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水產(chǎn)前沿網(wǎng),網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人!

水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

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【圖文直播】國際水生動(dòng)物健康與營(yíng)養(yǎng)免疫研討會(huì)

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    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:49 編輯

    報(bào)告題目:全方位營(yíng)養(yǎng)在水產(chǎn)飼料配方中的應(yīng)用研究體會(huì)

    報(bào)告嘉賓:
    葉元土 教授

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    蘇州大學(xué)教授,資深應(yīng)用型水產(chǎn)技術(shù)專家,一直致力于水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料配方技術(shù)研究。現(xiàn)任中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會(huì)副主任委員;中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物英語分會(huì)理事;
    江蘇省動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究會(huì)副理事長(zhǎng)(2009年—)。


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    PPT分享之全方位營(yíng)養(yǎng)在水產(chǎn)飼料配方中的應(yīng)用研究體會(huì)——葉元土




    全方位營(yíng)養(yǎng) 飼料同質(zhì)化是做不到的,差異化是必須的
    生臟速度想死,但是魚肉品質(zhì)相差很大,這就是差異化。
    功能飼料:
    什么叫好飼料:長(zhǎng)得快,魚體健康,品質(zhì)好,疾病少
    好飼料賣不出好價(jià)格:產(chǎn)品比原料還便宜。好東西沒有好價(jià)格,
    參比定價(jià)不合理,低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)模式弊大于利。
    功能飼料,健康飼料—價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的循環(huán)
    技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),才能體現(xiàn)好產(chǎn)品的價(jià)值。
    飼料原料:非常規(guī)原料的非常規(guī)用法:
    高水分原料的使用;植物壁破碎。
    酵母核苷酸對(duì)于誘食,營(yíng)養(yǎng) 和免疫保護(hù):
    兩種保護(hù),
    次級(jí)代謝物的維生素和
    對(duì)腸道黏膜細(xì)胞增殖,腸道健康
    酵母類產(chǎn)品應(yīng)該作為常規(guī)添加劑和原料使用。
    他的有機(jī)小分子對(duì)腸黏膜細(xì)胞進(jìn)行增殖
    水鱉子病與氧化油脂的關(guān)系:氧化油脂導(dǎo)致肌肉萎縮分解,產(chǎn)生空殼現(xiàn)象。


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    雜志招聘
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 14:27 編輯

    下午大家學(xué)習(xí)的熱情依然不減

    忙著拍照

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    忙著做筆記
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    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    大家都在認(rèn)真聽葉元土教授講解,生怕錯(cuò)過了什么
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    報(bào)告題目:亞太地區(qū)水生動(dòng)物疾病概況

    報(bào)告嘉賓:Dr.Leano


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    PPT分享之亞太地區(qū)水生動(dòng)物疾病概況——Leano

    問題的根源與挑戰(zhàn),2050年全國人口達(dá)到92人口,生產(chǎn)需要跟上需求。亞洲在水產(chǎn)行業(yè)是龍頭老大,2014年產(chǎn)生590萬噸的產(chǎn)量,七個(gè)養(yǎng)殖大國都在亞洲,中國第一,印度、緬甸隨后。沒有貿(mào)易,沒有水生動(dòng)物的貿(mào)易與流動(dòng),就不會(huì)產(chǎn)生這樣的情況。但隨著貿(mào)易量增大,就會(huì)給各國的動(dòng)物帶來危險(xiǎn)。我們存在就是保護(hù)水生動(dòng)物,把疾病等掌握在可控范圍內(nèi)。

    冷凍產(chǎn)品交易流動(dòng),出口等貿(mào)易,這些都存在病毒,魚和甲殼綱動(dòng)物還是會(huì)攜帶病毒,這些給全世界帶來很大困擾,跨境疾病的傳播是因?yàn)槲覀內(nèi)狈?duì)策,進(jìn)一步促進(jìn)了疾病的爆發(fā)。流行性綜合癥等,我們沒有有效防范措施。最近報(bào)道的疾病包括中國、馬來西亞、泰國等第五出現(xiàn),羅非魚海產(chǎn)魚受影響。其他因素導(dǎo)致疾病的原因:物種多元化,養(yǎng)殖系統(tǒng)的多元化,會(huì)導(dǎo)致疾病傳播的范圍和種類變大。密集的水生養(yǎng)殖行為,和活體養(yǎng)殖都會(huì)帶來疾病。

