火遍日本的鰻魚(yú)，該如何提高飼料利用，提高養(yǎng)殖利益？

水產(chǎn)養(yǎng)殖小西

我國(guó)的鰻魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)起步于上世紀(jì)七十年代，經(jīng)過(guò)三十年的風(fēng)風(fēng)雨雨，已形成了集養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售為一體，年產(chǎn)值達(dá)百億元的大產(chǎn)業(yè)，鰻魚(yú)養(yǎng)殖總量占世界2/3，其中烤鰻和活鰻出口已成為我國(guó)水產(chǎn)品出口的主力軍，年創(chuàng)匯7-8億美元。而且我國(guó)鰻魚(yú)的檢測(cè)也越來(lái)越嚴(yán)格。如何安全綠色養(yǎng)殖是提高鰻魚(yú)的飼料利用率？

鰻魚(yú)精養(yǎng)提高飼料利用率要注意以下幾點(diǎn)？

1、減少換水

盡可能地減少換水量，是實(shí)現(xiàn)鰻魚(yú)健康養(yǎng)殖的重要措施，它有以下優(yōu)點(diǎn)：

（1）可大量節(jié)省水電費(fèi)，降低養(yǎng)殖生產(chǎn)成本。（2）為提高養(yǎng)殖水溫創(chuàng)造了有利條件，可以大大降低加溫成本。（3）可以在春、秋和冬季相對(duì)提高水溫，有利于飼料的消化和吸收，提高飼料效率，從而縮短養(yǎng)殖周期，降低生產(chǎn)成本。

2、健康養(yǎng)殖

防止濫用水體消毒劑及各種口服藥物，是提高鰻魚(yú)成活率，降低生產(chǎn)成本的一個(gè)重要措施，我們應(yīng)該從以下幾個(gè)方面認(rèn)識(shí)用藥的危害：

（1）頻繁用藥會(huì)使鰻魚(yú)病原體產(chǎn)生抗藥性，逐漸降低了藥效并使用藥成本逐漸增加；（2）凡藥物都有“雙刃劍”的特性，“既能殺蟲(chóng)，也會(huì)殺魚(yú)”，用藥劑量稍大便造成鰻魚(yú)應(yīng)激，增加死亡率；（3）使用綠色安全的添加劑產(chǎn)品，拌料內(nèi)服優(yōu)蘭寶產(chǎn)品，可以提高鰻魚(yú)對(duì)飼料蛋白營(yíng)養(yǎng)的利用率。優(yōu)蘭寶是一種植物提取物，使用起來(lái)安全放心，其特有成分絲蘭皂苷可以提高鰻魚(yú)腸道的通透性和提高腸道蛋白酶的活性，有效的促進(jìn)飼料蛋白的消化吸收。

3、改善增氧條件

現(xiàn)在隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，提高水體的增氧，有助于提高鰻魚(yú)養(yǎng)殖密度，改善攝食率和減少死亡率。一是采用普通曝氣管或微孔管增氧技術(shù)，通過(guò)空氣泵供氣，曝氣管遍布于池底，包括餌料筐下，不留死角，可實(shí)現(xiàn)水體均衡增氧。

綜上所述，通過(guò)減少換水保持水體微生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)生物防治減少用藥，適當(dāng)提高養(yǎng)殖水溫提高飼料效率，改善增氧技術(shù)防止缺氧等，可有效提高鰻魚(yú)健康養(yǎng)殖水平，保障鰻魚(yú)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縮短養(yǎng)殖周期，降低生產(chǎn)成本。