南美白對蝦發(fā)生白便的原因與治療方法

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南美白對蝦發(fā)生白便的原因與治療方法

養(yǎng)殖對蝦的養(yǎng)殖戶都知道，對蝦養(yǎng)殖三大痛點：“白便”、“空腸空胃”和“偷死”（死蝦肝臟萎縮、殼肉分離）。目前，“偷死”已經(jīng)成為危害養(yǎng)蝦業(yè)的頭號殺手，可以說“白便”是“偷死”的初始階段，為“偷死”亮起了紅燈，所以一旦出現(xiàn)“白便”的情況，我們就必須引起重視了。因此，預(yù)防并及時治療“白便”是最能有效遏制后期的“空腸空胃”，以及“偷死”造成的巨大損失。

對蝦“白便”的癥狀大致是蝦糞細(xì)長且呈白色（如棉線）、有粘性、浮在水面，以及大量聚集時有惡臭散發(fā)。對蝦在初始階段攝食正常，但隨著病情的加重，漸漸開始出現(xiàn)吃料慢甚至不吃料或蝦身瘦弱（殼肉分離）的情況，且伴隨游塘及偷死（蝦腸道發(fā)紅或腸道有白色膿狀物）。

“白便”通俗的理解就是肝胰臟和腸道病變的結(jié)果，白色便狀物是脫落的肝胰腺管上皮、胰腺微絨毛組織、腸道粘膜上皮和增生細(xì)胞形成的白色有機(jī)物。在顯微鏡下通過肝胰腺組織涂片染色觀察，可以發(fā)現(xiàn)所謂的“白便”里面含有脫落的肝胰腺管上皮、腸道粘膜上皮組織及細(xì)胞，甚至可觀察到部分細(xì)胞膜邊緣已經(jīng)溶解破裂。

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引起“白便”的原因有很多，大致可分為以下幾個方向：

1 細(xì)菌感染

“白便”的主要成分為肝胰臟排出的病變組織、粘液和毒液，腸道脫落的粘膜以及一些正常的糞便成分，而非人們常規(guī)認(rèn)為的蝦糞便。養(yǎng)殖池塘底部有大量的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、創(chuàng)傷弧菌等致病菌，這些致病菌聚集在池塘底部，附著在飼料、殘餌、有機(jī)碎屑和死藻上不斷繁殖生長。對蝦在食用了這些物質(zhì)后，通常會出現(xiàn)胃腸道感染、心肌損害以及肝胰臟明顯萎縮。很多發(fā)病池塘停料后，對蝦的發(fā)病程度明顯減輕。

2 藻毒素

藻毒素（主要是藍(lán)藻毒素）可分為兩類：一類為具有生物活性的七肽單環(huán)肝毒素，主要為微囊藻毒素；另一類為神經(jīng)毒素，主要為魚腥藻毒素-a。其中，肝毒素會直接導(dǎo)致肝胰臟腫大、萎縮、出血、壞死以及胃腸道炎癥、壞死等病變。

3 水質(zhì)惡化

南美白對蝦是底棲動物，在它們生活的中下層水體中，由于殘餌、糞便、死藻的大量累積以及濫用絮凝性底改等因素而導(dǎo)致該層水質(zhì)、底質(zhì)發(fā)熱、發(fā)臭、泛酸，生物和化學(xué)耗氧量大，氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，從而成為了原生動物、細(xì)菌、病毒的滋生地，成為了名副其實的“聚毒層”�！熬鄱緦印比绮患皶r消除，便會加重肝胰臟的負(fù)擔(dān)，腐蝕腸粘膜，最終導(dǎo)致“白便”。并且，往往還會并發(fā)黑鰓、黃鰓、爛鰓、爛眼、紅須、紅尾、爛尾、斷須、白濁等癥狀。

4 霉菌毒素

由于原料劣質(zhì)和貯存方法不當(dāng)?shù)仍�因，往往會造成飼料中霉菌毒素超�?biāo)。對蝦長期食用霉變的飼料，會造成肝細(xì)胞壞死，肝胰臟解毒和消化功能障礙，也會導(dǎo)致腸內(nèi)黏膜和血細(xì)胞的壞死，這些細(xì)胞可以產(chǎn)生胰腺、胃腺，使一些器官顏色變淺。以上這些副作用反過來又會導(dǎo)致對蝦生長緩慢，飼料效果變差。霉菌毒素會使對蝦機(jī)體的免疫受到抑制，容易誘發(fā)大規(guī)模的疾病。

如何預(yù)防對蝦“白便”的產(chǎn)生？

1.選擇優(yōu)質(zhì)種苗，避免苗種帶菌或苗期使用抗生素過多造成苗體肝胰腺損傷。

2.清罾（zeng）前要改變固有觀念，做到早投料、投足料；清罾后要注意投料比例不要過高，更不要加料太急太快，要適當(dāng)控料，也可以在一周左右停料1-2餐或當(dāng)天減少投喂量，讓蝦“清清腸胃”及池底有機(jī)“餌料”“碎屑”等，“清腸胃”過后可適當(dāng)添加復(fù)合乳酸菌調(diào)理下腸胃。

3.平時可用復(fù)合乳酸菌拌料，每天兩餐，連喂三天停三天，可重復(fù)投喂預(yù)防。在實際生產(chǎn)中使用這個方法進(jìn)行預(yù)防，“白便”發(fā)生的概率便會變得較低。平時做足預(yù)防工作的，就算發(fā)生“白便”情況，相對那些不做足預(yù)防措施的更容易進(jìn)行治療和控制。

4.控制良好的水體和底質(zhì)環(huán)境。養(yǎng)殖的中、后期使用復(fù)合光合菌凈水，可避免池塘藻類過濃繁殖過旺，避免過多藻類老化、死亡；及時排污，排出死亡的藻類與飼料殘渣，可減少弧菌生長的所附著的碎屑及繁殖所需的環(huán)境；定期使用蛭弧菌抑殺弧菌，使用底部氧化消毒劑消滅、控制弧菌等有害菌，但使用消毒劑時應(yīng)注意在剛開始時分量減半，待適應(yīng)后再用回正常量，使用消毒劑后及時補充益生菌“占位”培養(yǎng)有益菌成為優(yōu)勢種群。

5.對池塘的“藍(lán)藻”等有害藻提早發(fā)現(xiàn)，提早處理。一旦“藍(lán)藻”等有害藻成為了優(yōu)勢種群，而且蝦已發(fā)現(xiàn)較多“白便”，此時一定要慎重對待，盡量避免進(jìn)行“殺藻”等高風(fēng)險的操作，以免造成蝦大規(guī)模的死亡損失。

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白便速止，拌料投喂，一般連用三五天即好。
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