對(duì)蝦今年開(kāi)局不利，秋茬蝦該如何破局？

水產(chǎn)焦點(diǎn)

近期如東小棚秋茬蝦已經(jīng)陸續(xù)放苗，在南美白對(duì)蝦小棚養(yǎng)殖過(guò)程中，如何提高養(yǎng)殖成功率，這一關(guān)鍵問(wèn)題備受廣大養(yǎng)殖戶關(guān)注。如東小棚養(yǎng)殖每年春季的成功率都相對(duì)較高，而秋季的養(yǎng)殖成功率卻低得難以置信，不少客戶經(jīng)歷了幾年秋蝦的失敗更是望而卻步，或者哀嘆一聲“都是苗不好”。到底是哪些原因?qū)е虑镂r的成功率偏低，我們又該如何去解決呢？今天就和大家一起來(lái)聊一聊。

影響秋茬蝦成功率的因素

1、苗種因素：

（1）秋茬蝦的種蝦多采用春蝦未用完的親本來(lái)繼續(xù)生產(chǎn)，導(dǎo)致秋茬蝦苗種質(zhì)量較差，在養(yǎng)殖40天以后蝦苗容易發(fā)病，掉苗或排塘。

（2）秋茬蝦苗投放時(shí)，水溫氣溫高，水質(zhì)變化大，蝦苗應(yīng)激嚴(yán)重，成活率低。

2、底質(zhì)因素：

春茬蝦銷售完之后，留給養(yǎng)殖戶曬塘清塘的時(shí)間基本沒(méi)有，所以大部分的塘口都是簡(jiǎn)單處理之后，直接放水開(kāi)始養(yǎng)殖秋茬蝦。這就導(dǎo)致上一造產(chǎn)生的有機(jī)質(zhì)，大量積累到小棚底部，有機(jī)物不能及時(shí)的分解或氧化。開(kāi)始秋茬蝦之后，問(wèn)題開(kāi)始顯現(xiàn)：

（1）營(yíng)養(yǎng)豐富造成養(yǎng)殖前期，水體過(guò)濃，易出現(xiàn)倒藻等現(xiàn)象，水質(zhì)變化大，造成蝦苗應(yīng)激或者中毒死亡。

（2）底部有機(jī)質(zhì)高溫期大量無(wú)氧分解，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)（氨氮、亞鹽、硫化氫）造成蝦苗中毒死亡。

（3）底泥中含有大量病原生物，養(yǎng)殖前期蝦苗免疫系統(tǒng)不完善，極易感染病原死亡。

3、溫度因素：

進(jìn)入秋季之后，晝夜溫差開(kāi)始加大，溫差大容易導(dǎo)致水體藻像和菌像發(fā)生劇烈變化，造成藻類和細(xì)菌的死亡，死亡的藻類和菌類釋放毒素，造成對(duì)蝦器官損傷，抵抗力下降；另外藻類和菌類死亡會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)指標(biāo)發(fā)生劇烈變化，容易引起對(duì)蝦的應(yīng)激反應(yīng)。

4、病原因素：

進(jìn)入秋茬蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，仍然是對(duì)蝦疾病的高發(fā)期，特別是弧菌疾病，弧菌的感染會(huì)導(dǎo)致大量蝦苗的死亡。

提高秋季小棚蝦成功率的措施

1、注重水質(zhì)和底質(zhì)的改良：

（1）春茬蝦結(jié)束后，及時(shí)排干塘水進(jìn)行干塘暴曬處理，不能干塘的要用生石灰及時(shí)處理塘口（150-200斤/棚）；

（2）養(yǎng)殖早期就要加大改底的力度，防止指標(biāo)超標(biāo)，消滅有害菌，建議使用強(qiáng)氧化型底改；

（3）養(yǎng)殖過(guò)程中多用有益菌；藻像調(diào)控過(guò)程中要多補(bǔ)碳源少補(bǔ)氮源，倒藻之后注重潑灑解毒產(chǎn)品；

（4）由于底泥中病原生物較多，建議定期進(jìn)行消殺處理，消殺處理之后要及時(shí)大量補(bǔ)菌。

2、注重對(duì)蝦體質(zhì)提升：主要是加強(qiáng)肝胰腺和腸道功能

肝胰腺和腸道是對(duì)蝦重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收的器官，同時(shí)也是對(duì)蝦最重要的兩大免疫器官，肝胰腺和腸道功能的正常，才能有效提高對(duì)蝦的免疫力。

在養(yǎng)殖中我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，如果對(duì)蝦在苗期肝臟發(fā)育不好，尤其在轉(zhuǎn)肝期肝臟發(fā)育不完全，肝胰腺功能失衡，容易出現(xiàn)紅肝、肝腫大等問(wèn)題。

對(duì)蝦健康與否、抗應(yīng)激強(qiáng)弱、生長(zhǎng)快慢等都與肝胰腺有很大的關(guān)系。對(duì)于肝胰腺的的保健，建議日常拌料中加入膽汁酸和幸福100，保肝又護(hù)腸，肝臟和腸道健康，對(duì)蝦才能吃料更快，生長(zhǎng)更好。