嘎魚“全雄1號”東營養(yǎng)殖成功 畝產(chǎn)值可達5萬元以上

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[提要]近日，全雄黃顙魚“全雄1號”在墾利縣春和景明現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)獲得豐收，這標志著全雄黃顙魚在黃河三角洲地區(qū)的養(yǎng)殖成功。

　　近日，全雄黃顙魚“全雄1號”在墾利縣春和景明現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)獲得豐收，這標志著全雄黃顙魚在黃河三角洲地區(qū)的養(yǎng)殖成功。

　　據(jù)墾利縣海洋與漁業(yè)局漁業(yè)技術(shù)推廣站張站長介紹，黃顙魚，也稱“嘎魚”，此次人工養(yǎng)殖成功也是基于人工餌料的研制。張站長說，全雄黃顙魚“全雄1號”是農(nóng)業(yè)部認定的農(nóng)業(yè)新品種，可實現(xiàn)98%以上的全雄率，解決了普通黃顙魚雌魚生長速度慢的缺陷，具有生長速度快、抗病力強的優(yōu)勢。

　　“比普通黃顙魚生長速度快70%，每畝的產(chǎn)量在2000斤以上,出口到韓國，每公斤可以賣到50元,畝產(chǎn)值可達5萬元以上�！睆堈鹃L說，如此算來，比普通黃顙魚畝平均增加純利潤1萬元，其收入是養(yǎng)殖普通四大家魚的5倍。

　　據(jù)了解，此次全雄黃顙魚“全雄1號”共養(yǎng)殖面積達600畝，由東營市景明水產(chǎn)有限公司養(yǎng)殖，張站長稱，待養(yǎng)殖技術(shù)成熟后，將新品種向漁民推廣并促進增收。

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池塘主養(yǎng)“全雄1號”黃顙魚技術(shù)試驗報告
黃顙魚全雄1號 2016-04-27 15:10
時訊丨池塘主養(yǎng)“全雄1號”黃顙魚技術(shù)試驗報告

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池塘主養(yǎng)“全雄1號”黃顙魚技術(shù)試驗報告
本文轉(zhuǎn)載自中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)

本次試驗全程在江西省安義縣朝陽生態(tài)養(yǎng)殖場進行，該養(yǎng)殖場地處潦河流域，水源豐足，水質(zhì)優(yōu)良，地理環(huán)境條件優(yōu)越。2015年4月18日至12月31日期間，安義縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站進行了試驗性養(yǎng)殖，池塘面積約8畝，主養(yǎng)品種為全雄黃顙魚，同時混套養(yǎng)殖鰱魚和鳙魚，取得了良好效益。


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黃顙魚“全雄1號”







黃顙魚（Pelteobagrus  fulvidraco）為鲇形目鲿科黃顙魚屬，江西地區(qū)俗稱黃丫頭，因肉質(zhì)鮮美、刺少無鱗及營養(yǎng)豐富而廣受歡迎。相關(guān)研究表明，養(yǎng)殖過程中第一年雄魚生長明顯，比同期雌魚快約30%，因此雄性比對黃顙魚養(yǎng)殖效益有著極大影響。黃顙魚“全雄1號”品系中全雄率可達99%，在相同養(yǎng)殖密度下，全雄黃顙魚的產(chǎn)量、規(guī)格與效益均超過普通黃顙魚品系。因此在安義縣進行全雄黃顙魚養(yǎng)殖試驗，有利于推廣這一優(yōu)良品種并提升養(yǎng)殖戶的效益空間。



養(yǎng)殖管理
1.養(yǎng)殖條件
2015年4月下旬，選擇安義縣朝陽生態(tài)養(yǎng)殖場內(nèi)的8畝池塘，條件標準為水源充足、排灌方便、交通便利和養(yǎng)殖設(shè)施齊備等。池塘經(jīng)過現(xiàn)代漁業(yè)標準化池塘改造，底質(zhì)均勻平坦，四周池埂水泥護坡，配備增氧機與投餌機。

2.池塘整備
在魚苗放養(yǎng)前半個月進行池塘清淤和消毒。排干池水，曝曬底泥以殺滅塘底有害微生物等。清淤后使池塘底泥厚度保留約15cm。配合生石灰干法清塘，生石灰用量為150kg/畝。提前一周向池塘注入新水，水體深度達到1m左右。此時全塘施用熟化天然肥料，促進水體中天然餌料生物的生長繁殖。

3.魚苗放養(yǎng)
本次試驗放養(yǎng)的魚苗，規(guī)格整齊，無病無傷，均經(jīng)過檢驗檢疫合格。黃顙魚“全雄1號”的魚苗規(guī)格為15~20g/尾，畝放養(yǎng)8000尾共140kg。全雄黃顙魚苗放養(yǎng)一周后，為提高水體資源利用率和調(diào)節(jié)水質(zhì)，畝搭配放養(yǎng)鰱魚苗160尾（8kg）和鳙魚苗40尾（3kg），兩者放養(yǎng)規(guī)格分別為50g/尾和75g/尾。魚苗入塘前使用5%的氯化鈉溶液浸浴8分鐘，放苗過程中增氧機保持運行，給予魚苗充足溶氧從而更快適應(yīng)養(yǎng)殖池塘環(huán)境。

