【圖文直播】第六屆“全國(guó)石斑魚類繁育與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化”論壇

王平_ebOZm

我也來(lái)打個(gè)醬油

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上午的論壇報(bào)告主持是陳國(guó)華老師，第一個(gè)作報(bào)告的是我們的麥大大～

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報(bào)告人：中山大學(xué)生命科學(xué)大學(xué)院、中山大學(xué)水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物研究所 夏軍紅
報(bào)告主題：《分子育種與石斑魚良種選育機(jī)遇與挑戰(zhàn)》




在性狀遺傳力較高，表型標(biāo)準(zhǔn)差較大時(shí)，傳統(tǒng)選擇是有效的，可望獲得好的遺傳進(jìn)展。
利用傳統(tǒng)育種需要25年，但如果是分子選育則只需10-15年�？s短性成熟時(shí)間。
目前正在做的工作：2011年3月18日，中山大學(xué)和華大基因聯(lián)合聲明斜帶石斑魚基因組序列草圖繪制完成，這是世界上首個(gè)鱸形目鮨科石斑魚類基因組序列圖譜，石斑魚基因組大小約為1.1Gb，預(yù)測(cè)得到23043個(gè)基因。石斑魚分子育種面臨很大的挑戰(zhàn)，但屬于高投資回報(bào)項(xiàng)目。

syusuke

報(bào)告人：臺(tái)灣水產(chǎn)種苗協(xié)會(huì) 秘書長(zhǎng) 陳育民
報(bào)告主題：《臺(tái)灣石斑魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀》



報(bào)告內(nèi)容是什么你們絕對(duì)想不到，居然是一個(gè)視頻！是一個(gè)視頻！一個(gè)視頻！
對(duì)，就是一個(gè)視頻，這讓小編怎么記錄……{:soso_e105:}稍后我們會(huì)詳細(xì)跟進(jìn)報(bào)道臺(tái)灣石斑魚的養(yǎng)殖相關(guān)現(xiàn)狀。

臺(tái)灣四面環(huán)海，資源豐富，養(yǎng)殖種類很多。2001年藍(lán)身大斑石斑魚繁育成功。目前有龍虎版、青龍斑、老鼠斑等品種，養(yǎng)殖業(yè)者要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

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報(bào)告人：三通國(guó)際商事株式會(huì)社 社長(zhǎng) 李振生
報(bào)告主題：《用“一元化”管理模式確保安全、健康、美味的養(yǎng)殖水產(chǎn)品》



一元化管理模式與方法，確保安全、健康美味的水產(chǎn)品。
什么是風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)？從中國(guó)和世界的風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)中，他認(rèn)為從事農(nóng)產(chǎn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖等行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。
原因是從國(guó)內(nèi)外的事情安排事件匯編�？赐曛�后觸目驚心，毛骨悚然。
做國(guó)內(nèi)食品，是否有這樣的經(jīng)歷風(fēng)險(xiǎn)？
生產(chǎn)方式面臨一種威脅。
一元化的模式是從源頭到終端，全過(guò)程的最佳管理模式。農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖來(lái)源：從魚塘到餐桌。

“一元化”是三通集團(tuán)在2001年提出的商業(yè)模式，已申請(qǐng)注冊(cè)[一元化]商標(biāo)。
三通集團(tuán)的[三通]是指[天時(shí)＋地利＋人和]。用智慧，不斷為顧客創(chuàng)造最佳的價(jià)值。很多的數(shù)據(jù)，進(jìn)行。食品的定位首先是安全，其次是健康
養(yǎng)殖的大數(shù)據(jù)如何創(chuàng)立？養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)
建立大數(shù)據(jù)，聘請(qǐng)了高橋隆行博士，他在93年的時(shí)候做了一條一直創(chuàng)匯800萬(wàn)每年。
聘請(qǐng)水野芳嗣先生，魚病專家。


