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蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的作用

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蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的作用
目前,蛭弧菌已在我國(guó)商品化生產(chǎn),并在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中廣泛應(yīng)用。蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用前景十分廣闊。主要用途有:一是蛭弧菌是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害生物防治的一種新工具,利用蛭弧菌控制爆發(fā)的弧菌疾病發(fā)生。二是蛭弧菌是水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的生物改良劑,利用蛭弧菌對(duì)水體中細(xì)菌的裂解作用,去除有害于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的致病菌,降低氨氮含量,改善養(yǎng)殖水體環(huán)境,減少魚(yú)病的發(fā)生;與光合細(xì)菌合用,還有控制養(yǎng)殖水體的COD、硫化物等作用。三是蛭弧菌是細(xì)菌性疾病防治的“活性抗生素”,因?yàn)轵位【芰呀饣【,使養(yǎng)殖水體中的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物致病弧菌濃度大大降低,進(jìn)而降低了弧菌疾病的發(fā)生率。
蛭弧菌微生物菌劑作為防治養(yǎng)殖動(dòng)物疾病起效較慢,所以,一般將其作為預(yù)防用途效果較好。其效應(yīng)最佳期:一是在蝦、蟹幼體開(kāi)食時(shí)期使用,既可以使蛭弧菌在腸壁附著而起到屏障作用,又可以發(fā)送動(dòng)物消化道環(huán)境,促進(jìn)攝食與生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病能力;二是在蝦、蟹的快速生長(zhǎng)期使用,既能清除環(huán)境中的有害細(xì)菌,又能消滅動(dòng)物體內(nèi)的有害細(xì)菌,使蝦、蟹健康生長(zhǎng),降低發(fā)病率;三是在蝦、蟹餌料轉(zhuǎn)換期使用,可以使蝦、蟹安全渡過(guò)轉(zhuǎn)換期,避免致病菌的侵襲;四是在蝦、蟹發(fā)病,并經(jīng)抗生素治療后使用,可以幫助蝦、蟹盡快恢復(fù)體質(zhì),起到明顯的保健作用;五是當(dāng)蝦、蟹處在應(yīng)激狀態(tài)時(shí)使用,可以起到鎮(zhèn)靜作用,減少蝦、蟹因應(yīng)激死亡量,特別是能減少臺(tái)風(fēng)暴雨對(duì)蝦、蟹的應(yīng)激影響。
蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用
目前,國(guó)內(nèi)外關(guān)于蛭弧菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用研究多側(cè)重于對(duì)環(huán)境水體的凈化和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物細(xì)菌性疾病防治兩個(gè)方面。
水體凈化
在自然河水中加入2.6×103cfu/mL噬菌蛭弧菌Bd81,并觀察水質(zhì)的變化情況,在48天的觀察期間,水質(zhì)的溫度與細(xì)菌總數(shù)明顯下降,而蛭弧菌的含量增加2~7倍,其它理化指標(biāo)亦有所改變。王麗娜等人(1994)發(fā)現(xiàn)蛭弧菌的含量常滯后于水體污染,并且污染后,蛭弧菌可以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持高水平。這一特性可以指示水體污染的新舊及是否遭到連續(xù)污染
實(shí)踐證明,科學(xué)使用蛭弧菌微生物菌劑,可以起到較好的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防治效果。早期使用能夠保持池塘水體處于良好態(tài),維持水體生態(tài)相對(duì)平衡,提高菌種培育成活率和魚(yú)、對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度。一旦發(fā)病后再施用,效果就會(huì)差一些。如果生產(chǎn)早期連續(xù)使用3~4次,池水就會(huì)相對(duì)穩(wěn)定,基本上沒(méi)有細(xì)菌病的發(fā)生。
蛭弧菌菌劑于水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí),可將制劑產(chǎn)品根據(jù)水質(zhì)好壞適量施用,一般為每畝1m水深用量為250mL~1000mL。在水產(chǎn)育苗生產(chǎn)中使用時(shí),在不改變養(yǎng)殖條件和環(huán)境條件的情況下,可在苗種密集的水體中,每立方米水體用量為250mL~500mL,浸浴2小時(shí)以上。如水生動(dòng)物腸炎等腸道疾病癥狀明顯時(shí),可用蛭弧菌制劑拌餌投喂,每100kg飼料中加入500mL~1000mL,攪拌均勻后將飼料晾干投喂。拌入蛭弧菌制劑的飼料禁止在0'C以下或45℃以上條件下存放。乾界生物蛭弧菌引進(jìn)日本40年科技結(jié)晶,采用的是水劑活菌高濃縮的形式,有效菌多,對(duì)黃弧菌,綠弧菌,弧菌有顯著作用。

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