4.日常管理
（1）餌料投喂
全雄黃顙魚苗入池后，采用人工投喂配合投餌機空轉(zhuǎn)進行初步馴食，待魚群形成聚集攝食習慣后改用投餌機自動投喂。餌料采用黃顙魚專用飼料，蛋白質(zhì)含量42%；魚苗入池頭一個月，為促進其體質(zhì)恢復(fù)和保證養(yǎng)殖效益，每天投喂4次，進入夏季后改為3次，9月份下旬因氣溫降低，魚類攝食活動強度減弱，改為早晚各1次。
（2）水質(zhì)調(diào)節(jié)
養(yǎng)殖場水源來自水質(zhì)優(yōu)良的潦河。魚苗入池后當月?lián)Q水2次，每次換水量控制在15cm左右；進入夏季水面蒸發(fā)強、水質(zhì)變化快，因此每月?lián)Q水3次，加注新水使水位比原來高約5cm；盛夏時節(jié)需每5天換水1次，換水量提高至25cm。除及時足量換水外，使用微生物制劑全池潑灑進行水質(zhì)調(diào)節(jié)，防止高溫季節(jié)水體氨氮及酸堿度失衡。根據(jù)天氣與水質(zhì)的具體變化情況，合理使用增氧機，使池水溶解氧含量保持在較高水平。
（3）病害防控
水產(chǎn)養(yǎng)殖病害以預(yù)防為重，水質(zhì)調(diào)控得當，病害發(fā)生的概率將大大降低。本次試驗主要使用二氧化氯和漂白粉對水體進行消毒處理，春季每月1次，夏季每月2次。配合投喂中草藥餌食，每月持續(xù)1周時間。試驗全程未使用抗生素及國家規(guī)定的違禁魚藥，因管理得當也未發(fā)生嚴重病害。
（4）巡塘管理
每天早中晚各巡塘一次，主要觀察全雄黃顙魚的進食活動情況，專人專冊、實時實地記錄天氣、水質(zhì)、投喂等信息，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況即采取相應(yīng)措施，防止泛塘、浮頭等養(yǎng)殖事故的發(fā)生。

起捕情況
2015年12月31日，縣科委組織有關(guān)專家對干池起捕驗收，一口八畝池塘漁獲總量6312kg，其中收獲全雄黃顙魚5577.6kg，鰱魚產(chǎn)量518.4kg，鳙魚產(chǎn)量216kg。經(jīng)測算，全雄黃顙魚畝產(chǎn)量697.2kg，鰱魚畝產(chǎn)量64.8kg，鳙魚畝產(chǎn)量27kg；全雄黃顙魚成活率為83%，個體平均重量105g，飼料系數(shù)1.29。

全雄黃顙魚畝均收入為15959.4元，鰱、鳙魚畝均收入分別324元和297元，收入合計127675.2元，開支包括魚苗采購、池塘租賃、水電能耗、餌料醫(yī)藥和工人薪資等方面的費用，每畝合計10878元。畝均純利潤為5081.4元，純利潤總額達到40651.2元。本次試驗養(yǎng)殖收支情況具體見下表。

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全雄黃顙魚池塘養(yǎng)殖收支統(tǒng)計

分析討論
有資料表明，在相同養(yǎng)殖條件下，一齡黃顙魚雄魚生長速度為雌魚的1.3~1.5倍，二齡雄魚生長速度更高，為同齡雌性的2~3倍。全雄黃顙魚由于雄性率高，在養(yǎng)殖過程中，整體規(guī)格趨向一致，生長速度更快，故而養(yǎng)殖產(chǎn)量與品質(zhì)均優(yōu)于普通黃顙魚。本次試驗結(jié)果也證明，“全雄1號”黃顙魚的養(yǎng)殖產(chǎn)出量、飼料系數(shù)和成品魚規(guī)格均優(yōu)于普通黃顙魚，首年養(yǎng)殖起捕即可獲得豐厚利潤。全雄黃顙魚飼養(yǎng)成本略低于普通黃顙魚，且隨著放養(yǎng)密度適度增大，投入產(chǎn)出比雖有所增加，但利潤率提升更快[4]，可以考慮在本縣范圍內(nèi)推廣全雄黃顙魚這一養(yǎng)殖品種。