    蝦疾病導(dǎo)致30億元的損失,對(duì)于其余疾病沒有具體的數(shù)據(jù)估計(jì),目前損失超過50億元,越南國家由于疾病原因損失超過1億元。錦鯉鮑魚病毒腐爛、流血、凹陷、皮膚出現(xiàn)水皰,市場(chǎng)價(jià)值降低。這個(gè)疾病在2002首先在日本報(bào)告,2014年在馬來西亞出現(xiàn),隨后擴(kuò)散到臺(tái)灣、泰國。主要問題食用鯉魚間傳播。病毒只能傳播于特地種類,所以傳播范圍沒有那么快。

    白斑對(duì)蝦行業(yè)影響最大,這個(gè)病毒能夠感染所有種類的蝦,還能感染其他養(yǎng)殖種類,去年澳大利亞爆發(fā)了這種疾病,澳大利亞無法出口淡水蝦。國外對(duì)進(jìn)口的檢查非常嚴(yán)格。一個(gè)疾病出現(xiàn)在國家,對(duì)整體的影響非常大,損失也比較嚴(yán)重。白斑首先在中國發(fā)生,隨后印度、馬來西亞、臺(tái)灣都有爆發(fā),白斑癥疾病在亞洲的爆發(fā)主要傳染與活體動(dòng)物,在臺(tái)灣、泰國等國家之間爆發(fā)。是所有對(duì)蝦養(yǎng)殖過的頭痛的問題。

    最近,2010年官方報(bào)道,急性肝胰腺病爆發(fā),泰國產(chǎn)量減少除了疾病原因,農(nóng)民拒絕養(yǎng)殖蝦以防再度爆發(fā)。隨后擴(kuò)散到印度、馬來西亞、南美;铙w幼卵包含這些病毒,早期預(yù)測(cè)也會(huì)減少這些疾病的發(fā)生。印度尼西亞就有一套完整的防范措施。中國狀況。過去兩年,養(yǎng)殖魚會(huì)遇到一些疾病,去年1月份博士發(fā)過來的照片,鯉魚科由于病毒感染導(dǎo)致死亡。

    羅非魚引發(fā)鏈球菌病毒,呼吸腸道的病毒、敗血癥等。大嘴鱸、黑魚、娃娃魚也有病毒感染。小龍蝦的白斑綜合征。中國作為養(yǎng)殖生產(chǎn)過,沒有這些疾病產(chǎn)量會(huì)更加高,疾病出現(xiàn),管理與預(yù)防顯得十分重要,可以使魚更加健康,小龍蝦的虹彩病毒,EHP首先在2011年發(fā)現(xiàn),由寄生蟲感染,出現(xiàn)白變癥狀。在越南、泰國、印度、馬來西亞都有發(fā)生,不會(huì)導(dǎo)致魚死亡,但會(huì)生長(zhǎng)遲緩。很難確診這個(gè)疾病,因?yàn)闆]有任何詳細(xì)現(xiàn)象與征兆。確診需要進(jìn)行詳細(xì)分析,采用分子分析法,用Pcrk檢測(cè)蝦是否含寄生蟲。

    去年起,EHP已經(jīng)被QQAD列入疾病列表。應(yīng)該用PCR技術(shù)進(jìn)行檢測(cè),減少感染率。我們?nèi)绻苷业胶玫闹委煼椒,?duì)于養(yǎng)殖行業(yè)有很大的作用。但由于不同公司不同養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)疾病防控方法不一樣。但我們可以運(yùn)用PCR去確診,使用對(duì)癥的藥,還能拯救蝦。還有一種病是感染淡水魚,新加坡報(bào)告表明,生吃含有這種疾病的魚,人體也會(huì)產(chǎn)生感染。導(dǎo)致人腹瀉或其他癥狀。羅湖病毒會(huì)影響所有魚類,導(dǎo)致頭腫大、死亡。會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降85%,

