我的東風(fēng)螺病害研究

我的東風(fēng)螺病害研究

學(xué)校：廣東海洋大學(xué)
班別：養(yǎng)殖1135

姓名：唐美君

指導(dǎo)老師：劉志剛
聯(lián)系方式：18319123572

地址：廣東省湛江市廣東海洋大學(xué)主校區(qū)

湛江位于中國(guó)大陸最南端。其南端的雷州、徐聞因氣候及地理位置適宜，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達(dá)。方斑東風(fēng)螺(Babylonia areolate Lamarck)屬腹足綱、蛾螺科，身體呈長(zhǎng)卵圓形，螺旋部呈圓錐狀，體螺層膨大，殼質(zhì)厚而堅(jiān)實(shí)，殼表光滑。色白具褐黃色方形的斑塊。生活于水深7～30ITI的砂質(zhì)海底。方斑東風(fēng)螺生長(zhǎng)速度快，抗病能力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)嫩而味美，具有較高的經(jīng)濟(jì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也是目前東風(fēng)螺養(yǎng)殖中最受歡迎的品種.。水產(chǎn)先鋒隊(duì)7月份前往雷州、徐聞等地對(duì)目前湛江地區(qū)方斑東風(fēng)螺的養(yǎng)殖現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研。

一、養(yǎng)殖硬件
（一）養(yǎng)殖環(huán)境
     東風(fēng)螺養(yǎng)殖環(huán)境與傳統(tǒng)的羅非魚(yú)、南美白對(duì)蝦的露天養(yǎng)殖塘不同，東風(fēng)螺養(yǎng)殖戶會(huì)選擇在海邊修建養(yǎng)殖場(chǎng)，場(chǎng)中修建著整齊一致的長(zhǎng)方形養(yǎng)殖池。池底設(shè)有進(jìn)水管并附上厚厚的砂層供東風(fēng)螺棲息。養(yǎng)殖池中采用循環(huán)水以保障水質(zhì)。養(yǎng)殖戶表示東風(fēng)螺對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求較高。光照、水質(zhì)、溫度、溶氧量及底質(zhì)都需要時(shí)時(shí)把控。
（二）養(yǎng)殖戶
      作為養(yǎng)殖的主體，養(yǎng)殖戶是我們主要走訪的對(duì)象。據(jù)了解，養(yǎng)殖戶年紀(jì)在50-60歲的居多，對(duì)于最近十年才興起的東風(fēng)螺養(yǎng)殖，大部分養(yǎng)殖戶對(duì)東風(fēng)螺養(yǎng)殖只有1-5年的經(jīng)驗(yàn)。因此，目前湛江地區(qū)東風(fēng)螺的養(yǎng)殖可以說(shuō)是在起步階段，還有許多值得探究的地方。

二、養(yǎng)殖三要素
（一）種苗


如圖所示，種苗的規(guī)格大多為0.3—1.5cm，規(guī)格越大的種苗約不被養(yǎng)豬戶所接受。養(yǎng)殖戶之所以會(huì)這樣選擇，是處于對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的保障。在調(diào)研的過(guò)程中，養(yǎng)殖戶向我們提出了種苗質(zhì)量的問(wèn)題。種苗退化、品種不適宜在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖都是他們所擔(dān)憂的問(wèn)題。

（二）餌料
養(yǎng)殖戶憑借自己的經(jīng)驗(yàn)，在種苗還比較幼小的時(shí)候會(huì)選擇用牡蠣投喂東風(fēng)螺。當(dāng)種苗逐漸長(zhǎng)大后，會(huì)用雜魚(yú)配合人工飼料進(jìn)行投喂。在餌料投入這方面，還是以生物餌料為主。這也反映出了目前東風(fēng)螺養(yǎng)殖市場(chǎng)缺乏成熟的人工餌料這個(gè)問(wèn)題。從而很難降低東風(fēng)螺養(yǎng)殖的成本。

（三）病害防控
東風(fēng)螺的病害防控及藥物選用是我們此次調(diào)研的重點(diǎn)。

         
如上表所示，東風(fēng)螺的主要有脫殼、呼吸道方面的病害問(wèn)題。然而養(yǎng)殖戶對(duì)東風(fēng)螺的病害認(rèn)識(shí)極為缺乏。我們了解到只有約8%的養(yǎng)殖戶能夠較為詳細(xì)地了解東風(fēng)螺病害問(wèn)題，絕大部分人都處于迷茫狀態(tài)。
下面是對(duì)藥物使用情況的一些統(tǒng)計(jì)。