試驗過程中沒有發(fā)生嚴重病害，全雄黃顙魚生長狀態(tài)良好，總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗，主要在于水質(zhì)調(diào)控得當、放養(yǎng)密度合理和飼喂管理到位等原因。
水質(zhì)優(yōu)劣直接關(guān)系到養(yǎng)殖對象的健康情況好壞，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)牢牢把握“預(yù)防為主”的疾控準則，水質(zhì)調(diào)控則是其中關(guān)鍵。本試驗塘口鄰近潦河，引水便利，因此養(yǎng)殖過程中能做到及時適量調(diào)換新水；做到每天巡塘，根據(jù)當時天氣和水體的實際情況，跟進水體消毒或投放微生物制劑，使養(yǎng)殖水體保持“肥、活、嫩、爽”的狀態(tài)。黃顙魚體表無鱗，對水體環(huán)境條件變化和一般魚藥較為敏感。全雄黃顙魚較之普通黃顙魚體質(zhì)強健、抗病力強，針對這個特點，養(yǎng)殖過程中避免使用抗生素與違禁魚藥，而是通過調(diào)整水質(zhì)等多種手段，配合投喂藥性溫和的中草藥餌食進行預(yù)防。
黃顙魚食性雜且以肉食性為主，在飼喂管理方面需留意其生長各個階段的餌料需求類型。魚苗入塘階段，在放苗前提前進行施肥培水，有利于提高魚苗成活率，此次試驗所放全雄黃顙魚苗種規(guī)格較大，體質(zhì)好適應(yīng)能力強；放養(yǎng)密度控制在合理范圍內(nèi)，配套混養(yǎng)的鰱鳙魚在充分利用水體空間和餌料資源的同時，也進一步改善了水質(zhì)，因此養(yǎng)殖過程中全雄黃顙魚成活率較高。

全雄黃顙魚在次年增重快速，若不進行干塘起捕，而是定期拉網(wǎng)篩選分塘，或進行二段式捕撈的方式收獲商品魚,可以延長養(yǎng)殖時間，錯峰上市，既能增加大規(guī)格商品魚比例，也可錯開冬季一般魚類大量上市的價格低谷，獲得更好收益。

公告

  正值放苗旺季，為了服務(wù)廣大養(yǎng)殖戶，解決目前苗種培育、孵化等養(yǎng)殖技術(shù)問題，本微信公眾號特推出專家解答服務(wù)。
聯(lián)系人：裴圣州
電話：13971421569

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黃顙魚“全雄1號”大魚種及成魚池塘養(yǎng)殖操作規(guī)程



  1.    魚種放養(yǎng)前的準備

1.1   環(huán)境條件

1.1.1   水源：有專用供水渠道直通外部河流、湖泊、水庫等，水量充足且穩(wěn)定。無工業(yè)廢水和生活污水污染。在水量不足的地區(qū)，可利用地下水補充。注、排水方便且各自管網(wǎng)系統(tǒng)分離。

1.1.2   水質(zhì)：除符合《GB 11607漁業(yè)水質(zhì)標準》和《NY 5051--2001 無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》的規(guī)定外，池水透明度要適應(yīng)黃顙魚養(yǎng)殖各個階段的要求，控制在20cm~30cm。水中溶解氧應(yīng)在5mg/L以上。水溫控制在22℃~30℃。

1.1.3   池塘條件：面積3~10畝，水深2.0m~3.0m。池邊坡度依土質(zhì)1：1~3不等。池底平坦且有一定坡度，一般為1%。底質(zhì)以黑色壤土為好，砂壤次之，淤泥厚度小于20cm。池形為長方形，長寬比2~3：1。池向為東西向，池邊無高大的遮陽建筑和樹木，迎風向陽�？杀Ｋ�2.5m以上，水、電、路暢通。池塘3畝配備1臺增氧機，5畝配備1臺投餌機。

1.2   池塘清整與消毒

放魚種前1~2個月放干池水，清除池塘的雜草底泥，讓陽光暴曬池底。放魚種前10d~15d對養(yǎng)殖池進行徹底的清塘消毒，殺滅池中的寄生蟲（卵）、病原菌及敵害。清塘消毒的方法有干法清塘和帶水清塘兩種，采用干法（池水深保持10cm左右）清塘時，每畝用生石灰100kg或漂白粉10kg；采用帶水（池塘中保持水深40cm~50cm）清塘時，生石灰的用量為200kg或漂白粉20kg，潑灑時要將生石灰或漂白粉化水后立刻全池潑灑。濃度一定要高，并且要均勻。池塘清塘消毒后3d即可進水，進水口用雙層密網(wǎng)過濾，水深控制在1.5m左右。

1.3    施基肥培水

養(yǎng)殖魚種和成魚的水不能太瘦，要施基肥培水，進魚種前一周畝施復(fù)合肥或生物肥3kg~5kg培肥水質(zhì)。水色控制在黃綠色最佳。

2.   魚種放養(yǎng)

