米來水產(chǎn)資訊|急！蝦蛻殼不遂、大量偷死，養(yǎng)殖戶損失慘重！

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白對蝦的長大，是靠一次一次的蛻殼后，身體不斷增長、增粗而長大。白對蝦一生需要50多次的蛻殼，而每一次的蛻殼，都是一次“生死考驗”。

當出現(xiàn)連續(xù)蛻殼不遂、大量偷死的現(xiàn)象時，一定是某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，必須要盡快找到原因，及時處理。否則損失巨大。

首先我們看一下白對蝦的蛻殼機理，然后再探討蛻殼不遂、偷死的產(chǎn)生因素和預防措施。

一、白對蝦的蛻殼機制

1、變態(tài)蛻皮：主要是指白對蝦幼體時期的蛻皮（殼），由于蝦體幼小，且形態(tài)變化大，另外其外皮不像成蝦時那么堅硬，故常稱為“變態(tài)蛻皮”。主要是指白對蝦在四個幼體期（無節(jié)幼體、蚤狀幼體、糠蝦幼體和仔蝦）的形態(tài)上變化。幼體期以后蝦殼增厚變硬，稱之為殼。

2、成蝦蛻殼：南美白對蝦幼蝦以后，隨著生長發(fā)育的進程，白對蝦會不斷地蛻殼。蛻殼是白對蝦生長發(fā)育的結(jié)果，當機體組織生長及營養(yǎng)物質(zhì)累積到一定程度，白對蝦必然要蛻殼。正常情況下，每蛻殼一次，蝦體會明顯增長。但是，蛻殼也不一定都會生長，比如說營養(yǎng)不足時，蝦蛻殼反而會出現(xiàn)負增長。

3、蛻殼的作用：主要是蝦體增大；另外，蛻殼的同時還可以蛻掉附著在甲殼上的寄生蟲和附著物；蛻殼還可以使殘肢再生。

4、蛻殼的時間：對蝦蛻殼一般在夜間進行，蛻殼時間很短，幾乎是在瞬間完成的。

實際上對蝦蛻殼前，下面新的軟殼已經(jīng)形成。剛蛻殼的蝦體軟弱無力，靜伏在池底；幼蝦經(jīng)過數(shù)小時后，新殼就會逐漸增加硬度，而成蝦需要1-2天時間。

給我們的啟示：白對蝦在蛻殼時的抵抗力是最弱的，白對蝦在蛻殼時，自殘（被其它蝦吃掉）現(xiàn)象也是大量存在的；蛻殼需要足夠的營養(yǎng)積累，否則會蛻殼不遂或軟殼；如果底部環(huán)境很差，蛻殼期的白對蝦最容易感染細菌等疾病。

研究表明，在28℃時，仔蝦、1-5g幼蝦和15克以上成蝦的蛻殼間隔時間分別是30-40小時、4-6天和2周。而且越接近野性的親蝦產(chǎn)下的幼蝦，一般養(yǎng)到成蝦后，它的蛻殼周期是農(nóng)歷初一和十五，和潮汐也是有關(guān)的。蛻殼雖然說是對蝦的個體行為，但是對群體而言，脫殼有明顯和潮汐相關(guān)聯(lián)的周期規(guī)律性，大潮期間蛻殼較多。

5、蛻殼頻率：對蝦一生中要蛻殼50多次，從無節(jié)幼體發(fā)育到仔蝦要蛻皮12次，從仔蝦到幼蝦要蛻殼14-22次，幼蝦到成蝦還要蛻殼18次。

南美白對蝦生長速度取決于蛻殼頻率（兩次蛻殼間隔)和增長率（蛻殼后蝦體的增長和增重）。一般來說，其生長具有明顯的階段性，在1-6厘米時生長較快，6-8厘米較慢，8厘米以上又開始加快。

二、影響白對蝦蛻殼的主要因素

一般在較高水溫蝦，對蝦代謝加快，池塘水質(zhì)、塘底環(huán)境、放養(yǎng)密度、天氣變化、光照和光周期、營養(yǎng)、藥物等都影響著對蝦的蛻殼。

1、池塘水質(zhì)：大家都知道，“好水好蝦”。沒有良好的水質(zhì)，白對蝦無法正常生長，也就無法正常蛻殼，蛻殼偷死現(xiàn)象就會經(jīng)常出現(xiàn)。生長不正常、體質(zhì)弱的蝦，蛻殼無力，經(jīng)常出現(xiàn)蛻殼不遂、或蛻殼后軟殼的現(xiàn)象。出現(xiàn)這種情況，偷死現(xiàn)象也就自然增加。

