降低成本、提高成功率困擾石斑魚養(yǎng)殖戶

518水產(chǎn)養(yǎng)殖

　　近幾年隨著石斑魚育苗與養(yǎng)殖技術(shù)的突破，海南掀起了石斑魚養(yǎng)殖熱潮，加上整個(gè)南方南美白對蝦的養(yǎng)殖成功率特別低，很多養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)石斑魚，特別是雜交品種——珍珠龍膽。珍珠龍膽石斑魚又稱龍虎斑或珍珠斑，是用龍膽石斑(公)與老虎斑(母)培育出來的雜交石斑魚，有虎斑頭、龍膽尾的外型，顯現(xiàn)雜交優(yōu)勢，因其生長速度快、養(yǎng)殖規(guī)格均勻、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩，在海南已經(jīng)替代了青斑，是石斑魚養(yǎng)殖的主要品種。

　　2015年隨著石斑魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量增加，上半年魚價(jià)下滑，造成養(yǎng)殖戶惜售，期待春節(jié)能賣個(gè)好價(jià)格，遇上國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，下行壓力增大，消費(fèi)市場不景氣，導(dǎo)致珍珠龍膽價(jià)格一路下行，跌破成本價(jià)，2016年2月中下旬的價(jià)格為：規(guī)格魚1-1.5斤26元/斤，2斤以上的14-16 元/斤，一舉打破了養(yǎng)殖戶的心里防線。

　　在當(dāng)前環(huán)境下如何降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖成功率成為養(yǎng)殖戶不得不思考的問題，筆者認(rèn)為全熟化石斑魚料可有效解決以上問題，通過雙螺桿加工與擠壓熟化工藝生產(chǎn)出來的石斑魚料熟化度高達(dá)95% 以上，高溫高壓作用有效殺滅各種有害微生物，加強(qiáng)淀粉糊化和蛋白變性，破壞有毒成分，真正保護(hù)魚的肝臟，并且通過二次超微粉碎技術(shù)和真空噴涂，可以改進(jìn)飼料適口性，持久性和耐儲性，全熟化飼料能值高，營養(yǎng)成分更易吸收，提高飼料利用效率。

　　下面，讓我們來分享一下海南的石斑魚養(yǎng)殖戶使用全熟化飼料的養(yǎng)殖效果。

　　案例1：2兩規(guī)格養(yǎng)3個(gè)月達(dá)7.5兩，背肉厚、無肚腩、無脂肪肝、體型好
　　據(jù)海南三亞的鐘老板介紹，他是高位池養(yǎng)殖，沙底，面積3-5畝，水深2米以上，水源充足，清新無污染，進(jìn)排水方便，鹽度20‰，Ph7-9，水溫在20-32℃，當(dāng)水溫低于15℃時(shí)，攝食基本停止，低于10℃時(shí)會出現(xiàn)凍傷， 甚至死亡現(xiàn)象，最適水溫為26-28℃，每畝池塘配一臺增氧機(jī)。池底可以適當(dāng)投放一些6寸以上、長度20-40cm的pvc管作為人工魚礁。

　　放苗前徹底清淤消毒，消毒劑可用漂白粉，再注入經(jīng)砂濾、沉淀的海水。培育好穩(wěn)定的藻水，最好是綠藻水，放養(yǎng)經(jīng)過標(biāo)粗、規(guī)格為8-12厘米的魚苗，放養(yǎng)密度為4000尾/畝。

　　魚苗放入池塘的第二天開始試投喂，投喂天邦全熟化石斑魚料，投喂量視魚的攝食情況來確定，攝食量以八成飽為宜，一般每日投喂量約占體重的3%-5%。15cm前每天投喂兩次，定點(diǎn)定時(shí)投喂，早上8:00、下午4:00各一次，使用有益菌，微量元素拌料投喂。投喂時(shí)盡量撒開、撒勻，盡可能使魚都有攝食的機(jī)會，投喂前可通過敲打瓢盆等產(chǎn)生聲響，形成條件反射。

　　三兩前一定要保持水質(zhì)的穩(wěn)定，如果水質(zhì)突變，引起倒藻，容易引起魚苗的應(yīng)激，甚至引發(fā)病毒病，造成大規(guī)模的死亡;到三兩魚后分塘，養(yǎng)殖到六兩魚這段時(shí)間每天投喂一次，每天要排污，定期使用底改，有益菌緩解塘底壓力。

　　鐘老板說他使用全熟化魚料對于魚的肝臟保護(hù)較好，現(xiàn)在市面上飼料品牌較多，一定要選擇有實(shí)力的企業(yè)，原料有保障，加工工藝好，有些品牌飼料養(yǎng)出的魚大肚子，而且脂肪肝特別嚴(yán)重，使用全熟化飼料養(yǎng)殖的魚長速快，2兩的魚養(yǎng)殖3個(gè)月可達(dá)到7.5兩，而且背肉厚，無肚腩，體型好，解剖后觀察無脂肪肝。

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飼料在制作過程中，采用燒烤的方式干燥，很容易導(dǎo)致魚類脂肪肝。這個(gè)技術(shù)要改進(jìn) 。

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石斑魚的虹彩病毒病怎么弄啊