2.1   魚種放養(yǎng)時間

放養(yǎng)的時間一般根據(jù)各地氣候條件來確定，當水溫基本穩(wěn)定在24℃以上時即可投放夏花魚種，時間一般在4月下旬至6月上旬；冬片放養(yǎng)時間在11月至12月。

2.2   魚種放養(yǎng)數(shù)量

魚種放養(yǎng)的密度與規(guī)格、池塘條件和養(yǎng)殖水平有關(guān)，在長江流域一般分成魚主養(yǎng)及套養(yǎng)，其放養(yǎng)模式如表1：

表1    長江流域養(yǎng)殖模式

武漢百瑞

養(yǎng)殖條件好可適當增加投放量，提高產(chǎn)量。上述主養(yǎng)模式魚種投放半月后，每畝套養(yǎng)300g/尾以上的鰱、鳙魚種100尾（鰱、鳙比例為7：3，使用膨化料的用戶若沒設(shè)置外網(wǎng)盡量少放鳙，鳙數(shù)量控制在5~10尾/畝）。魚種入塘前用聚維酮碘或中草藥等低刺激的漁藥消毒殺菌。

3.   飼養(yǎng)管理

3.1    飼料的選擇

養(yǎng)殖魚種和成魚的飼料要用黃顙魚專用人工配合飼料，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)格不同投喂相應(yīng)規(guī)格的飼料，但要求魚種飼料含蛋白質(zhì)40%以上，成魚餌料含蛋白質(zhì)36%以上。

3.2   馴食

進入池塘喂養(yǎng)的魚種要重新馴食，一般在投料機附近用手小范圍撒喂配合飼料馴食，2~3天馴化后即可過渡到用投料機投喂。

3.3   投飼區(qū)的設(shè)置

飼料的投喂必須在圈定的投飼區(qū)內(nèi)，投飼區(qū)的設(shè)置方法是在投料機投飼料的范圍外用密網(wǎng)圍成半圓的投飼區(qū)（網(wǎng)片的兩頭直達岸邊），網(wǎng)在水面上、下各30cm，以防飼料外流，再在網(wǎng)外5m左右用稀網(wǎng)（黃顙魚可進來吃食，其它大魚進不來搶食）圍成，外圍網(wǎng)需插到池底。

3.4   投餌管理

3.4.1   投餌要堅持“定時、定位、定質(zhì)、定量”的原則，一般每天投喂3次，分別在上午（8時）、下午（17時）及晚上（22時），以晚上的一餐為主，占全天的60%以上。要根據(jù)天氣變化及上一餐的吃食情況靈活掌握投喂量，當80%的魚種吃飽離去就可以停喂了。換飼料及加料都應(yīng)該循序漸進平穩(wěn)過度，不能大起大落。

3.4.2   全年飼養(yǎng)過程分三個階段，即第一階段5~6月份每日投餌3次，日投餌率占體重的3~5％；第二階段7~9月日投餌3次，投餌率2-3％；第三階段10月份以后日投餌2次，只在早晨和傍晚投喂，投餌率2％。

3.4.3   黃顙魚口裂較大，要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)格調(diào)整飼料粒徑，養(yǎng)殖規(guī)格與飼料對應(yīng)如表2：

表2   養(yǎng)殖魚類與飼料規(guī)格對應(yīng)表

武漢百瑞

采用沉性硬顆粒飼料要求顆粒在水中要15分鐘的穩(wěn)定性，使用浮性飼料會更好的提高利用率。

3.5水質(zhì)管理

3.5.1   加注新水

魚池水深先期控制在1.5m左右，后期逐漸加深至2m~2.5m，高溫季節(jié)每7d~10d換水1次，每次注換水量15cm~30cm，一般時候10d~15d注水1次，保持池水溶解氧在5mg/L以上。

3.5.2   生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)

每月用生石灰20g/m3化水全池潑灑1次，每15d在食場和增氧機處用2kg漂白粉或5kg生石灰化水潑灑1次進行局部消毒，保持池水PH值7~8.4之間。

3.5.3   增氧機調(diào)節(jié)水質(zhì)

根據(jù)天氣和水質(zhì)變化情況，在凌晨和午后定時開機增氧。

3.5.4   微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)、底質(zhì)

高溫季節(jié)可施用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)改善水質(zhì)（可用光合細菌等）和底質(zhì)（可用枯草芽孢桿菌等），但要注意施用消毒、殺蟲藥物的前后3d應(yīng)避免施用微生態(tài)制劑，以免影響微生態(tài)制劑的效果。

3.6   日常管理

堅持每天早晚巡塘，觀察記錄天氣、水溫、水質(zhì)、投餌、病損等情況，做好記錄，確定相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施。掌握天氣和魚的活動情況，采取相應(yīng)措施，防止嚴重浮頭和泛塘事故。

3.7    魚病防治

詳情參考《黃顙魚“全雄1號”魚病防治技術(shù)》。

4.   池塘套養(yǎng)

