發(fā)酵床墊料中的溫度該如何調(diào)節(jié)制作

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　　目前有人總是擔(dān)心發(fā)酵床在高熱的夏季無法正常運轉(zhuǎn)，主要是擔(dān)心發(fā)酵床中的溫度過高給豬帶來不好的情況，其實這個擔(dān)心的多余的。
　　實踐證明，如金菌發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)中的溫度變化情況介紹如下：
　　發(fā)酵床墊料制作的發(fā)酵初期(未進入豬之前)最高的發(fā)酵溫度可以達到70℃，一般為35-50℃這主要是發(fā)酵時添加的玉米粉產(chǎn)生的熱能，當(dāng)玉米粉的熱能消耗完成后，墊料中沒有了活菌所需要的養(yǎng)料，這時候的菌群都是處于一種休眠狀態(tài)，只要再次遇到養(yǎng)份時才會再次蘇醒并產(chǎn)熱，這時的養(yǎng)份就是豬糞，但是豬糞的數(shù)量是有限的，不可能導(dǎo)致像發(fā)酵初期一樣全面、大范圍地發(fā)熱，且發(fā)熱量要遠遠低于墊料發(fā)酵初期使用的玉米粉，這就是為什么發(fā)酵床一直有些溫度(主要的是休眠中的菌群遇到新鮮的豬糞蘇醒發(fā)酵的原因)，但溫度不會很高，一般規(guī)律如下表：
　　注：測試溫度是指墊料30厘米深的溫度，墊料表面的溫度在夏季感覺與空氣相當(dāng)或稍涼，冬季稍暖。
　　當(dāng)然，使用不同的墊料和配比可能存在不同的溫度，要特別注意的是：在高溫夏季新建的發(fā)酵床千萬不能在墊料中放入過多的營養(yǎng)物質(zhì)，例如添加麥麩、米糠等，更不能添加食鹽、豬糞、土、各種酒糟等下腳料，這些物質(zhì)都會導(dǎo)致發(fā)酵床墊料容易板結(jié)并長時間處于高溫狀態(tài)，只需要添加少量玉米粉，且不可以過量添加，保持在一周左右的時間第一次發(fā)酵完全消耗掉玉米中的能量即可。這是我們一年多的多次試驗、測量、對比得出的最新結(jié)果，請你切記!
　　測量方法是：先用小木棒或鐵棒插一個小洞，再立即把溫度計插入進行測量，讀數(shù)時，不要撥出，保持插入的狀態(tài)進行讀數(shù)。不能用鐵鏟挖開后進行測量，因為如果外界溫度比較冷時，挖開后，料溫度會立即降低，影響正確測量數(shù)據(jù)。
　　在北方高寒地區(qū)，假設(shè)突然由于不能給豬場進行加溫，要想人工提高墊料中的溫度，辦法很簡單，只要每平方米面積使用0.5～1公斤玉米粉加入2～4公斤的水，均勻灑入20厘米深的墊料層下，幾個小時后墊料層即可升溫到30-35°，可以維持一周左右甚至更長時間。
　　當(dāng)夏天陽光強烈時，可放下遮陽網(wǎng)，同時把四周裙膜掛起，可創(chuàng)造非常好的通風(fēng)降溫環(huán)境。還可控制豬的飼養(yǎng)密度。豬的飼養(yǎng)密度不宜過高，一般以每頭豬占1.2～1.5米或2米為宜，小豬可適當(dāng)增加密度。另外，也可通過調(diào)節(jié)發(fā)酵床墊料厚度及濕度來降低發(fā)酵床本身的溫度。所以夏季溫度過高的擔(dān)心是多余的。