    目前,羅非魚生產(chǎn)價(jià)值達(dá)75億元,一旦疾病擴(kuò)散,目前在以色列出現(xiàn),要組織其擴(kuò)散,減少疾病帶來的損失。水生動(dòng)物疾病的爆發(fā)一直在繼續(xù),潛在后果越來越嚴(yán)重,隨著養(yǎng)殖量發(fā)展以及貿(mào)易交流頻繁,活體貿(mào)易量大,一旦感染很難根除,所有國家都面臨這種風(fēng)險(xiǎn),不能避免,我們要采取合作的方式,共同努力才能管理好水生動(dòng)物的健康與養(yǎng)殖。
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    報(bào)告題目:水產(chǎn)動(dòng)物抗氧化與免疫的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究進(jìn)展

    報(bào)告嘉賓:
    曹俊明 研究員

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    今天的最后一個(gè)報(bào)告了,大家依然還在認(rèn)真的聽
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    本帖最后由 一片云 于 2017-3-1 17:27 編輯

    下面進(jìn)入企研技術(shù)高峰論壇

    麥康森院士主持

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)


    海納川集團(tuán),周玉巖 博士/董事長(zhǎng)
    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    大北農(nóng)水產(chǎn)科技集團(tuán),易敢峰水產(chǎn)總裁
    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    通威集團(tuán),張璐 水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
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    粵海集團(tuán),程開敏 工程中心主任
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    恒興集團(tuán),張海濤 水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
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    澳華集團(tuán),鄧登 技術(shù)總監(jiān)
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    發(fā)表于 2017-3-1 17:28:36 |只看該作者
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 16:48 編輯

    論壇的提問很多,也很精彩,小編晚點(diǎn)將錄音傳給大家看看吧,當(dāng)然也會(huì)附上文字內(nèi)容

      中國是水產(chǎn)巨頭,占全世界的60%。中國未來水產(chǎn)飼料發(fā)展情況

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

      易敢峰:大北農(nóng)未來100萬噸的想法,15年提出未來發(fā)展目標(biāo)是100萬噸,14年才十多萬噸,數(shù)量低于想法,從水產(chǎn)前景思考,未來十年發(fā)展變化快,發(fā)展策略有調(diào)整,未來三年大方向100萬噸,高端料60萬噸。未來在于質(zhì)量的轉(zhuǎn)變而不是數(shù)量的轉(zhuǎn)變。資本與科技的力量每個(gè)企業(yè)都不能忽視,戰(zhàn)略方面有更多的調(diào)整。營(yíng)銷偏向高端料。

      粵海未來發(fā)展目標(biāo)的具體措施?

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
     程開敏:在新時(shí)期提出五年規(guī)劃,五年內(nèi)達(dá)到2百萬噸,做好自己的優(yōu)勢(shì),第一,穩(wěn)固自身的優(yōu)勢(shì)品種,第二新增淡水魚料的海外市場(chǎng),這兩年發(fā)展速度和規(guī)模在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,粵海會(huì)守住自己要占守的量。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖空間大,,足夠做到2百萬噸。市場(chǎng)放在海外,有國際視野。

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

      張海濤:恒興17年小目標(biāo),5-8年在海外再建一個(gè)公司。重點(diǎn)針對(duì)兩湖兩廣的市場(chǎng),下大人力物力。在湖北漢川建新廠生產(chǎn)淡水魚料,特水料轉(zhuǎn)到國外戰(zhàn)場(chǎng)。

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

      澳華鄧登:未來三年高端料做到80萬噸。去年高端水產(chǎn)料40萬噸。水產(chǎn)板塊足夠大,國內(nèi)市場(chǎng),加州鱸和螃蟹市場(chǎng)板塊也有空間。前五家企業(yè)能夠占中國市場(chǎng)的80%

      空間在哪?未來趨勢(shì)怎么走?