4.1    池塘條件

套養(yǎng)對池塘條件沒有嚴格要求，一般的池塘養(yǎng)殖（含魚種池）均可以套養(yǎng)。但一般要求池塘面積5~20畝，水深1.5m以上，水源充足，進、排水方便，水體各類餌料生物(小蝦、小螺、小魚等)較為豐富。此外，池塘水質(zhì)需保持肥、爽、活，并安置增氧機。

4.2    品種的搭配

池塘套養(yǎng)黃顙魚“全雄1號”是在其他主養(yǎng)魚類的池塘中搭配養(yǎng)殖，在不需要單獨為其投喂飼料的情況下，利用池塘的剩余飼料，促進池塘水體、資源的綜合利用和良性生態(tài)循環(huán)。所以選擇搭配品種的基本原則是：既可利用池塘的飼料資源，又不與主養(yǎng)魚類爭食，同時不能被兇猛肉食性魚類傷害。

4.3   魚種放養(yǎng)

套養(yǎng)的魚種投放規(guī)格和數(shù)量主要根據(jù)池塘餌料生物的多少來確定，按畝產(chǎn)黃顙魚“全雄1號”40kg左右，一般套養(yǎng)方式有兩種，其一是套養(yǎng)規(guī)格為6cm~8cm的火片每畝500尾左右；其二是套養(yǎng)規(guī)格在10cm的冬片每畝300尾左右。在沒有套養(yǎng)鯉、鯽的池塘可以多放一點，反之少點。詳見表1。

4.4    日常管理

4.1.1   加強水質(zhì)管理

要經(jīng)常加水，特別是7~9月份高溫季節(jié)，一般每2d~3d加水一次，每次加水深度不少于15cm，同時每天開增氧機2h~3h，保持水體溶氧在4mg／L以上，防止魚類浮頭。

4.1.2   注意用藥

對其主養(yǎng)品種進行病害防治時，要注意不要影響黃顙魚的正常生長。由于黃顙魚是無鱗魚，對硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲及菊酯類農(nóng)藥等比較敏感，一定要嚴格控制用量，防止急性和慢性中毒而死亡。

4.1.3   防止鉤釣

在黃顙魚未長到100g左右的商品規(guī)格時，最好不要釣魚，因為黃顙魚比較容易上鉤。

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畝利潤超六千·黃顙魚高效養(yǎng)殖模式詳解



2015年，草魚、羅非魚、生魚等養(yǎng)殖品種價格低迷，部分養(yǎng)戶轉(zhuǎn)養(yǎng)盈利品種將是一個必然的趨勢。而2015年，黃顙魚全年整體養(yǎng)殖效益較可觀，預(yù)計2016年黃顙魚養(yǎng)殖或?qū)⒂瓉硪粋�小高峰。要把錢賺到手，關(guān)鍵在于高效養(yǎng)殖、提前出魚。





養(yǎng)殖模式要點

★ 養(yǎng)殖周期與放苗密度：湖北區(qū)域黃顙魚養(yǎng)殖周期一般為1年左右，出魚規(guī)格以2兩/尾規(guī)格居多。目前畝放養(yǎng)黃顙魚片苗1.5-2萬尾，以80-100尾/斤養(yǎng)殖規(guī)格為主。出魚時間普遍在5-8月份基本出魚完畢，若出魚時間延后，則飼料系數(shù)會增高，養(yǎng)殖成本增加，影響全年黃顙魚的養(yǎng)殖利潤。

★ 塘頭設(shè)施：塘頭大小10畝為宜，塘頭投料臺設(shè)立圍網(wǎng)，防止飼料浪費，10畝塘頭圍網(wǎng)設(shè)立面積以40平方為宜；10畝塘頭增氧機掛設(shè)3臺（每臺3kw）。同時還需要配套一個苗種塘，方便根據(jù)市場進行養(yǎng)殖品種及養(yǎng)殖周期進行調(diào)配。

★ 病害管理：黃顙魚養(yǎng)殖主要防控腐皮病、爆頭病、腸炎病，以4-6月份及9-11月份病害發(fā)生頻繁，因此對水質(zhì)管理要重視，常規(guī)對塘頭使用操作以有機酸解毒、VC液及底改產(chǎn)品為主；病害如腐皮病、爆頭病發(fā)生時以外潑加內(nèi)服策略；腸炎等防治主要以內(nèi)服保肝護膽產(chǎn)品為主。

養(yǎng)殖成功關(guān)鍵點

★ 定期調(diào)水：水質(zhì)影響黃顙魚生長和體色，從而影響出魚的賣價，因此水質(zhì)管理是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，占養(yǎng)殖利潤的50%。注重水質(zhì)的管理，能夠定期使用生物制劑進行肥水，前期使用增氧解毒底凈配合黑土精進行改底，同時利用利生素，益水原菌進行調(diào)水，后期再使用氨基酸肥水液進行追肥，一般每半個月使用一次，其塘口水體能長期維持鮮活的嫩綠色水。

