水產(chǎn)養(yǎng)殖怎樣做到無(wú)招勝有招?

lanlingshuizu

最近看了兩組特別有意思的討論，一組大概是“為什么癌癥一發(fā)現(xiàn)往往就是晚期？”，一組是“中醫(yī)的惡有哪些？”這些話(huà)題下面的評(píng)論，才是最有意思的�；�本上每個(gè)人都現(xiàn)身說(shuō)法，指出別人的觀(guān)點(diǎn)有哪些不科學(xué)不合理的地方。激動(dòng)之處，評(píng)論區(qū)還爆發(fā)了罵戰(zhàn)。但最后的結(jié)果就是，誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)。現(xiàn)實(shí)中的人們，該相信什么還是相信什么，該干嘛還干嘛。
    這跟水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)有點(diǎn)類(lèi)似。話(huà)題就可以換成”為什么蝦病一旦發(fā)現(xiàn)就無(wú)法挽回？“，”抗生素有哪些副作用？”同樣能贏得激烈的討論。在一些視頻的評(píng)論區(qū)，一個(gè)新科技產(chǎn)品可能會(huì)招來(lái)無(wú)數(shù)人的羨慕，也可能招來(lái)質(zhì)疑和諷刺。

    自從純氧溶氧器面世以后，來(lái)自很多方面的聲音，我們都在聽(tīng)取。有人質(zhì)疑產(chǎn)品功率虛標(biāo)的，有人說(shuō)純氧利用率的，有人說(shuō)故障率的。更多的人集中在價(jià)格上，覺(jué)得價(jià)格過(guò)高。我就從幾個(gè)水產(chǎn)技術(shù)上舉幾個(gè)例子來(lái)從側(cè)面說(shuō)明一下這個(gè)問(wèn)題。
就拿水體溶氧來(lái)說(shuō)事。很多人說(shuō)某家的設(shè)備出水溶氧可以達(dá)到30ppm; 藍(lán)靈也不是沒(méi)做到這么高的出水溶氧，在純氧溶氧器的出水口，溶氧檢測(cè)結(jié)果就有37ppm。關(guān)鍵是，這個(gè)數(shù)值有意義嗎？這個(gè)設(shè)備針對(duì)的是大水體的水產(chǎn)增氧，最終的效果是以總水體的溶氧增加為準(zhǔn)的。出水溶氧值跟流量、氧氣純度等因素都有關(guān)系。
    還有一個(gè)重要的問(wèn)題，很多人都會(huì)理解成，水體溶氧越高越好。溶氧越高，水產(chǎn)養(yǎng)殖的密度就越高，效益就越高。
    水體溶氧有點(diǎn)象人體的血糖，不是越高越好。血糖高了人容易得糖尿病，溶氧太高了魚(yú)蝦容易得氣泡病。

    如何保持并控制水體溶氧的水平，這才是重點(diǎn)。保持水體溶氧需要對(duì)溶氧進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，新加入的氧氣的量應(yīng)與魚(yú)蝦和水體COD消耗的速度相當(dāng)，則溶氧在合理水平�？刂凭褪窃谟行П３值那闆r下，如何讓溶氧水平更加穩(wěn)定并節(jié)省成本。
    另外一個(gè)例子就是投喂。大多數(shù)情況下，人們總愛(ài)盡量多投料，以期獲得最大的成長(zhǎng)速度。使效益最大化。但往往適得其反。近幾年的客戶(hù)反饋中，有不少都是由于投喂量過(guò)大導(dǎo)致的。魚(yú)蝦的消化能力有一定的上限。即使加了一些益生菌拌料，它的消化能力也有一定的限度。多投料會(huì)讓魚(yú)蝦一直處于飽腹?fàn)顟B(tài)，胃腸功能負(fù)擔(dān)加重，最后消化系統(tǒng)出問(wèn)題。所以一些有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)讓魚(yú)蝦“八成飽”，這其實(shí)是一種特別符合自然規(guī)律的養(yǎng)生做法。
循環(huán)水養(yǎng)殖興起后，很多人十分關(guān)注養(yǎng)殖密度�？傉J(rèn)為一套設(shè)備如果足夠好，密度就可以無(wú)限提高。理論是是這樣子。但實(shí)際上呢，高密度就意味著高風(fēng)險(xiǎn)。同樣的一個(gè)池子里，有10斤魚(yú)，和10000萬(wàn)魚(yú)，它的風(fēng)險(xiǎn)是不同的。因此，只有當(dāng)水處理、養(yǎng)殖技術(shù)都有了保障的情況下，高密度養(yǎng)殖才得以順利進(jìn)行。這幾年，“小馬拉大車(chē)”最后導(dǎo)致翻車(chē)的循環(huán)水養(yǎng)殖案例有很多�？蛻�(hù)想著預(yù)算超標(biāo)了就壓縮一下預(yù)算，供應(yīng)商想著，國(guó)外專(zhuān)家都說(shuō)沒(méi)事了一定沒(méi)事。大家一起幻想著，增加一臺(tái)1000元的設(shè)備就能為今年的養(yǎng)殖帶來(lái)1000萬(wàn)的收益。最后的情況就很容易一地雞毛。

    我跟客戶(hù)們溝通的時(shí)候，經(jīng)常說(shuō)一個(gè)預(yù)防為主的理念。所謂“上醫(yī)治未病”。水質(zhì)調(diào)節(jié)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)操作。如果這一關(guān)沒(méi)做好，等病害爆發(fā)，往往就已無(wú)力回天。所以，高手往往是堅(jiān)持對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)、分析。在問(wèn)題未出現(xiàn)之前就已把它杜絕掉了。
我們經(jīng)常說(shuō)，水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)。就象上手術(shù)臺(tái)給人做手術(shù)，事關(guān)重大，專(zhuān)業(yè)要求高。不是隨便一個(gè)人培訓(xùn)5分鐘就可以上臺(tái)操刀給人做手術(shù)的。有句話(huà)說(shuō)得好，只有你足夠努力，才能看起來(lái)毫不費(fèi)力。水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)吃技術(shù)飯的行業(yè)，只有經(jīng)過(guò)大量的學(xué)習(xí)、實(shí)踐。系統(tǒng)掌握相關(guān)的技術(shù)，才能提高總體的成功率。無(wú)論發(fā)生什么樣的情況，我們都有對(duì)應(yīng)的預(yù)案，可以從容應(yīng)對(duì)。這就是所謂的“無(wú)招勝有招”

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哇哦，那密密麻麻的魚(yú)兒哦