2、塘底環(huán)境：特別是幼蝦、成蝦階段，白對蝦蛻殼時是靜臥底部的。當塘底環(huán)境很差，比如大量腐敗菌滋生，蝦蛻殼后，很容易受到細菌感染，而引發(fā)疾病。另外，底部環(huán)境差，有害物質(zhì)量較大，引起蛻殼蝦缺氧、中毒，導致白對蝦蛻殼不遂、偷死。

3、放養(yǎng)密度：適宜的放養(yǎng)密度，是提高養(yǎng)殖成功率、實現(xiàn)高產(chǎn)的必要手段。密度過大，白對蝦的自殘率會大大增加。特別是在蛻殼時，正在蛻殼的蝦幾乎可以說是沒有任何抵抗力，非常容易受到攻擊。魚、蝦等動物，可以輕而易舉地將正在蛻殼的白對蝦殺死。

我們經(jīng)常在現(xiàn)場聽到養(yǎng)殖者反應，下了不少苗，結(jié)果也沒有達到高產(chǎn)的目標。在里面有一部分是動物自殘，導致養(yǎng)殖數(shù)量損失。需要注意的是，南美白對蝦的自殘性還是蠻強的。因此，放養(yǎng)密度、水體透明度都會影響到白對蝦的自殘率。

4、天氣變化：天氣驟變、臺風等，會引起蝦的應激反應，出現(xiàn)應激性蛻殼。由于是應激性生理變化，有時難免營養(yǎng)缺乏，導致蛻殼不遂。

一般來說，高溫、低溫、或水溫變化很大的情況下，都可能引起白對蝦的應激性蛻殼。

5、營養(yǎng)平衡：營養(yǎng)失衡，是白對蝦蛻殼不遂、偷死的根本原因。事實上，上述各種狀況、包括沒有提及的情況，都會引起白對蝦代謝紊亂、異食、應激等生理反應，最終影響到與蛻殼相關(guān)的營養(yǎng)積累或生理活動，導致蛻殼不遂、偷死現(xiàn)象發(fā)生。

三、防止白對蝦蛻殼不遂的幾點建議

要解決白對蝦蛻殼不遂問題，注意保持蝦體健康是最關(guān)鍵的工作。說起來簡單，做起來要多方面配合。

1、保持充足的采食。采食，是蝦獲取各種營養(yǎng)素的最主要來源。這要求一是飼料品質(zhì)要好，營養(yǎng)供應均衡；二是消化利用率要高。飼料本身的消化利用率要好，同時，要調(diào)整白對蝦的胃腸道，在減輕肝胰腺負擔的基礎(chǔ)上，增加肝胰腺、腸道的消化吸收能力。

建議的方法是，經(jīng)常拌喂促進白對蝦肝胰腺、腸道功能、提高蝦免疫力的有益菌。

2、保持良好的水質(zhì)。定期改底，保持養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)處于較低的水平，減少對蝦的危害作用；保持塘底的氧化還原電位處于較高水平，利于有機質(zhì)分解和利用；維持平衡的藻相、菌相，保證養(yǎng)殖水體中有充分的溶解氧，及時消納殘餌和糞污。

建議方法是，定期改底，化學改底與生物改底結(jié)合，重要的是使用安全、高效、成本適宜的產(chǎn)品與技術(shù)；定期補充養(yǎng)殖水體內(nèi)的有益微生物群，使之處于優(yōu)勢種群狀態(tài)，抑制有害菌對蝦體的侵擾。

3、注意天氣變化。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，多少還有點看“天老爺”的臉色吃飯的味道。特別是蝦的生物學特性，幼蝦到成蝦階段，蛻殼基本上是在農(nóng)歷的初一和十五左右。因此，在此之前要及時潑灑或拌食電解質(zhì)多維，根據(jù)水體情況補充鈣鎂。這樣可以大大降低蛻殼不遂的現(xiàn)象。

極端天氣變化，例如臺風、降溫、高溫等，要及時獲取天氣預報信息，并追蹤天氣變化情況。提前采取應對措施，是防止白對蝦蛻殼不遂的正確做法，不要等問題發(fā)生了再補救，那樣成本、損失都會增大。

聲明：本文轉(zhuǎn)自搜狐，作者：農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)實踐者