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TA的每日心情 | 堵心啊 2015-6-5 08:56 |
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簽到天數(shù): 61 天 [LV.6]常住居民II - 帖子
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從市場(chǎng)所購(gòu)買的甲魚(yú),你知道它來(lái)自哪里,怎么養(yǎng)的,食用安全嗎?對(duì)于這些問(wèn)題,不少市民很想知道但卻無(wú)從了解。為了讓市民能買個(gè)放心,紹興縣中天水產(chǎn)技術(shù)研究所所長(zhǎng)蔣天明想了個(gè)辦法,在自己養(yǎng)殖的甲魚(yú)身上貼上“身份證”,就如同陽(yáng)澄湖的大閘蟹在出售前都貼有相應(yīng)的標(biāo)識(shí)一樣,他將所出售的甲魚(yú)都貼上了明確的身份證明。
記者了解到,紹興縣中天水產(chǎn)技術(shù)研究所在出售的甲魚(yú)身上貼的身份標(biāo)簽信息十分具體,對(duì)每一只甲魚(yú)的放養(yǎng)、上市等主要信息進(jìn)行標(biāo)記,包括甲魚(yú)放養(yǎng)的時(shí)間、地點(diǎn)、品牌、單位均標(biāo)注明確,上市前經(jīng)有關(guān)單位檢查后再打上等級(jí)標(biāo)記等。此外甲魚(yú)身上張貼的“身份證”都有唯一的識(shí)別碼,以及出產(chǎn)地的聯(lián)系方式,市民如果在食用過(guò)程中出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,可撥打出廠地電話詢問(wèn)或追責(zé)。
“之所以決定給每一只出售的甲魚(yú)都貼上身份標(biāo)簽,一方面是讓消費(fèi)者明白消費(fèi),另一方面是對(duì)消費(fèi)者的一種承諾,同時(shí)也方便質(zhì)量監(jiān)督部門的監(jiān)督,可以說(shuō)標(biāo)識(shí)制度也是一種質(zhì)量承諾!笔Y先生告訴記者。
據(jù)悉,給甲魚(yú)貼上標(biāo)簽,這個(gè)方法是借鑒了發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)施的水產(chǎn)品可追溯制度,如果這個(gè)方法運(yùn)用得好,可以推廣到其他水產(chǎn)品上。 |
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