決定養(yǎng)殖的成敗，對(duì)于底質(zhì)的處理就顯得至關(guān)重要。使用有益微生物制劑養(yǎng)蝦，可將池底的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)藻類(lèi)繁殖和生長(zhǎng)，使蝦池的菌相和藻相達(dá)到平衡，營(yíng)造良好的水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境。
　　3. 保證充足溶解氧
　　車(chē)蝦池溶氧量不應(yīng)低于4毫克/升。為了保證有足夠的溶氧，應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、底質(zhì)條件，合理的開(kāi)啟增氧機(jī)或使用雙氧水、過(guò)氧化鈣等增氧劑，保持蝦池(特別是池底)溶氧充足。
　　四、餌料投喂
　　車(chē)蝦有晝伏夜出的習(xí)性，夜間聚光性強(qiáng)，進(jìn)食快，早期白天腸道糞便排干后潛入池底砂層中，夜間投料前全部浮出水面。因此，投餌應(yīng)在日落后進(jìn)行，午夜后結(jié)束。
　　1. 餌料選擇
　　車(chē)蝦對(duì)餌料要求比較高，需要選擇優(yōu)質(zhì)膨化飼料。優(yōu)質(zhì)飼料不僅提供充足蛋白質(zhì)和氨基酸，保證對(duì)蝦的正常生長(zhǎng)，而且有利于對(duì)蝦的消化吸收。車(chē)蝦在投喂后需要3-4小時(shí)完成攝食，因此必須選擇水中穩(wěn)定性良好的膨化顆粒飼料，避免飼料潰散造成的壞水、臭底和飼料浪費(fèi)。
　　為保證提供更豐富的營(yíng)養(yǎng)，也可以用七好車(chē)蝦料與生物餌料各50%配合使用。
　　2. 投喂次數(shù)
　　車(chē)蝦投喂應(yīng)遵守少量多次的原則，可以避免車(chē)蝦饑餓巡塘和殘食、餌料浪費(fèi)壞底。
　　建議至少投喂2次，19:00投喂一次，按“60%飼料 + 40%生物餌料”的比例投喂;凌晨12:00根據(jù)車(chē)蝦狀態(tài)，適量投喂顆粒飼料。
　　3. 投喂量計(jì)算
　　投喂餌料時(shí)，應(yīng)根據(jù)蝦的數(shù)量合理投喂，既要避免投喂不足引起的車(chē)蝦巡邊和相互殘食，又要避免投喂過(guò)量引起的餌料浪費(fèi)和對(duì)塘底的污染。
　　4. 注意事項(xiàng)
　　日飼料投飼量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、對(duì)蝦的健康和活動(dòng)情況等靈活掌握。一般以檢查不留殘餌為原則，掌握在投飼后2-3小時(shí)內(nèi)吃完為佳，天氣悶熱或有雷陣雨時(shí)，可少喂或不喂，這樣可以降低餌料系數(shù)，減輕水質(zhì)的污染壓力。