2011年羅非價(jià)格的猜想

海寶

價(jià)格是反映市場(chǎng)供求關(guān)系的指標(biāo)。通常在供求都很弱的時(shí)候，價(jià)格會(huì)失真�，F(xiàn)在羅非市場(chǎng)就處于價(jià)格失真的狀態(tài)。
    在年初，其實(shí)市場(chǎng)供求關(guān)系都比較弱，存塘和國(guó)外訂單都不多，但由于內(nèi)銷的支撐所以供方相對(duì)強(qiáng)勢(shì)，低迷的交易量下，粵東的價(jià)格被輕易托上6元，但同時(shí)其他地方的交易量十分低迷。
    后來(lái)供求關(guān)系逆轉(zhuǎn)了，海南的水災(zāi)后補(bǔ)放的羅非幾乎是同時(shí)到期上市，加工廠訂單依舊低迷，海南本身也沒(méi)有內(nèi)銷的渠道。所以海南的價(jià)格被需方輕易打壓到地板下。而同時(shí)大陸卻遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)大量供貨的時(shí)候。
    在以上兩個(gè)互相矛盾的現(xiàn)象中，加工廠其實(shí)是相當(dāng)分化的，估計(jì)他們對(duì)外的報(bào)價(jià)差異非常大。在這種情況下，國(guó)外采購(gòu)商估計(jì)也被嚇了一跳。
    在6月，部分加工廠的采購(gòu)價(jià)格跌到4.4元的時(shí)候依然有工廠收5元的魚(yú)。這說(shuō)明有些加工廠沒(méi)有訂單，有些加工廠有訂單但是不怎么能收到充足的魚(yú)。
    現(xiàn)在，所有加工廠很難受；海南養(yǎng)殖戶很難受（而且他們多為飼料商所劫持）；大陸的養(yǎng)殖戶依然相對(duì)輕松。
    綜合以上分析，目前，不管價(jià)格是多少，由于整體供求脆弱，價(jià)格依然不準(zhǔn)確的。我們將迎來(lái)7、8、9、10四個(gè)月的博弈期。而7、8、9、10的整體羅非供應(yīng)量在大陸是緩慢增加，在海南是緩慢減少。從整體而言，未來(lái)幾個(gè)月的價(jià)格不值得預(yù)測(cè)，值得討論的是這羅非真正大量上市的時(shí)候，這個(gè)產(chǎn)業(yè)的價(jià)值。
    讓我猜一猜加工廠今年發(fā)生了什么事？（純粹猜猜，權(quán)當(dāng)娛樂(lè)）
    1.年初的高羅非出塘價(jià)格的確把所有加工廠嚇倒了。并且加工廠對(duì)今年高羅非原料價(jià)格、低羅非供應(yīng)量有十分充足的預(yù)期，甚至有加工廠已經(jīng)簽下了今年的采購(gòu)合同來(lái)避免收不到原料魚(yú)。能收到魚(yú)的冷凍廠在魚(yú)價(jià)一路走高的情況下盡量收魚(yú)，可惜市場(chǎng)供應(yīng)真的不多。
    2.老外對(duì)報(bào)價(jià)也有充分的心理預(yù)期，他們并不是很意外。加工廠正想辦法壓低成本迎合老外，并且似乎有人用了旁門(mén)左道的方法。
    3.海南羅非集中提早上市，價(jià)格被加工廠輕易地打了下來(lái)。有了價(jià)格的空間自然有人想打價(jià)格戰(zhàn)了，這是“囚徒的博弈”，部分加工廠在一個(gè)沒(méi)有訂單的時(shí)候發(fā)起了對(duì)外報(bào)價(jià)的價(jià)格戰(zhàn)。戰(zhàn)果就是訂單更少。其他廠被迫跟進(jìn)。所謂加工廠虧就是虧在這個(gè)時(shí)候，虧在他們的前期庫(kù)存，他們站在高崗上被套牢了，害死他們的就是在少訂單的時(shí)候依然亂報(bào)價(jià)搶訂單的同行。
    4.高庫(kù)存的加工廠亂了，由于沒(méi)有訂單，開(kāi)始胡亂對(duì)內(nèi)報(bào)采購(gòu)價(jià)格，報(bào)個(gè)地板價(jià)，少量收低價(jià)魚(yú)，以期降低庫(kù)存的平均成本。
    5.所有工廠的出口價(jià)格失去共識(shí)，各自為政，互相開(kāi)炮。老外樂(lè)了，干脆不下中期訂單了。
    ……