★ 重視飼料：全程使用黃顙魚料，飼料系數(shù)比其余同村養(yǎng)殖戶低0.15，每斤魚節(jié)約飼料成本0.54元，10畝塘頭節(jié)約13500元，占養(yǎng)殖利潤的20%。因此，選擇品牌突出，效果優(yōu)勢明顯的飼料能為養(yǎng)殖保駕護航，額外創(chuàng)造20%的養(yǎng)殖收入。

★ 重視增氧：高效精養(yǎng)模式高密度，放養(yǎng)密度達到1.5-2萬尾黃顙魚苗，對氧氣需求大，對待增氧機不能是拿來當“救魚機”來用，而應(yīng)多增氧，例如7畝的塘口設(shè)有3個增氧機，保障魚體生長過程中的充分供氧 。

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全雄黃顙魚苗或成為市場主流(圖)
2015-11-14 00:17:54　來源: 南方農(nóng)村報(廣州)
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全雄黃顙魚苗或成為市場主流
全雄黃顙魚苗或成為市場主流

　　《農(nóng)財寶典》見習記者　蘇若晶
目前,養(yǎng)殖黃顙魚主要投普通苗,個體生長速度差異很大,一個塘養(yǎng)殖下來,毛毛魚少則500斤/畝,多則1000斤/畝,售價也只有1元多/斤。

2010年4月,隸屬于水利部和中科院的水工程生態(tài)研究所劉漢勤研究員團隊成功育出全雄黃顙魚——“全雄1號”。據(jù)劉漢勤介紹,全雄苗雄性率高,從遺傳理論上可以實現(xiàn)100%全雄,實際生產(chǎn)中也可達到90%以上的雄性率,生產(chǎn)應(yīng)用可大幅度降低單性苗種成本；生長速度快,比普通黃顙魚苗高30%-50%。廣東市場于2011年開始推廣全雄苗,因為全雄苗能有效降低毛毛魚的產(chǎn)量,近年來頗受歡迎,目前已經(jīng)占到20%左右的市場份額。每塘至少多賺萬元

據(jù)《農(nóng)財寶典》淡水魚產(chǎn)業(yè)研究室調(diào)查統(tǒng)計,廣東黃顙魚種苗市場大約60-70億尾,巨大的市場匯集了上百家苗企,主要分布在佛山南海西樵、沙頭,順德勒流等地,但是大部分都是屬于小規(guī)模的私人苗場。由于全雄苗技術(shù)要求高,需要大量資金投入,所以目前生產(chǎn)黃顙魚全雄苗的企業(yè)寥寥無幾。目前市場上只有廣州市金洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司和武漢百瑞生物技術(shù)有限公司合作在南海西樵鎮(zhèn)大同村建廠生產(chǎn)的百瑞全雄黃顙魚苗,以及海大集團百容種苗公司推出的黃顙魚全雄苗。

“我是全村第一個用黃顙魚全雄苗的人�！蹦虾Ｎ鏖枣�(zhèn)儒溪村養(yǎng)戶梁偉勞表示,投普通苗時毛毛魚的產(chǎn)量較多,在500-1000斤/畝,而全雄苗養(yǎng)殖出來的毛毛魚只有100-200斤/畝。因為毛毛魚賣不上價錢,只有1-2元/斤,因此梁偉勞比較推崇全雄苗�！半m然全雄苗價格比普通苗貴50元/萬尾左右,但可以接受,一口塘也就多幾百元的苗錢而已�！�

據(jù)了解,黃顙魚全雄苗的價格高達90-100元/萬尾,而普通苗只需要40-50元/萬尾�！拔乙蚕胗萌�雄苗,但是很多人都排隊去搶,很難買到�！蹦虾＞沤�鎮(zhèn)河清一村養(yǎng)戶譚桂認為,雖然價格高,但是周圍的養(yǎng)戶反映全雄苗的養(yǎng)殖效果不錯,所以自己也很想試試。

“從推廣開始,全雄苗在市場上表現(xiàn)就不錯�！焙４蟾咛亓洗髤^(qū)總經(jīng)理助理何劍軍認為,全雄苗有效地減少毛毛魚的產(chǎn)量,降低餌料系數(shù),提高利潤,因此受到養(yǎng)戶的“熱捧”�！皟H從有效降低毛毛魚產(chǎn)量這點來算,每口塘就可多賺上萬元�！�

何劍軍也表示,由于技術(shù)要求高、生產(chǎn)廠家較少,所以黃顙魚全雄苗暫時無法滿足目前市場的需求。市場份額將逐漸增大

全雄苗魚良好的市場表現(xiàn)讓養(yǎng)戶贊不絕口,據(jù)《農(nóng)財寶典》淡水魚產(chǎn)業(yè)研究室調(diào)查統(tǒng)計,目前大約80%的養(yǎng)戶用普通苗,僅僅推廣2-3年的全雄苗已經(jīng)占20%市場份額。

