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TA的每日心情 | 一起玩 2017-4-6 11:32 |
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簽到天數(shù): 3 天 [LV.2]偶爾看看I - 帖子
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羅氏沼蝦在珠三角市場日漸萎縮, 如何解決當(dāng)下羅氏沼蝦養(yǎng)殖面臨的問題是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。近年來,養(yǎng)殖環(huán)境的持續(xù)惡化直接影響到對蝦養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益,尤其是在珠三角這樣的傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖狀況一年不如一年,對蝦養(yǎng)殖發(fā)展遇到瓶頸。為改變當(dāng)前現(xiàn)狀,提升養(yǎng)殖戶的盈利能力,使對蝦養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。
羅氏沼蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展了三十多年,去年全國的羅氏沼蝦產(chǎn)量達(dá)到12.8萬噸,以江浙兩廣地區(qū)發(fā)展最快。但目前羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為混亂,有著二十多年羅氏沼蝦研究經(jīng)驗的朱春華教授認(rèn)為,羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要面臨三個問題:首先是養(yǎng)殖方式一成不變,養(yǎng)殖戶多選擇魚蝦混養(yǎng)來減低養(yǎng)殖風(fēng)險、提高效益,易出現(xiàn)白濁病、長不大等情況,這也是羅氏沼蝦養(yǎng)殖需要解決的核心問題。其次是蝦苗市場混亂,蝦苗來源渠道不明,缺乏質(zhì)檢環(huán)節(jié),有些蝦苗甚至沒有經(jīng)過嚴(yán)格篩選和強(qiáng)化,影響?zhàn)B殖效果。再次是產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題,羅氏沼蝦出肉率高,味道好,但消費習(xí)慣及市場沒有足夠引起重視。如何引導(dǎo)羅氏沼蝦后期深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,也是當(dāng)下需要解決的難點。
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