分析和預(yù)測(cè)一下價(jià)格的走勢(shì)（對(duì)大部分養(yǎng)殖戶意義不大，純粹是加工廠的責(zé)任），
1．短期的羅非價(jià)格波容易受到內(nèi)銷價(jià)格和加工廠報(bào)價(jià)的同時(shí)影響，內(nèi)銷數(shù)量少而穩(wěn)定對(duì)價(jià)格的支撐能力不大，其他同時(shí)沒(méi)有刺激價(jià)格上揚(yáng)的心理因素，所以短期價(jià)格會(huì)保持現(xiàn)在的低位或者慣性緩慢繼續(xù)下降。
2．中期影響到養(yǎng)殖投料積極性，趕早上市的人減少。并且本來(lái)今年投苗時(shí)間就受寒潮影響推遲投苗。不論是大陸還是海南，7、8、9上市數(shù)量會(huì)較往年少。7月起老外有可能會(huì)下訂單鎖定現(xiàn)時(shí)的價(jià)格。8月價(jià)格有可能隨著訂單的逐漸增加而緩慢上升。但加工廠有可能會(huì)繼續(xù)利用“鏈球菌”之類的事件渲染市場(chǎng)的恐怖氣氛。
3．內(nèi)銷價(jià)格依然會(huì)在局部地區(qū)高企，不同地區(qū)的加工廠會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)分化，并且受經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境影響，部分加工廠可能盈利、部分加工廠倒閉。9月價(jià)格繼續(xù)上升。并且這時(shí)候的價(jià)格開(kāi)始有真正的指導(dǎo)意義。
4．今年10月之后的價(jià)格取決于兩個(gè)因素：內(nèi)銷是否可以在7、8、9月打開(kāi)市場(chǎng)，形成較往年大的量，這是有機(jī)會(huì)的，而且機(jī)會(huì)較大，這是供求因素。第二就是那些賣(mài)國(guó)求榮的加工廠在7、8、9月接到中期訂單價(jià)格是否合理，一盤(pán)散沙的加工廠會(huì)在這時(shí)重新形成價(jià)格聯(lián)盟。這是操控因素，所以不好預(yù)測(cè)。

本年總產(chǎn)量肯定是較往年少的了，價(jià)格提高是必然的，但人為壓低價(jià)格必然損害行業(yè)利益，希望淘汰一部分加工廠后情況會(huì)改善。
養(yǎng)殖戶的操作建議：分散出魚(yú)，尋找內(nèi)銷渠道。
行業(yè)建議：加工廠提高收魚(yú)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，放棄低價(jià)訂單，保留高價(jià)訂單；開(kāi)拓內(nèi)銷市場(chǎng)，消化現(xiàn)有庫(kù)存。
（部分觀點(diǎn)參考了水產(chǎn)前沿文章《羅非魚(yú)跌價(jià)：加工廠與養(yǎng)殖者的雙輸博弈》http://news.fishfirst.cn/?action-viewnews-itemid-4525）

養(yǎng)魚(yú)人

現(xiàn)在養(yǎng)羅非的基本上都投苗完畢，我放苗前，考慮的是，其一物價(jià)上漲壓力，其二旱災(zāi)所帶來(lái)短時(shí)間難以恢復(fù)拉升淡水魚(yú)價(jià)，其三草魚(yú)價(jià)好，羅非草魚(yú)養(yǎng)殖平分，限廣東。未知因素，鏈球菌病害是否嚴(yán)重影響到產(chǎn)量。
所以期望年底魚(yú)價(jià)不要跌得利害，現(xiàn)在這個(gè)4塊多價(jià)格，讓年底心里沒(méi)底。

kook

海寶建議
“行業(yè)建議：加工廠提高收魚(yú)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，放棄低價(jià)訂單，保留高價(jià)訂單�！�

個(gè)人覺(jué)得難以實(shí)現(xiàn)，如果說(shuō)加工廠現(xiàn)在的格局就是因?yàn)闊o(wú)法形成統(tǒng)一戰(zhàn)線，而產(chǎn)能過(guò)剩，導(dǎo)致窩里斗。那么今年的產(chǎn)量如果如海寶說(shuō)的，是下降的，那么加工廠的產(chǎn)能過(guò)剩只會(huì)加�。ǘ�且，據(jù)了解，粵西的湛江、茂名今年還有幾家新的廠投產(chǎn)），那么如何還能對(duì)品質(zhì)進(jìn)行篩選，提高收魚(yú)品質(zhì)。想那樣可能有一個(gè)路子，就是好的東西都選給人家，差的留給我們內(nèi)銷。
而哪家加工廠能在快倒閉的時(shí)候還能維護(hù)產(chǎn)業(yè)利益，不惜放棄低價(jià)的訂單也要維護(hù)價(jià)格體系和產(chǎn)品品質(zhì)呢。

kook

回頭看，年初的價(jià)格高并不是因?yàn)橥鈬?guó)的需求旺盛，訂單價(jià)格提高拉動(dòng)的，而是把壓力轉(zhuǎn)到加工廠環(huán)節(jié)上來(lái)實(shí)現(xiàn)的，就注定是難以維持的了。
都說(shuō)殺頭的事情有人干，虧本的生意沒(méi)人做了

海寶

沒(méi)有任何一個(gè)羅非養(yǎng)殖業(yè)者對(duì)羅非的定價(jià)有話語(yǔ)權(quán)，加工廠卻指責(zé)養(yǎng)殖戶賺錢(qián)的時(shí)候不支持他們。如何支持？

記得云南某個(gè)地區(qū)的蔗農(nóng)在價(jià)格低迷的時(shí)候跟糖廠簽訂了包收協(xié)議，結(jié)果糖價(jià)暴漲帶動(dòng)原材料價(jià)格暴漲，糖廠在狂賺的情況下也沒(méi)有提高收購(gòu)價(jià)格，并阻止當(dāng)?shù)卣徂r(nóng)對(duì)外銷售。

kook

相對(duì)來(lái)說(shuō)糖價(jià)怎么樣還很容易參考，羅非魚(yú)出口訂單價(jià)格怎么樣的，加工廠不說(shuō)還真的沒(méi)多少養(yǎng)殖戶知道。

thinkpad

現(xiàn)在養(yǎng)羅非，賺的是羅非魚(yú)的錢(qián)，操的是養(yǎng)蝦的心。
風(fēng)險(xiǎn)與利潤(rùn)不成正比��！

養(yǎng)魚(yú)人

選苗時(shí)，要小心，選飼料時(shí)，要小心，選藥選調(diào)水產(chǎn)品，更要小心，管理更要小心，高溫時(shí)要小心，寒潮來(lái)了，也要小心，
養(yǎng)殖時(shí)擔(dān)心養(yǎng)不出來(lái)，養(yǎng)出來(lái)了，還要擔(dān)心價(jià)錢(qián)問(wèn)題。價(jià)格不好，一切都成空。