“全雄苗‘長速快、產(chǎn)量高、料比低’這些特點是顯而易見的,但也有不足。”梁偉勞表示,全雄苗美中不足的就是抵抗力差和口感差。海大技術(shù)員小王也證實,由于黃顙魚吃高達42個蛋白的高檔料,加上雄性魚吃料比較猛,而黃顙魚的肝臟消化能力較弱,所以全雄苗的抵抗力稍微弱一點。不過,小王也表示,“像豬雞一樣長得快,口感就相對會差一點,但并不會影響它的銷售價格,因為黃顙魚的口感總體上還是很好的,市場需求量仍不斷增加�！�

盡管對全雄苗有異音,但養(yǎng)戶還是覺得利大于弊,據(jù)《農(nóng)財寶典》調(diào)查問卷顯示,87%的養(yǎng)戶認同全雄苗的優(yōu)點�！昂芏囵B(yǎng)戶都躍躍欲試,但是拿不到苗�！敝猩交浐Ｄ虾�區(qū)域銷售代表小宜表示,目前養(yǎng)戶都有種好奇心和跟風的心理,加上全雄苗確實反映不錯,因此未來會有更多養(yǎng)戶投用全雄苗。

據(jù)了解,海大百容種苗公司去年開始和丹灶當?shù)卣�府合作成立“有為水產(chǎn)合作社”大力推廣健康養(yǎng)殖,黃顙魚全雄苗便是其推廣內(nèi)容之一�！爸С謨�(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng)新,促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展是政府的職責之一�！钡ぴ铈�(zhèn)政府農(nóng)辦某官員表示,當?shù)卣�府支持海大百容公司黃顙魚全雄苗的生產(chǎn)和推廣。

何劍軍認為,為了滿足市場的需求,未來全雄苗的市場份額會不斷增加。因為隨著技術(shù)的不斷改進,產(chǎn)能逐漸跟上,黃顙魚全雄苗的供應(yīng)量會逐漸增大。

《農(nóng)財寶典》見習記者　蘇若晶

目前,養(yǎng)殖黃顙魚主要投普通苗,個體生長速度差異很大,一個塘養(yǎng)殖下來,毛毛魚少則500斤/畝,多則1000斤/畝,售價也只有1元多/斤。

2010年4月,隸屬于水利部和中科院的水工程生態(tài)研究所劉漢勤研究員團隊成功育出全雄黃顙魚——“全雄1號”。據(jù)劉漢勤介紹,全雄苗雄性率高,從遺傳理論上可以實現(xiàn)100%全雄,實際生產(chǎn)中也可達到90%以上的雄性率,生產(chǎn)應(yīng)用可大幅度降低單性苗種成本；生長速度快,比普通黃顙魚苗高30%-50%。廣東市場于2011年開始推廣全雄苗,因為全雄苗能有效降低毛毛魚的產(chǎn)量,近年來頗受歡迎,目前已經(jīng)占到20%左右的市場份額。

每塘至少多賺萬元

據(jù)《農(nóng)財寶典》淡水魚產(chǎn)業(yè)研究室調(diào)查統(tǒng)計,廣東黃顙魚種苗市場大約60-70億尾,巨大的市場匯集了上百家苗企,主要分布在佛山南海西樵、沙頭,順德勒流等地,但是大部分都是屬于小規(guī)模的私人苗場。由于全雄苗技術(shù)要求高,需要大量資金投入,所以目前生產(chǎn)黃顙魚全雄苗的企業(yè)寥寥無幾。目前市場上只有廣州市金洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司和武漢百瑞生物技術(shù)有限公司合作在南海西樵鎮(zhèn)大同村建廠生產(chǎn)的百瑞全雄黃顙魚苗,以及海大集團百容種苗公司推出的黃顙魚全雄苗。

“我是全村第一個用黃顙魚全雄苗的人�！蹦虾Ｎ鏖枣�(zhèn)儒溪村養(yǎng)戶梁偉勞表示,投普通苗時毛毛魚的產(chǎn)量較多,在500-1000斤/畝,而全雄苗養(yǎng)殖出來的毛毛魚只有100-200斤/畝。因為毛毛魚賣不上價錢,只有1-2元/斤,因此梁偉勞比較推崇全雄苗�！半m然全雄苗價格比普通苗貴50元/萬尾左右,但可以接受,一口塘也就多幾百元的苗錢而已�！�

據(jù)了解,黃顙魚全雄苗的價格高達90-100元/萬尾,而普通苗只需要40-50元/萬尾�！拔乙蚕胗萌�雄苗,但是很多人都排隊去搶,很難買到。”南海九江鎮(zhèn)河清一村養(yǎng)戶譚桂認為,雖然價格高,但是周圍的養(yǎng)戶反映全雄苗的養(yǎng)殖效果不錯,所以自己也很想試試。