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

      通威張路:大北農(nóng)2017要100萬噸,2018年100萬噸,提出四百萬噸目標(biāo),但不確定能否做到。市場(chǎng)空間有,未來三五年市場(chǎng)空間相對(duì)穩(wěn)定,只有小波動(dòng)和幾個(gè)點(diǎn)的增長(zhǎng),不太可能出現(xiàn)十個(gè)點(diǎn)以上的增長(zhǎng)。未來量哪里來,搶大企業(yè)的市場(chǎng),二是中小企業(yè)市場(chǎng)的變化,與大企業(yè)合作或者退出市場(chǎng),會(huì)有一定的市場(chǎng)量。通威魚光一體的養(yǎng)殖模式,會(huì)顯現(xiàn)出一定的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

      競(jìng)爭(zhēng)不可怕,明搶實(shí)干

      海納川涉及飼料?

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

      周玉巖:海納川主要針對(duì)畜禽飼料市場(chǎng),做好生物技術(shù)飼料,根據(jù)水產(chǎn)特點(diǎn),開拓高端的具有功能性的原料。第二是營(yíng)養(yǎng)免疫與健康的領(lǐng)域,需要開放功能性,成本低的飼料。這是我們的優(yōu)勢(shì),利用基因工程,發(fā)酵工程開發(fā)功能性原料。比如核苷酸、藻類方面的研發(fā),通過添加功能性原料達(dá)到健康養(yǎng)殖的目的。

      過去只是提供營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的飼料,現(xiàn)在看中功能性,但控制價(jià)格成本,做成白菜價(jià)是非常重要的。

      麥康森:企業(yè)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的看法?

      易敢峰:飼料增長(zhǎng)跟市場(chǎng)有關(guān)系,產(chǎn)業(yè)鏈的機(jī)會(huì)大于飼料市場(chǎng)的商業(yè)機(jī)會(huì)。整個(gè)中國水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈來看,技術(shù)比較落后,真正有實(shí)力的沒有幾家。大北農(nóng)增長(zhǎng)速度快,投資回報(bào)來看,利潤(rùn)低,但從產(chǎn)業(yè)鏈來看,未來發(fā)展空間大,重點(diǎn)轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)鏈,線上線下一起發(fā)展。產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值與聚焦,水產(chǎn)流通的產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)最大,飼料反過來說最少增加三五個(gè)飼料廠,融合跟多的科技、高價(jià)值的企業(yè)。

      產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該注意什么?

      恒興張海濤:飼料非常熟,苗種干了有12年了,不是很滿意。加州鱸、蝦和魚這方面,現(xiàn)在比較有感覺,每個(gè)環(huán)節(jié)配合與銜接比較成熟。

      食品安全零容忍,大家對(duì)無抗水產(chǎn)養(yǎng)殖怎么看?

      粵海程開敏:無抗水產(chǎn)養(yǎng)殖沖擊較大,2000年后做無抗水產(chǎn)飼料是個(gè)肥肉,對(duì)于做技術(shù)做行業(yè)這塊,技術(shù)理念思路所產(chǎn)生的一系列問題需要解決。一個(gè)企業(yè),產(chǎn)品、客戶、理念互相融合,優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來。

      如何做好飼料,少用藥,比如使用添加劑,讓養(yǎng)殖根據(jù)健康。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖,真的做到無抗,有沒有可能?應(yīng)該怎么走好這條路?麥認(rèn)為抗生素為人類經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。目前問題是,病原在發(fā)展過程中產(chǎn)生抗藥性,對(duì)養(yǎng)殖業(yè)沖擊很大,無抗養(yǎng)殖,路在哪里?如何保證健康養(yǎng)殖,今天的主題。

      飼料廠哪些方面加強(qiáng)飼料質(zhì)量

      澳華鄧登:原料非常重要,第二方面通過消化吸收健康方面等添加劑考慮。三年前認(rèn)為提升飼料質(zhì)量要在特定條件下,如固定的環(huán)境、天氣、水質(zhì)等才能提升。

      海納川核苷酸提高5%,是如何實(shí)現(xiàn)的?