在藥物使用方面，養(yǎng)殖戶大多依賴銷售商的推薦和朋友的意見(jiàn)。偶爾也會(huì)有技術(shù)人員去推薦一些藥物。除口碑和含量成份外，養(yǎng)殖戶最重視的還是藥物的效果。由下面的“同類藥物替換頻率”統(tǒng)計(jì)表可以看出，養(yǎng)殖戶替換藥物的情況時(shí)常發(fā)生。這是他們對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程的探究。一些有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶在用藥方面已經(jīng)有自己的看法了。在我們走訪的過(guò)程中。一位養(yǎng)殖戶還向我們展示了他在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)投入葡萄糖，以此來(lái)降低東風(fēng)螺患病的情況。同時(shí)又不會(huì)因?yàn)閬y用藥物而影響東風(fēng)螺的銷售。



如下圖，據(jù)我們了解到的情況，在東風(fēng)螺養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶所使用的藥物的成份主要是土霉素和呋喃西林。其他還有一些凈化水質(zhì)的如消毒粉也是養(yǎng)殖戶常用的藥。類似紅霉素這樣的抗生素因?yàn)樾Ч�大打折扣和�?guó)家的政策影響已經(jīng)很少使用了。目前養(yǎng)殖戶還會(huì)用的抗生素主要就是土霉素。呋喃西林因?yàn)橄�毒凈水的效果不錯(cuò)，也是養(yǎng)殖戶選擇的對(duì)象。但總體而言，藥物使用的效果往往不盡人意。因此，大部分養(yǎng)殖戶都迫切希望能有一些效果出色且安全無(wú)害的藥物能被開(kāi)發(fā)出來(lái)投入市場(chǎng)使用。

  

三、養(yǎng)殖前景分析
目前東風(fēng)螺的市場(chǎng)行情尚算不錯(cuò)，在我們走訪的養(yǎng)殖場(chǎng)中，很多養(yǎng)殖戶都修建了新的養(yǎng)殖池，打算進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。他們普遍的心態(tài)是已經(jīng)投入了很多的財(cái)力物力和人力了，也沒(méi)有回頭的路了，只能咬牙堅(jiān)持下去。在水產(chǎn)行業(yè)里大家都默認(rèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖就是一場(chǎng)賭博。

在調(diào)研中，我們遇到了各種各樣的養(yǎng)殖戶，有樂(lè)觀的，有悲觀的；有發(fā)財(cái)?shù)模�也有破產(chǎn)的。我印象較深的是一戶因?yàn)榕_(tái)風(fēng)襲來(lái)而導(dǎo)致徹底破產(chǎn)的養(yǎng)殖戶，他明確表示要放棄做水產(chǎn)養(yǎng)殖，在這場(chǎng)的賭博中他敗了。

但水產(chǎn)養(yǎng)殖真的只是一場(chǎng)豪賭嗎？答案應(yīng)該是否定的。萬(wàn)事萬(wàn)物都有其相應(yīng)的規(guī)律，東風(fēng)螺的養(yǎng)殖也不例外。種苗、飼料、病防是目前制約水產(chǎn)養(yǎng)殖的三大要素，克服了這個(gè)條件那么養(yǎng)殖就會(huì)是一件輕松的事情。

在育苗方面，國(guó)內(nèi)目前有不少人研究出了東風(fēng)螺繁殖的高峰期，并且有專家在雷州一帶試驗(yàn)出最適合東風(fēng)螺育苗的各種條件；而在餌料方面，目前雖然仍是生物餌料為主，但關(guān)于東風(fēng)螺對(duì)蛋白質(zhì)、灰分、脂肪、纖維素的研究都有不少的資料；東風(fēng)螺病害防控中，分析東風(fēng)螺常見(jiàn)病害的文章處處可見(jiàn)。

未來(lái)東風(fēng)螺的養(yǎng)殖模式應(yīng)該還是目前的水泥池養(yǎng)殖，但在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)該是要養(yǎng)殖戶掌握一些科學(xué)技術(shù)再結(jié)合實(shí)際情況來(lái)養(yǎng)殖。目前東風(fēng)螺的養(yǎng)殖市場(chǎng)最缺乏的應(yīng)該科技的投入。只有科學(xué)技術(shù)的支撐，才能使養(yǎng)殖獲得更大的利潤(rùn)。