上海：大閘蟹價(jià)格節(jié)前節(jié)后大不同

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　記者昨從水產(chǎn)市場了解到，9月21-10月5日15天長假期間，大閘蟹價(jià)格跌宕起伏，先期比去年最高漲四成，但長假一過，蟹價(jià)和市民購蟹熱情直線下降，目前申城大閘蟹售價(jià)已普降三成。

　　市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，長假期間，大閘蟹價(jià)格波動較大，先期比去年最高漲四成，隨后價(jià)格逐漸降低。據(jù)“賞菊”牌大閘蟹經(jīng)銷商陳惠強(qiáng)介紹，目前，以該品牌大閘蟹為例，4.5兩雄蟹的團(tuán)購價(jià)為100元/只，4兩雄蟹賣60-70元/只，3.5兩的賣25-30元/只，而3兩的只賣十幾元/只。對比銅川路水產(chǎn)批發(fā)市場9月28日的大閘蟹價(jià)格，2兩半到3兩半的雄蟹價(jià)格在35-60元之間，雌蟹則在65-150元之間；3兩半到4兩之間雄蟹價(jià)格在60-90元之間，4兩以上則要賣到90-120元左右。這種分量的雌蟹已很少，市場有關(guān)人士稱，4兩以上雌蟹起碼要賣250元/只。

　　目前大規(guī)格蟹價(jià)還算堅(jiān)挺，但中小規(guī)格蟹價(jià)普降三成以上。一些品質(zhì)相對差的蟹價(jià)甚至出現(xiàn)“腰斬”。

　　據(jù)悉，今年大閘蟹生長成熟有一定程度延緩，中秋國慶期間才迎來大閘蟹的第一波高峰，來自太湖、固淳湖、陽澄湖、洪澤湖、軍山湖、南四湖和石臼湖等二十多個湖區(qū)的優(yōu)質(zhì)大閘蟹，在滬放量上市。市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，雖然15天各大水產(chǎn)市場交易大閘蟹4039噸，加上大閘蟹經(jīng)營企業(yè)、飯店和菜市場等直銷，全市消費(fèi)大閘蟹約7000噸，與去年持平，不過，很多市民品嘗過大閘蟹后表示，今年價(jià)格漲得太高，質(zhì)量卻差不少。

　　銅川路水產(chǎn)批發(fā)市場行情分析師唐泰來表示，節(jié)慶效應(yīng)一過，蟹價(jià)會出現(xiàn)回落。他認(rèn)為總體上今年好蟹有所減少�！�3-4月偏冷，大閘蟹成熟期延后，10月下旬上市的大閘蟹品質(zhì)會更好，且降幅也更為明顯。”（天天新報(bào)）

燕婉良時

難道我要做2010年的沙發(fā)，嘿嘿嘿嘿

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