水產產業(yè)鏈 歡迎拍磚

學院派

小弟是半個水產人，發(fā)表一下對水產產業(yè)鏈的看法，歡迎大家拍磚。先說2個概念：行業(yè)，產業(yè)。行業(yè)指產出相同類型或高度可替代性產品或服務的企業(yè)集合體，如有做苗種的繁殖場，公司組成苗種行業(yè)。搞飼料的如海大，恒興，通威等企業(yè)結合體組成飼料行業(yè)。還有搞漁藥的漁經，芳草等企業(yè)結合體組成漁藥行業(yè)。產業(yè)指多個在產品或服務的產出上具有協(xié)作關系的行業(yè)集合。如育苗+飼料+漁藥。。。。。。水產的大概產業(yè)鏈：飼料，漁藥，魚苗，養(yǎng)殖，銷售（批發(fā)，零售等）。分析眾多企業(yè)所在產業(yè)鏈的位置
     飼料企業(yè)（省去魚粉，豆粕，添加劑等上游企業(yè)）在產業(yè)鏈的上游，分析飼料企業(yè)的“價值鏈”，所謂價值就是你給下游產業(yè)提供什么價值，也就是說下游的企業(yè)為什么要用你的產品，可能是提高魚的抵抗力，降低餌料系數(shù)，也可能魚的生長速度快等等優(yōu)勢。對于做飼料的企業(yè)，因為其產品技術含量較高，分工較細，產品工業(yè)化水平較高，其產品質量基本一樣。為什么養(yǎng)殖戶用你的飼料呢？以前是因為可以提高養(yǎng)殖對象的生長速度，降低餌料系數(shù)等，可以說是這些廠家的核心競爭力即核心價值，這是給下游產業(yè)產生的價值-------這些產品的優(yōu)點是顯而易見的，因此創(chuàng)造品牌相對容易，市場上幾個規(guī)模大的飼料生產商的存在也證明這一論點。
漁藥產業(yè)（包括漁藥，微生態(tài)制劑等）也在產業(yè)鏈的上游，其產品的效果可以說是馬上見效，產品生產過程中分工較細，工業(yè)化水平高，這可以說是他們的核心競爭力即核心價值-------也是他們的價值所在，創(chuàng)造品牌也較容易。
雖然魚苗行業(yè)在產業(yè)鏈的位置比較靠前，不能工業(yè)化，分工達不到像飼料，漁藥產業(yè)那么精細化，而且銷售出去的苗因為養(yǎng)殖戶水平存在差異，其結果就不一樣�？傊�養(yǎng)殖過程中變數(shù)太多，魚苗公司的其核心競爭力（核心價值）體現(xiàn)不出來，為下游創(chuàng)造的價值也低，因此現(xiàn)在市場上沒有叫的響的魚苗公司。
再說養(yǎng)殖，據(jù)個人了解現(xiàn)在市場上基本沒有叫好的養(yǎng)殖公司，為什么呢？個人認為其養(yǎng)殖出來的產品體現(xiàn)不出核心價值（野生，綠色等）------對于消費者來說，魚的味道都差不多。大家都知道野生魚貴，只要把做好的魚放進嘴里就知道是好東西，一下子就體現(xiàn)出了魚的核心價值�，F(xiàn)在很多人都打綠色，無公害水產品的旗號，可是要想消費者知道你的產品價值----綠色，無公害，這太難了。因為其中的變數(shù)太多，比方說一條好魚，做魚的技術不好，體現(xiàn)不出魚的優(yōu)點來，消費者認為跟一般的魚沒有區(qū)別，價格還高，感覺受騙了。對水產品的銷售了解的不多，但是認為做批發(fā)比養(yǎng)殖更有賺頭。
做水產品批發(fā)，固定成本最大的就是房租跟設施----在總投資中較占得比例較小，最大的成本是變動成本。雖然變動成本大，但是資金周轉非�？�。
價值鏈，什么是價值鏈呢？就是上面分析的產業(yè)鏈時提到的核心價值。有了產業(yè)鏈，價值鏈的分析，就可以分析企業(yè)的戰(zhàn)略-------走差異化的路線。企業(yè)的戰(zhàn)略分析�，F(xiàn)在市場上那些大飼料公司，漁藥企業(yè)生產的產品都差不多，競爭激烈，怎么辦呢？除了搞營銷以外，還搞人海戰(zhàn)術，搞售后服務。下一步估計會和漁藥企業(yè)進行聯(lián)合。有的漁藥公司搞直銷，有的搞連鎖店。我認為搞連鎖店是比較好的，基本上大多數(shù)魚病店里的員工都可以解決。對于那種難治的病，一般人解決不了，怎么辦呢？公司可以劃區(qū)域，每一個魚病高手負責一塊區(qū)域，不參與管理，只負責魚病技術以及下面人員的培訓。漁藥企業(yè)還可以搞律師事務所那樣的模式。今天的瞎想就寫到這，歡迎大家拍磚。

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雖然魚苗行業(yè)在產業(yè)鏈的位置比較靠前，不能工業(yè)化，分工達不到像飼料，漁藥產業(yè)那么精細化，而且銷售出去的苗因為養(yǎng)殖戶水平存在差異，其結果就不一樣。總之養(yǎng)殖過程中變數(shù)太多，魚苗公司的其核心競爭力（核心價值）體現(xiàn)不出來，為下游創(chuàng)造的價值也低，因此現(xiàn)在市場上沒有叫的響的魚苗公司。

不太同意這個觀點，遺傳育種需要很高的投入，如果真正做好的話，是有很大核心競爭力的。吉諾瑪?shù)牧_非魚苗，正大的蝦苗等，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)表現(xiàn)出很大的優(yōu)勢