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[斑節(jié)對(duì)蝦] 添加不同水平鉀樂(lè)二甲酸鉀對(duì)南美白對(duì)蝦飼料轉(zhuǎn)化 、生長(zhǎng)及存活的影響

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發(fā)表于 2020-12-22 17:21:53 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
本帖最后由 緣木魚 于 2020-12-24 16:34 編輯

研究飼料中添加不同水平鉀樂(lè)二甲酸鉀 ( Potassium Diformate) 對(duì)南美白對(duì)蝦 ( Penaeus Vannamei)飼料轉(zhuǎn)化 、生長(zhǎng)及存活的影響 。采用網(wǎng)箱 ( 0.8 m×0.8 m×0.8 m)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦, 實(shí)驗(yàn)設(shè) 計(jì)三組鉀樂(lè)二甲酸鉀水平 0%、0.8%及 1.5%, 養(yǎng)殖密度 30尾 /箱, 限食投喂 40天, 每天投喂 4次, 結(jié)果顯 示, 0.8%鉀樂(lè)二甲酸鉀水平組蝦的存活率、飼料系數(shù)及日增重顯著優(yōu)于對(duì)照組與 1.5%組蝦 ( p<0.05 ) 。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明, 南美白對(duì)蝦飼料中 0.8%水平鉀樂(lè)二甲酸鉀能明顯改善蝦的生長(zhǎng) 、降低飼料系數(shù)及提高蝦的存活率 。

二甲酸鉀 ( PotassiumDiformate, PDF)是歐盟 批準(zhǔn)的非抗生素類促生長(zhǎng)型飼料添加劑, 是甲酸鉀與甲酸之間通過(guò)分子間氫鍵結(jié)合起來(lái)的 一種混合物, 被廣泛應(yīng)用于仔豬及生長(zhǎng)肥育豬等 飼料中 。飼用實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明, 在豬糧中添加0.6% ~ 1.2%的鉀樂(lè)二甲酸鉀, 可顯著提高豬的增重, 減少由于細(xì)菌感染造成的死亡數(shù)量, 奶牛料中添加鉀樂(lè)二甲酸鉀還可提高奶牛的產(chǎn)奶率 。本研究通過(guò)在低 蛋白南美白對(duì)蝦飼料中添加不同劑量鉀樂(lè)二甲酸鉀, 以探尋高效 、環(huán)保的非抗生素促生劑 。

01材料和方法

1.1 實(shí)驗(yàn)飼料 實(shí)驗(yàn)飼料配方及化學(xué)分析結(jié)果見(jiàn)表 1, 實(shí)驗(yàn) 共設(shè)三組飼料, 鉀樂(lè)二甲酸鉀含量分別為 0%、0.8%、 1.5%。
1.2 實(shí)驗(yàn)用蝦 實(shí)驗(yàn)用南美白對(duì)蝦初始體重為 ( 57.0 ±3.3) mg, 實(shí)驗(yàn)分為 3組, 每組 3個(gè)重復(fù) 。
1.3 飼養(yǎng)設(shè)施 養(yǎng)殖蝦均在網(wǎng)箱中進(jìn)行, 網(wǎng)箱規(guī)格 0.8 m× 0.8 m×0.8 m, 全部網(wǎng)箱均設(shè)置在一個(gè)流水式圓 形水泥池 (高 1.2 m, 直徑 16.0 m)中 。
1.4 鉀樂(lè)二甲酸鉀飼喂實(shí)驗(yàn) 按 30尾 /箱稱重后隨機(jī)分配 3組飼料 (鉀樂(lè)二甲酸鉀添加水平 0%、0.8%、1.5%), 每組設(shè) 3個(gè)重 復(fù) 。每天限食投喂 4 次, 第 1 ~ 10 天投喂量為 15%初始體重, 第 11 ~ 30天為 25%, 第 31 ~ 40天 為 35%, 實(shí)驗(yàn)持續(xù) 40天 。水溫在 22.0 ~ 26.44 ℃, DO>5.0 mg/L, NH3 -N<0.5 mgN/L, NO2 -N <0.02 mgN/L, 鹽度為 15。40天后稱量體重、計(jì) 數(shù), 計(jì)算增重率、飼料系數(shù)等。

02結(jié)果

由放養(yǎng)密度實(shí)驗(yàn)確定 30尾 /箱為最佳養(yǎng)殖密度 。當(dāng)對(duì)照組存活率為 ( 92.2 ±1.6) %, 0.8%鉀樂(lè)二甲酸鉀水平存活率為 100%;當(dāng)添加水平提升為 1.5%時(shí), 南美白對(duì)蝦存活率卻下降至 ( 86.7 ±5.4) %。飼料系數(shù)也表現(xiàn)相同的趨勢(shì), 0.8%組 飼料系數(shù) 2.49 ±0.3, 同樣, 日增重和終重在 0.8%添加組均獲得最大值 (表 2) 。

03討論

本實(shí)驗(yàn)中添加鉀樂(lè)二甲酸鉀可以有效的提高南美 白對(duì)蝦日增重和存活率。Mroz, Z( 2000), Lanchard, P( 2002), Overland, M( 2002), Dennis和 Blanchard( 2004)在研究豬料中添加二甲酸鉀時(shí)也 提出相同的觀點(diǎn)。并確定南美白對(duì)蝦蝦料中添加 0.8%水平的二甲酸鉀具有較好促生長(zhǎng)效果, Roth 等人 ( 1996)推薦了豬料中最佳日糧添加量, 開(kāi)食料 為 1.8%, 斷奶料為 1.2%, 生長(zhǎng)、肥育豬為 0.6%。二甲酸鉀之所以能夠起到促生作用, 原因是二甲酸鉀可以完整形式通過(guò)飼喂動(dòng)物的胃, 到達(dá)動(dòng)物呈弱堿性的腸道環(huán)境中, 并自動(dòng)分解為甲酸 和甲酸鹽, 表現(xiàn)出極強(qiáng)的抑菌及殺菌效果, 使動(dòng)物 腸道呈現(xiàn) “無(wú)菌 ”狀態(tài), 從而顯現(xiàn)促生長(zhǎng)作用 ( Ramli, 2005) 。但是隨著二甲酸鉀添加量增至 1.50%時(shí), 日增重和存活率較 0.8%水平組下降 顯著 ( p>0.05) 。這可能是因?yàn)?.5%的添加量達(dá)到極致,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài)。

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