無(wú)人機(jī)：做農(nóng)業(yè)。
定時(shí)定量。是按程序來(lái)做。均勻噴灑。

漁歌子

很多養(yǎng)蝦的，做蝦苗的，做蝦飼料的，可能都要改行投入石斑魚行業(yè)了�；蚨嗷蛏�，總會(huì)有

syusuke

大家現(xiàn)在都去吃飯了。下午兩點(diǎn)正式開(kāi)始~我們不見(jiàn)不散

syusuke

報(bào)告人：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所 研究員 田永勝
報(bào)告主題：《石斑魚種質(zhì)冷凍保存及在產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用研究石斑魚種質(zhì)冷凍保存及在產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用研究》


全世界9000余種淡水魚類，已滅絕的種類占2％ ；
1987年有88種水生動(dòng)物被列為中國(guó)名貴珍稀水生動(dòng)物(全國(guó)漁業(yè)資源調(diào)查和區(qū)劃編輯委員會(huì)，1987)；
1988年《中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書－魚類》中有92種淡水魚類被列為瀕危物種(汪松等，1998)；
海水魚類：真鱈、圓斑星鰈、刀鱭、真鯛等很多種魚類已經(jīng)相當(dāng)稀少，種質(zhì)保存迫在眉睫。
在石斑魚、大菱鲆、大西洋牙鲆、星鰈、半滑舌鰨等養(yǎng)殖魚類中，都存在著雌雄魚類成熟不同步的問(wèn)題，直接造成受精率下降，出苗率降低，影響魚類苗種的培育；
在雄魚性成熟期冷凍保存精子，一方面可解決人工繁殖中精液量不足的問(wèn)題，另一方面可減少雄魚的養(yǎng)殖數(shù)量，相應(yīng)的增加雌魚的養(yǎng)殖數(shù)量，提高苗種生產(chǎn)量；
改善工廠化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，節(jié)約養(yǎng)殖飼料、養(yǎng)殖空間、水電等生產(chǎn)開(kāi)支，達(dá)到開(kāi)源節(jié)流的目的。

魚類精子冷凍保存研究開(kāi)始于20世紀(jì)50年代，Blazter(1953)冷凍保存了大西洋鯡精巢。
國(guó)內(nèi)在20世紀(jì)80年代開(kāi)始對(duì)淡水鯉科魚類（草魚、鰱、鳙、鯪）精子進(jìn)行冷凍保存；
從“十一五”開(kāi)始，黃海水產(chǎn)研究所、中科院海洋研究所等單位對(duì)海水魚類精子冷凍保存技術(shù)進(jìn)行了研究，主要品種有：鱸魚、真鯛、大菱鲆、牙鲆、大西洋牙鲆、漠斑牙鲆、圓斑星鰈、條斑星鰈、半滑舌鰨、云紋石斑、七帶石斑、赤點(diǎn)石斑和鞍帶石斑魚、棕點(diǎn)石斑、褐石斑等，建立了相應(yīng)的精子冷凍庫(kù)，并對(duì)冷凍精子在育種方面的應(yīng)用進(jìn)行了研究。

小結(jié)：
10-15%二甲基亞砜、1,2－丙二醇較適合于石斑魚精子冷凍保存。
小牛血清（FBS）、蔗糖、葡萄糖有利用提高精子冷凍的成活率

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報(bào)告人：廣東省海洋漁業(yè)試驗(yàn)中心 石和榮  研究員
報(bào)告主題：《網(wǎng)箱養(yǎng)殖雜交石斑魚寄生蟲(chóng)病與弧菌病病害防治技術(shù)研究》



石斑魚是我國(guó)沿海最重要的養(yǎng)殖魚類之一，目前有室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖，室外水泥池養(yǎng)殖、土池養(yǎng)殖、海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖等多種養(yǎng)殖方式
養(yǎng)殖密度高，養(yǎng)殖水域日趨惡化,水質(zhì)控制難度大
養(yǎng)殖過(guò)程中容易感染寄生蟲(chóng)病和弧菌病，成為石斑魚養(yǎng)殖過(guò)程中需要重點(diǎn)防控的難題