      周玉巖:安琪發(fā)展比較久,但核苷酸只含2%,海納川剛發(fā)展,海納川有個(gè)過程,功能性蛋白在水產(chǎn)動(dòng)物的應(yīng)用,早期強(qiáng)調(diào)誘食功能,現(xiàn)在是酵母,主要是核苷酸,怎樣獲得更便宜的核苷酸,改善發(fā)酵工藝以及似乎改造,把核苷酸做到5%,未來可能會(huì)有所提高。這是個(gè)比較競(jìng)爭(zhēng)力的原料。這個(gè)產(chǎn)品要在水產(chǎn)行業(yè)有所貢獻(xiàn),降低生產(chǎn)成本是關(guān)鍵。各項(xiàng)指標(biāo)目前跟安琪的的產(chǎn)品價(jià)格相近。達(dá)到加量不加價(jià)。

      水產(chǎn)行業(yè)利潤(rùn)空間太薄,要么生產(chǎn)陳本高,要么產(chǎn)業(yè)鏈分配不均勻。產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建十分重要,總的來說,整個(gè)中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展最快,價(jià)格降低也最快。水產(chǎn)人貢獻(xiàn)非常大。
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    發(fā)表于 2017-3-2 00:19:31 |只看該作者
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 08:26 編輯

    明天的會(huì)議議程

      時(shí)間
    報(bào)告人
    報(bào)告題目
    主持人
    8:30-9:10 報(bào)告  
    5  min提問
    劉文斌 教授
    水產(chǎn)動(dòng)物抗應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及應(yīng)用技術(shù)  
    Applied Technologies of Anti-stress in Aquatic Animals
    集美大學(xué)
      張春曉副教授
    9:15-10:55  報(bào)告  
    5  min提問
    譚北平 教授
    飼料氧化對(duì)海水養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)與健康的影響   
    The Effects  of Oxydic Feed on The Growth,  Health of Sea Animals
    10:00-10:40 報(bào)告  
    5  min提問
    譚子龍 博士
    水生動(dòng)物健康養(yǎng)殖-防重于治   
    TheHealth of  Aquatic Animals-Prevention is  More Important Than Cure
    10:45-10:50 報(bào)告  
    5  min提問
    茶歇
    10:55-11:35  報(bào)告  
    5  min提問
    陳秀男  
    教授
    對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的新趨勢(shì)與科技的應(yīng)用策略
    廣東海洋大學(xué)   
    譚北平 教授
    11:40-12:20  報(bào)告  
    5  min提問
    周岐存  
    教授
    酵母核苷酸在甲殼類動(dòng)物上的應(yīng)用研究   
    Applied Research of Yeast  Nucleotides in  Crustaceans
    12:25-13:30
    歡送午宴
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    發(fā)表于 2017-3-2 08:26:04 |只看該作者
    今天的會(huì)議馬上開始了,小編我已經(jīng)就位了
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    發(fā)表于 2017-3-2 08:31:57 |只看該作者
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:30 編輯

    今天上午上半場(chǎng)會(huì)議的主持人是集美大學(xué)張春曉副教授

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    發(fā)表于 2017-3-2 08:33:02 |只看該作者
    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:31 編輯

    報(bào)告題目:水產(chǎn)動(dòng)物抗應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及應(yīng)用技術(shù)

    報(bào)告嘉賓:劉文斌 教授


    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    部分PPT展示:

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    報(bào)告錄音:


    全部PPT下載:

    PPT分享之水產(chǎn)動(dòng)物抗應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及應(yīng)用技術(shù)——?jiǎng)⑽谋?/font>

