小棚對蝦養(yǎng)殖亞硝酸鹽危害不容小視

華昌優(yōu)蘭寶

高密度小棚養(yǎng)殖對蝦水體中亞硝酸鹽高是養(yǎng)殖后期產(chǎn)檢的問題，會造成蝦體脫殼不遂。軟殼，甚至?xí)�出現(xiàn)“偷死”的現(xiàn)象。亞硝酸鹽是氨氮硝化反應(yīng)過程的中間產(chǎn)物，養(yǎng)殖水體中的糞便積累，餌料殘余，水體溶氧不足都會造成亞硝酸鹽的升高。

一、亞硝酸鹽的產(chǎn)生

1. 大量投喂含氮高（高蛋白）的飼料，造成水體殘餌、糞便積累

2. 大量施肥，特別是含氮高的難溶性有機肥

3. 頻繁、過量使用消毒劑，殺滅微生物和養(yǎng)殖水體中的藻類

4. 池塘增氧能力不夠，氧氣供應(yīng)不足，硝化過程受阻

二、亞硝酸鹽的危害

1.亞硝酸鹽偏高的危害更主要是表現(xiàn)在對蝦蛻殼期。會引起蛻殼期的對蝦因為缺氧、中毒而蛻殼不遂，出現(xiàn)大量軟殼蝦，常常引起蛻殼期大量“偷死”。蛻殼期對蝦需要更多的氧氣，而亞硝酸鹽偏高會影響對蝦對水體中氧氣的吸收。

2.對蝦急性亞硝酸鹽中毒時會大量上浮，嚴(yán)重時直接導(dǎo)致死亡，對蝦亞硝酸鹽急性中毒死亡的案例不多見，特別是海水養(yǎng)殖池塘更不易出現(xiàn)。

3.長期處在偏高的亞硝酸鹽水中的蝦會免疫力低下，誘發(fā)各種疾病。

三、亞硝酸鹽的預(yù)防跟解決方法

1、抽底換水

在外源水質(zhì)比較好的情況下無異于抽底換水是解決亞鹽偏高的最好辦法。應(yīng)當(dāng)注意的是換水后及時潑灑解毒專用和應(yīng)激專用、免疫專用。一方面，解除外源水的毒素及時補充藻類所缺失的碳源，同時預(yù)防應(yīng)激增強蝦體抗病力。

2、培藻下菌

通過定期潑灑菌群藻類，如光和細菌、芽孢桿菌、VC、酸制劑來降低水體中亞硝酸鹽含量，但是需要的條件較為苛刻。

3、提前預(yù)防

這也是最省事最有效的方法。通過水質(zhì)的實時監(jiān)控，對水底淤泥的及時清理，從根本上降低亞硝酸鹽的產(chǎn)生切斷亞硝酸鹽產(chǎn)生的途徑也就是氨氮的產(chǎn)生，可以使用優(yōu)蘭寶，通過提高蛋白質(zhì)的利用，降低動物體內(nèi)氨氮的產(chǎn)生，從而降低對水體中氨氮的排放，氨氮含量減少，亞硝酸鹽就不會因為硝化反應(yīng)而產(chǎn)生，從而很好的預(yù)防了水中亞硝酸鹽的升高的問題。