分享案例：
2015年7月中旬，廣東大亞灣某網(wǎng)箱養(yǎng)殖場(chǎng)，虎龍斑(規(guī)格為,30-80g/尾)，約15000尾發(fā)�。呼~群攝食驟降，魚體表失去光澤，食欲不振，慢游于水面或側(cè)臥，行動(dòng)遲鈍，有的鰭條潰爛，體表和腮部粘液增多，局部鱗片脫落，一側(cè)或兩側(cè)眼球突出、混濁、發(fā)炎、壞死或脫落, 游泳失去平衡, 打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，神態(tài)異常，吃料明顯減少，有些病魚體色發(fā)黑，體表局部紅腫，胸鰭或尾鰭基部潰瘍，解剖病魚肝、腎等內(nèi)臟器官出血或淤血，局部壞死，腹腔充滿黃色腹水，發(fā)病3天后出現(xiàn)病魚死亡，開(kāi)始20多尾，并逐日增加，出現(xiàn)蔓延趨勢(shì)，隨著病情加重，停止攝食飼料。





互動(dòng)環(huán)節(jié)，上圖為黃海水產(chǎn)研究所梁友老師，下圖左為日本水野芳嗣，右為三通集團(tuán)董事長(zhǎng)李振生（李董事長(zhǎng)正在為水野先生中文翻譯幫助其與主講人石老師的交流）

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報(bào)告主題：《石斑魚良種培育的策略與展望》
主講人：駱  劍  副教授  海南大學(xué)海洋學(xué)院

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報(bào)告主題：《福建省石斑魚種業(yè)技術(shù)研究進(jìn)展》
主講人：鄭樂(lè)云  高級(jí)工程師  福建省水產(chǎn)研究所

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報(bào)告主題：一種優(yōu)質(zhì)高效石斑魚苗種配合飼料的研發(fā)與應(yīng)用

報(bào)告人：周立斌

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通過(guò)苗種飼料在石斑魚育苗早期、中后期的應(yīng)用試驗(yàn)，證明苗種配合飼料可以完全代替生物餌料


東丸飼料在配合飼料這塊都能做到存活率高，體長(zhǎng)、體重、餌料系數(shù)都和國(guó)外進(jìn)口的無(wú)顯著差異，滿足了基本的營(yíng)養(yǎng)需求。


互動(dòng)交流環(huán)節(jié)

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報(bào)告主題：一種半工廠化養(yǎng)殖珍珠龍膽的創(chuàng)新模式

報(bào)告人：胡裕松

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選用同批次池塘標(biāo)粗魚苗3萬(wàn)尾，規(guī)格12cm，購(gòu)于海南樂(lè)東黃流鎮(zhèn)多一村，運(yùn)回海南瓊海長(zhǎng)坡椰林村金鱷海水養(yǎng)殖基地，分別放養(yǎng)在水泥池車間，養(yǎng)殖池規(guī)格18平方，水深0.8米，每池放養(yǎng)2000尾，高位池塘2畝一個(gè)，放養(yǎng)一萬(wàn)尾(A組)。配備水車增氧機(jī)兩部。

放養(yǎng)水泥池車間魚苗，養(yǎng)殖兩個(gè)月后，平均規(guī)格75克/尾，成活率98%。隨機(jī)抽出5個(gè)池，共9800尾（B組），搬至旁邊2畝高位池塘養(yǎng)殖，同樣配備兩部水車增氧機(jī)。余下的9800尾（C組），分別繼續(xù)放養(yǎng)于18平方米水泥池，每池1500尾左右。

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報(bào)告主題：海水魚類神經(jīng)壞死病毒綜合防治技術(shù)

報(bào)告人：謝俊峰

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浸泡疫苗的研制，得到比較好的效果，在死魚檢測(cè)的腦內(nèi)，帶免疫功能的很少，浸泡疫苗的研制是成功的。最終目標(biāo)是通過(guò)浸泡疫苗研制對(duì)抗病毒、以生物制劑為核心形成技術(shù)體系。

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報(bào)告主題：工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)及運(yùn)行管理

報(bào)告人：龐尊方

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