    應(yīng)激無處不在
    首先說一下應(yīng)激的基本概念
    應(yīng)激(stress)是水產(chǎn)動(dòng)物受到各種內(nèi)外環(huán)境刺激產(chǎn)生的非特異性全身性反應(yīng)。
    事情多也是一個(gè)應(yīng)激
    這種非特異性反應(yīng)稱為應(yīng)激性反應(yīng)(stress response),不管刺激因素性質(zhì)如何,最終引起的反應(yīng)基本相同,這也是應(yīng)激反應(yīng)基本特征。
    處理手段可能很類似
    刺激因素有外部的,如,溫度、密度、食物,有內(nèi)部的,如,營(yíng)養(yǎng)等,也有心理性(高等動(dòng)物)等。
    應(yīng)激源有物理性的、化學(xué)性的、感官性的
    最終反應(yīng)在動(dòng)物的生長(zhǎng)性能上
    應(yīng)激反應(yīng)分為3個(gè)時(shí)期:警覺期、抵抗期、衰竭期

    喹乙醇對(duì)肝臟的損害非常大
    高脂肪對(duì)代謝、運(yùn)輸?shù)榷紩?huì)有影響、
    肝臟出問題是個(gè)大問題,所以現(xiàn)在市場(chǎng)上很多保肝、護(hù)肝的產(chǎn)品。
    團(tuán)頭魴血糖的高糖的處理能力很快,不到2個(gè)小時(shí),血糖馬上降下來了。團(tuán)頭魴對(duì)糖的利用率很強(qiáng)
    加了維生素C以后對(duì)敵百蟲有一個(gè)很大的緩沖效果
    在應(yīng)激的過程中會(huì)缺乏鉻,在高溫的時(shí)候可能鉻的添加是一個(gè)解決措施
    還講述了pH值、低氧、擁擠、拉網(wǎng)產(chǎn)生應(yīng)激的影響;此外還闡述了膽堿、黃連素、甘草次酸是如何調(diào)控脂肪代謝
    還講了酵母核苷酸對(duì)魚類抗應(yīng)激影響的試驗(yàn),研究在嗜水氣單胞菌脅迫下,鯉魚血清中免疫指標(biāo)的變化規(guī)律,
    探討酵母核苷酸對(duì)免疫脅迫的影響。
    小結(jié):
    1、飼料中添加適宜酵母核苷酸可以促進(jìn)魚類生長(zhǎng),可能與酵母核苷酸改善、修復(fù)腸道結(jié)構(gòu)有關(guān)。2、在嗜水氣單胞菌脅迫下,添加1%~5%酵母核苷酸能夠提高魚體免疫抵抗力,可能由于酵母核苷酸激活補(bǔ)體系統(tǒng)、增加體內(nèi)非特異免疫分子量所致。


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    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:32 編輯

    報(bào)告題目:魚油氧化對(duì)海水養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)與健康的影響

    報(bào)告嘉賓:譚北平 教授

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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    PPT分享之魚油氧化對(duì)海水養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)與健康的影響——譚北平


    結(jié)論:魚粉氧化影響動(dòng)物攝食、生長(zhǎng)、飼料利用以及組織學(xué)特征;
    ——常溫下,沒有添加抗氧化劑的魚粉不宜長(zhǎng)時(shí)間貯存;
    ——魚粉在常溫下長(zhǎng)時(shí)間貯存,添加抗氧化劑雖對(duì)防止脂肪氧化有一定作用,但仍然不利于動(dòng)物生長(zhǎng)和健康!


