紹興：甲魚(yú)貼上“身份證”，來(lái)源 消費(fèi)者一目了然

水寶寶

從市場(chǎng)所購(gòu)買的甲魚(yú)，你知道它來(lái)自哪里，怎么養(yǎng)的，食用安全嗎？對(duì)于這些問(wèn)題，不少市民很想知道但卻無(wú)從了解。為了讓市民能買個(gè)放心，紹興縣中天水產(chǎn)技術(shù)研究所所長(zhǎng)蔣天明想了個(gè)辦法，在自己養(yǎng)殖的甲魚(yú)身上貼上“身份證”，就如同陽(yáng)澄湖的大閘蟹在出售前都貼有相應(yīng)的標(biāo)識(shí)一樣，他將所出售的甲魚(yú)都貼上了明確的身份證明。  

　　記者了解到，紹興縣中天水產(chǎn)技術(shù)研究所在出售的甲魚(yú)身上貼的身份標(biāo)簽信息十分具體，對(duì)每一只甲魚(yú)的放養(yǎng)、上市等主要信息進(jìn)行標(biāo)記，包括甲魚(yú)放養(yǎng)的時(shí)間、地點(diǎn)、品牌、單位均標(biāo)注明確，上市前經(jīng)有關(guān)單位檢查后再打上等級(jí)標(biāo)記等。此外甲魚(yú)身上張貼的“身份證”都有唯一的識(shí)別碼，以及出產(chǎn)地的聯(lián)系方式，市民如果在食用過(guò)程中出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可撥打出廠地電話詢問(wèn)或追責(zé)。

　　“之所以決定給每一只出售的甲魚(yú)都貼上身份標(biāo)簽，一方面是讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，另一方面是對(duì)消費(fèi)者的一種承諾，同時(shí)也方便質(zhì)量監(jiān)督部門的監(jiān)督，可以說(shuō)標(biāo)識(shí)制度也是一種質(zhì)量承諾�！笔Y先生告訴記者。

　　據(jù)悉，給甲魚(yú)貼上標(biāo)簽，這個(gè)方法是借鑒了發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)施的水產(chǎn)品可追溯制度，如果這個(gè)方法運(yùn)用得好，可以推廣到其他水產(chǎn)品上。