海寶

首先明確基本面：
1. 國(guó)際羅非魚(yú)市場(chǎng)的需求應(yīng)該還是比較穩(wěn)定的。
2. 今年的中國(guó)的羅非魚(yú)供應(yīng)量絕對(duì)是減少的。
所以中長(zhǎng)期看，羅非價(jià)格有支撐，即使下滑也是短期的，年底賣(mài)魚(yú)，今年價(jià)格至少不會(huì)比去年低。
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今年年初，羅非高價(jià)，加工廠依舊瘋狂采購(gòu)，說(shuō)加工廠和國(guó)外客戶的承受力都很強(qiáng)，所以基本不用相信加工廠的鬼話。近期賣(mài)魚(yú)的同志就自己看著辦吧，精養(yǎng)塘的4.5元的塘頭價(jià)格應(yīng)該還算勉勉強(qiáng)強(qiáng)，混魚(yú)塘的魚(yú)就沒(méi)必要等了。
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今年的供貨的策略就是，有魚(yú)能出就出，只要出魚(yú)不扎堆，價(jià)格比去年高是必然的，該出就出吧。

海寶

有個(gè)陽(yáng)春的朋友，一斤魚(yú)了，看到5.5元的價(jià)格就拼了老命給過(guò)冬魚(yú)投料，結(jié)果魚(yú)是大了，一斤魚(yú)的價(jià)格還不如之前的8兩魚(yú)。不服氣，繼續(xù)等價(jià)格回升，結(jié)果價(jià)格直接掉到4元……
這個(gè)故事教訓(xùn)我們，市場(chǎng)就是欺負(fù)賭徒的！

較真的水貨

這么一條出口魚(yú)，玩死的窩里斗的一群中國(guó)人。

海寶

轉(zhuǎn)載：我國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)-PPT下載 （http://www.szsfz.cn/thread-5883-1-1.html）

海寶

thinkpad

回復(fù) 13# 海寶

海寶的學(xué)習(xí)能力真是相當(dāng)?shù)貜?qiáng)�。�

江蘇丁勇

其實(shí)羅非魚(yú)的魚(yú)價(jià)走勢(shì)基本還是和其他大宗淡水魚(yú)一樣，是有規(guī)律可循的。每年，總有高價(jià)出魚(yú)的機(jī)會(huì)的。
作為養(yǎng)殖戶，不賺錢(qián)就不要出魚(yú)，大不了少養(yǎng)一造。

水寶寶

回復(fù) 15# 江蘇丁勇


    可是賭徒的心態(tài)卻不是這樣。

Say-say

現(xiàn)在陽(yáng)江的價(jià)格一斤以上的是4.1到4.2，過(guò)一斤的成數(shù)有個(gè)8,9成的話價(jià)格就出得低點(diǎn)，有個(gè)4,5成過(guò)一斤的可以出到4.2,。

海寶

《缺貨情況無(wú)大改觀 珠三角羅非魚(yú)收購(gòu)價(jià)格有所反彈》 2011年07月14日 中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)
上半年，由于缺貨嚴(yán)重，廣東地區(qū)一斤以上羅非魚(yú)收購(gòu)價(jià)格達(dá)到五六塊一斤，六月份新一批羅非魚(yú)陸續(xù)上市，加上一些加工廠開(kāi)工量不足收購(gòu)量有限，一斤以上羅非魚(yú)價(jià)格迅速下滑，逼近4塊錢(qián)一斤。近日中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)記者從珠三角一帶了解到，目前羅非魚(yú)價(jià)格有所反彈，昨天一斤以上羅非魚(yú)收購(gòu)價(jià)格漲了兩三毛一斤，達(dá)到4.8元一斤，至于其中的主要原因，當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)商認(rèn)為主要還是因?yàn)槿必浨闆r沒(méi)有大的緩解�！坝绕涫侵苯舆M(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)的羅非魚(yú)，缺貨情況沒(méi)有得到緩解”。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)新一批羅非魚(yú)大量上市還要等到八月初，屆時(shí)一斤以上羅非魚(yú)收購(gòu)價(jià)格估計(jì)會(huì)保持在4-4.5元一斤振蕩運(yùn)行。

kook

回復(fù) 18# 海寶


    病害來(lái)了，如何彈

海寶

回復(fù) 19# kook


    經(jīng)了解，病害死的大部分是1至3兩之間的魚(yú)。存塘大魚(yú)根本不多。