“從推廣開始,全雄苗在市場上表現(xiàn)就不錯�！焙４蟾咛亓洗髤^(qū)總經(jīng)理助理何劍軍認為,全雄苗有效地減少毛毛魚的產(chǎn)量,降低餌料系數(shù),提高利潤,因此受到養(yǎng)戶的“熱捧”�！皟H從有效降低毛毛魚產(chǎn)量這點來算,每口塘就可多賺上萬元�！�

何劍軍也表示,由于技術(shù)要求高、生產(chǎn)廠家較少,所以黃顙魚全雄苗暫時無法滿足目前市場的需求。

市場份額將逐漸增大

全雄苗魚良好的市場表現(xiàn)讓養(yǎng)戶贊不絕口,據(jù)《農(nóng)財寶典》淡水魚產(chǎn)業(yè)研究室調(diào)查統(tǒng)計,目前大約80%的養(yǎng)戶用普通苗,僅僅推廣2-3年的全雄苗已經(jīng)占20%市場份額。

“全雄苗‘長速快、產(chǎn)量高、料比低’這些特點是顯而易見的,但也有不足。”梁偉勞表示,全雄苗美中不足的就是抵抗力差和口感差。海大技術(shù)員小王也證實,由于黃顙魚吃高達42個蛋白的高檔料,加上雄性魚吃料比較猛,而黃顙魚的肝臟消化能力較弱,所以全雄苗的抵抗力稍微弱一點。不過,小王也表示,“像豬雞一樣長得快,口感就相對會差一點,但并不會影響它的銷售價格,因為黃顙魚的口感總體上還是很好的,市場需求量仍不斷增加�！�


盡管對全雄苗有異音,但養(yǎng)戶還是覺得利大于弊,據(jù)《農(nóng)財寶典》調(diào)查問卷顯示,87%的養(yǎng)戶認同全雄苗的優(yōu)點。“很多養(yǎng)戶都躍躍欲試,但是拿不到苗�！敝猩交浐Ｄ虾�區(qū)域銷售代表小宜表示,目前養(yǎng)戶都有種好奇心和跟風的心理,加上全雄苗確實反映不錯,因此未來會有更多養(yǎng)戶投用全雄苗。

據(jù)了解,海大百容種苗公司去年開始和丹灶當?shù)卣�府合作成立“有為水產(chǎn)合作社”大力推廣健康養(yǎng)殖,黃顙魚全雄苗便是其推廣內(nèi)容之一。“支持優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng)新,促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展是政府的職責之一。”丹灶鎮(zhèn)政府農(nóng)辦某官員表示,當?shù)卣�府支持海大百容公司黃顙魚全雄苗的生產(chǎn)和推廣。

何劍軍認為,為了滿足市場的需求,未來全雄苗的市場份額會不斷增加。因為隨著技術(shù)的不斷改進,產(chǎn)能逐漸跟上,黃顙魚全雄苗的供應(yīng)量會逐漸增大。

作者：蘇若晶

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黃顙魚“全雄1號”工廠化繁育技術(shù)通過鑒定
2013-4-11  來源：局水產(chǎn)處、市水培中心

　　4月3日，省科技廳組織專家對武漢百瑞生物技術(shù)有限公司承擔的“黃顙魚‘全雄1號’苗種工廠化繁育技術(shù)的研究與應(yīng)用”項目進行了成果鑒定。專家組認為，該項目將對武漢市漁業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化及黃顙魚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到積極的推動作用。
　　專家一致認為，項目系統(tǒng)研究了“全雄1號”苗種工廠化繁育關(guān)鍵技術(shù)，通過設(shè)計黃顙魚“全雄1號”苗種繁育技術(shù)模塊，研制苗種專用設(shè)施設(shè)備及技術(shù)工藝，建立苗種工廠化生產(chǎn)車間，實現(xiàn)了規(guī)�；�生產(chǎn)，并首次建立了黃顙魚“全雄1號”苗種工廠化繁育技術(shù)體系，為大規(guī)模推廣養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。通過推廣運用該成果，魚苗繁殖受精率、孵化率、出苗率等“三率”平均提高10%，魚苗下塘成活率可提高80%以上，該項目研究達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。
　　據(jù)了解，2012年元月，“全雄黃顙魚池塘主養(yǎng)技術(shù)示范推廣”項目在武漢市農(nóng)業(yè)局正式立項，由武漢市水產(chǎn)科技推廣培訓中心承擔，實施地點在武漢市生態(tài)農(nóng)業(yè)園五七漁場，建設(shè)規(guī)模50畝。   
　　該項目示范推廣以來，創(chuàng)造了較好的社會效益，帶動新洲、江夏、黃陂等地全雄黃顙魚池塘主養(yǎng)400余畝，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃顙魚20多萬公斤。