火遍日本的鰻魚，該如何提高飼料利用，提高養(yǎng)殖利益？

水產(chǎn)養(yǎng)殖小西

我國的鰻魚養(yǎng)殖行業(yè)起步于上世紀(jì)七十年代，經(jīng)過三十年的風(fēng)風(fēng)雨雨，已形成了集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體，年產(chǎn)值達(dá)百億元的大產(chǎn)業(yè)，鰻魚養(yǎng)殖總量占世界2/3，其中烤鰻和活鰻出口已成為我國水產(chǎn)品出口的主力軍，年創(chuàng)匯7-8億美元。而且我國鰻魚的檢測也越來越嚴(yán)格。如何安全綠色養(yǎng)殖是提高鰻魚的飼料利用率？

鰻魚精養(yǎng)提高飼料利用率要注意以下幾點？

1、減少換水

盡可能地減少換水量，是實現(xiàn)鰻魚健康養(yǎng)殖的重要措施，它有以下優(yōu)點：

（1）可大量節(jié)省水電費，降低養(yǎng)殖生產(chǎn)成本。（2）為提高養(yǎng)殖水溫創(chuàng)造了有利條件，可以大大降低加溫成本。（3）可以在春、秋和冬季相對提高水溫，有利于飼料的消化和吸收，提高飼料效率，從而縮短養(yǎng)殖周期，降低生產(chǎn)成本。

2、健康養(yǎng)殖

防止濫用水體消毒劑及各種口服藥物，是提高鰻魚成活率，降低生產(chǎn)成本的一個重要措施，我們應(yīng)該從以下幾個方面認(rèn)識用藥的危害：

（1）頻繁用藥會使鰻魚病原體產(chǎn)生抗藥性，逐漸降低了藥效并使用藥成本逐漸增加；（2）凡藥物都有“雙刃劍”的特性，“既能殺蟲，也會殺魚”，用藥劑量稍大便造成鰻魚應(yīng)激，增加死亡率；（3）使用綠色安全的添加劑產(chǎn)品，拌料內(nèi)服優(yōu)蘭寶產(chǎn)品，可以提高鰻魚對飼料蛋白營養(yǎng)的利用率。優(yōu)蘭寶是一種植物提取物，使用起來安全放心，其特有成分絲蘭皂苷可以提高鰻魚腸道的通透性和提高腸道蛋白酶的活性，有效的促進(jìn)飼料蛋白的消化吸收。

3、改善增氧條件

現(xiàn)在隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，提高水體的增氧，有助于提高鰻魚養(yǎng)殖密度，改善攝食率和減少死亡率。一是采用普通曝氣管或微孔管增氧技術(shù)，通過空氣泵供氣，曝氣管遍布于池底，包括餌料筐下，不留死角，可實現(xiàn)水體均衡增氧。

綜上所述，通過減少換水保持水體微生態(tài)平衡，實現(xiàn)生物防治減少用藥，適當(dāng)提高養(yǎng)殖水溫提高飼料效率，改善增氧技術(shù)防止缺氧等，可有效提高鰻魚健康養(yǎng)殖水平，保障鰻魚產(chǎn)品質(zhì)量安全，縮短養(yǎng)殖周期，降低生產(chǎn)成本。