你還能放心的吃魷魚(yú)絲了嗎？

大連海鮮

魷魚(yú)、鱈魚(yú)還有龍頭魚(yú)活著的時(shí)候甲醛含量就很高，含量能達(dá)到七八十毫克/千克，業(yè)界將這種現(xiàn)象稱(chēng)之為內(nèi)源性甲醛，屬于本底的問(wèn)題，一般含量不超過(guò)100毫克/千克�？赐暌院笮【幮睦锬罅艘话牙浜拱　�…那要如何避免購(gòu)買(mǎi)到此類(lèi)魷魚(yú)絲呢？很簡(jiǎn)單， 2016年11月18—20日，在大連世界博覽廣場(chǎng)舉辦的大連海產(chǎn)品展集國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)加工企業(yè)于一堂，給各海產(chǎn)企業(yè)一個(gè)交流展示的平臺(tái)，給吃貨們一個(gè)放心購(gòu)買(mǎi)的平臺(tái)。下面我們就一起來(lái)看看怎么辨別“甲醛魷魚(yú)”吧~

一、看顏色：魷魚(yú)一般是灰白色，而甲醛泡過(guò)的色澤光亮。

二、聞氣味：如前所述，人工甲醛有刺鼻的氣味，而自然產(chǎn)生的甲醛，味道幾乎可以忽略。三、摸手感：手指摁下去，魷魚(yú)肉比較硬，那是因?yàn)榧兹┕潭ǖ鞍�，起到了防腐的作用，使得肉質(zhì)缺少?gòu)椥裕�易碎�?/div>