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    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 10:41 編輯

    報(bào)告題目:水生動(dòng)物健康養(yǎng)殖-防重于治  

    報(bào)告嘉賓:譚子龍 博士


    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    堪薩斯州立大學(xué)微生物學(xué)博士,著名的國際動(dòng)物疫苗和魚病專家。他在動(dòng)物保健領(lǐng)域從業(yè)30多年,擁有豐富的國際工作經(jīng)驗(yàn)。他是中國際投資和貿(mào)易聯(lián)盟(CGITA)煩人技術(shù)顧問。CGITA是一個(gè)致力于促進(jìn)中國和其他國家之間國際商務(wù)的組織。譚博士目前擔(dān)任蓋茨基金會(huì)的高級(jí)顧問。

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    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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    PPT分享之水生動(dòng)物健康養(yǎng)殖-防重于治 ——譚子龍

    主要是圍繞

    水產(chǎn)養(yǎng)殖病害為何越來越嚴(yán)重和如何提高成活率和增加收益?

    水產(chǎn)養(yǎng)殖病害為何越來越嚴(yán)重?

    首先介紹了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀
    1. 養(yǎng)殖模式落后和生物安全意識(shí)薄弱
    2. 病原復(fù)雜(主要疾病的介紹)
    水生動(dòng)物疾病的特點(diǎn),為什么死亡率比較高而且不容易根除?水中環(huán)境比較復(fù)雜,魚蝦的新陳代謝很多時(shí)候取決于水體的溫度,空氣的密度,水質(zhì)變壞會(huì)產(chǎn)生很多問題
    水里面的傳播速度會(huì)更快,魚蝦的生長(zhǎng)取決于水體環(huán)境
    3.缺乏安全又有效的方法
    4、濫用藥物造成抗藥性

    如何提高成活率和增加收益?
    1. 合理診斷
    2. 以防為主
    3. 正確用藥–魚的給藥方法
    4. 使用疫苗
    5. 抗應(yīng)激、非特異性免疫增強(qiáng)劑

    總結(jié):
    近些年來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的病害問題十分嚴(yán)重,經(jīng)濟(jì)損失巨大。
    水生動(dòng)物由于其獨(dú)特的生活特性使其疫病的發(fā)現(xiàn)、治療和控制方法不同于其它陸生養(yǎng)殖動(dòng)物。一旦魚病發(fā)生,一般都很嚴(yán)重(傳染快、死亡率高),而且難以用口服注射等常規(guī)方法用藥。加上抗藥性和食品安全等問題,水產(chǎn)動(dòng)物疾病控制必須以防為主。
    疫病預(yù)防與很多因素有關(guān),包括池塘改造處理、種苗選擇、飼料與投喂方式、消毒殺菌措施、日常觀察、疾病早期發(fā)現(xiàn)與診斷、養(yǎng)殖衛(wèi)生、健康管理、免疫預(yù)防等等。
    由于缺乏魚病疫苗以及蝦的原始免疫功能,抗應(yīng)激免疫增強(qiáng)劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用尤其重要。
    核苷酸是抗應(yīng)激免疫營(yíng)養(yǎng)素,有效地提供免疫細(xì)胞和免疫因子所需養(yǎng)分。
    大量研究和臨床數(shù)據(jù)證明核苷酸可以降低魚蝦對(duì)病原微生物(細(xì)菌、病毒和抗寄生)的易感性。
    所以,在實(shí)際應(yīng)用中飼料添加核苷酸對(duì)處于應(yīng)激狀態(tài)下的動(dòng)物、患病動(dòng)物、幼齡動(dòng)物、或老齡動(dòng)物起到防病和抗病作用。


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    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:39 編輯

    聽得好認(rèn)真啊
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    本帖最后由 一片云 于 2017-3-2 11:40 編輯

    茶歇過后還有兩個(gè)報(bào)告,下半場(chǎng)的報(bào)告由廣東海洋大學(xué)  譚北平 教授主持
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    發(fā)表于 2017-3-2 11:18:02 |只看該作者
    小編辛苦了,好多干貨啊,值得學(xué)習(xí)!
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    報(bào)告題目:對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的新趨勢(shì)與科技的應(yīng)用策略

    報(bào)告嘉賓:陳秀男  教授


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    PPT分享之對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的新趨勢(shì)與科技的應(yīng)用策略——陳秀男

    剛小編出去了一會(huì),晚點(diǎn)將錄音上傳給大家吧





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