純軒康海鮮食譜|海參蝦仁蒸蛋

純軒康海參

　　俗話說“冷在三九，熱在中伏”又到了“出門5分鐘，流汗2小時(shí)”季節(jié)，中伏氣溫高，出門一圈像汗蒸，這時(shí)候相信很多人都會選擇躲在家里吹空調(diào)，這樣才能順利過夏。(不說了，康康吹空調(diào)去了)

　　下面說正事，一到炎熱的夏季，人體很容易出現(xiàn)煩躁郁悶，疲乏無力，食欲差等情況，出現(xiàn)這種情況要怎么辦呢?那當(dāng)然是吃純軒康海參啦!

　　海參能夠滋陰潤燥、增強(qiáng)人體免疫力、緩解疲勞。非常適宜在這個(gè)季節(jié)食用!可是夏天這么熱，純軒康海參要怎么吃呢?別擔(dān)心，康康已經(jīng)為你準(zhǔn)備好啦!

　　那就是海參蝦仁蒸蛋，這道菜具有：增強(qiáng)免疫力，緩解人體疲勞的功效，老少皆宜，大家都喜歡!接下來我們一起來學(xué)學(xué)吧!

　　食材：雞蛋、蝦、胡蘿卜、純軒康海參

　　做法

　　1.兩個(gè)雞蛋打散加入300毫升涼開水;

　　2.順著一個(gè)方向攪拌，打出泡沫，然后停止攪拌，把泡沫用勺子撇出來(想要蒸蛋更細(xì)膩可以把蛋液過篩);

　　3.上鍋蒸，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火再蒸10分鐘;

　　4.蒸10分鐘后用筷子一插，下面凝固上面有點(diǎn)半液體狀時(shí)，把蝦仁切三段、紅蘿卜切小碎丁，放入上面再蒸五分鐘;

　　5.然后把純軒康海參切小片灑在表面，蓋上鍋蓋，然后關(guān)火，2分鐘后取出;

　　6.從鍋中取出后加入小蔥點(diǎn)綴，然后放入味極鮮、香油等調(diào)料，水嫩細(xì)滑的蒸蛋就做好了!

　　這樣的蒸蛋，是不是看起來就很想吃?操作簡單，易上手，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富!快快跟康康學(xué)起來吧!