不要讓白露節(jié)變成“白露劫” ——草魚(yú)魚(yú)種之白露管理

一片云

       白露，中國(guó)24節(jié)氣的第15個(gè)，也是9月的第1個(gè)節(jié)氣，一般在處暑后15天。2014年白露節(jié)是9月8日，與中秋節(jié)同一天。

       在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，白露節(jié)是一個(gè)很重要的節(jié)點(diǎn)，特別是魚(yú)種培育，如果在這個(gè)階段不注重防控，草魚(yú)魚(yú)種會(huì)長(zhǎng)時(shí)間、大批量死亡，病情還很難控制，俗稱“白露瘟”，所以在白露前后一定要做好魚(yú)種的養(yǎng)護(hù)，避免白露節(jié)成為草魚(yú)魚(yú)種“白露劫”的悲劇。

一、為什么在白露前后魚(yú)種會(huì)出現(xiàn)“白露瘟”呢？

1 魚(yú)種的生理特性：從夏季放夏花到白露的魚(yú)種，經(jīng)過(guò)約4個(gè)月的生長(zhǎng)，其體長(zhǎng)從75px增長(zhǎng)到20～750px，增長(zhǎng)6～10倍，體重從200mg增加到50～100g，增加100～200倍。從這可以看出，草魚(yú)苗種屬于生長(zhǎng)快速的品種，但由于魚(yú)類屬于低等動(dòng)物，快速的增長(zhǎng)造成魚(yú)體的各種免疫、消化系統(tǒng)跟不上身體的增長(zhǎng)，造成魚(yú)體存在抵抗能力低下的缺陷，給有害菌創(chuàng)造了可趁之機(jī)。

       2 白露的氣候特點(diǎn)：白露前后，晝夜溫差大、氣溫起伏不定、天陰多雨是主要特點(diǎn)。這樣的特點(diǎn)對(duì)魚(yú)塘來(lái)說(shuō)是極為不利的。（1）晝夜溫差大  水體對(duì)流加劇，底層有害菌及低氧水體被帶到水面，導(dǎo)致水環(huán)境發(fā)生劇烈變化；藻類生長(zhǎng)受影響，繁殖性能下降，極容易倒藻，造成藻毒素毒害魚(yú)體以及低溶氧狀況；（2）氣溫起伏不定 氣溫不穩(wěn)定會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類經(jīng)常性的應(yīng)激，輕度應(yīng)激造成生長(zhǎng)性能下降，重者造成機(jī)體免疫力下降，甚至引起死亡；（3）天陰多雨  一是容易影響魚(yú)類正常攝食，體質(zhì)不容易；二是藻類容易死掉；三是正常的預(yù)防用藥不能及時(shí)進(jìn)行。同時(shí)，18～28℃的氣溫正適宜寄生蟲(chóng)、有害菌生長(zhǎng)、繁殖。白露前后的天氣對(duì)魚(yú)塘是極為不利的，而這些都是無(wú)法人為改變的，只有在平時(shí)就做好其他方面的預(yù)防工作。


圖2  病變肝臟——白肝

3 漁農(nóng)的養(yǎng)殖觀念：（1）一直以來(lái)，漁農(nóng)養(yǎng)殖草魚(yú)魚(yú)種就是一個(gè)矛盾：喂得少，長(zhǎng)勢(shì)慢，產(chǎn)量低；喂得多，長(zhǎng)得快，死亡高。大量的投食，促進(jìn)了魚(yú)類的快速生長(zhǎng)，其一是本來(lái)就低下的免疫系統(tǒng)跟不上生長(zhǎng)的速度；其二大量的飼料造成肝膽負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)一步惡化其抵抗能力。（2）防病不科學(xué)，要么大劑量亂用藥，要么僥幸不用藥，延誤了最好的防御措施。只有改變這些觀念，魚(yú)種的肝膽問(wèn)題、用藥盲目的問(wèn)題才能解決。

4 養(yǎng)殖環(huán)境的影響：（1）由于工業(yè)、農(nóng)業(yè)以及生活用水的各種污染，養(yǎng)殖所用外源水質(zhì)嚴(yán)重惡化，氨氮、亞鹽超標(biāo)；有機(jī)磷、重金屬農(nóng)藥殘留。據(jù)測(cè)定，重工業(yè)區(qū)域雨水中的氨氮、亞鹽比農(nóng)業(yè)區(qū)域高3～5倍，這種水源條件下，魚(yú)種能夠生存下來(lái)本來(lái)就是不容易的事情了。（2）池塘管理不科學(xué)，大量投用化學(xué)氮肥、不注重池塘底部環(huán)境改良。特別是池塘底部環(huán)境，這是魚(yú)病發(fā)生的溫床。有些塘口一養(yǎng)就是幾年，甚至10幾年，從不清淤，養(yǎng)殖過(guò)程中也不進(jìn)行改底，大量有害菌繁殖，大量蟲(chóng)卵滋生，大量有害物質(zhì)累積，這種環(huán)境下，魚(yú)種根本不可能健康生長(zhǎng)。

綜上所述，導(dǎo)致白露前后魚(yú)種大量死亡的主要原因有：魚(yú)種免疫力低、抗逆能力差；長(zhǎng)期投喂不當(dāng)，內(nèi)臟器官受損；病原微生物侵染；水體不穩(wěn)定，養(yǎng)殖環(huán)境惡化。

面對(duì)這樣來(lái)勢(shì)洶洶的“白露瘟”，我們只有坐以待斃嗎？當(dāng)然不是。實(shí)踐證明，只有對(duì)魚(yú)種做針對(duì)性的預(yù)防，草魚(yú)魚(yú)種才可能避免大批量死亡。

如何防控？主要建議從以下幾個(gè)方面入手：

1  保持水質(zhì)穩(wěn)定：（1）選擇晴天，使用“活肥”進(jìn)行肥水，視水色不定期追肥，培養(yǎng)豐富藻類，防止缺氧；（2）每15天使用一次“水博士”，解除水體毒素，提供豐富碳源，穩(wěn)定水環(huán)境。

2 清潔病害源頭：（1）在白露前后，每10天左右使用“強(qiáng)效底凈”或“全效底改”一次，殺滅底部蟲(chóng)卵及部分有害菌；（2）做好殺蟲(chóng)滅菌工作，這個(gè)階段危害最大的是原蟲(chóng)類（車輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)）及蠕蟲(chóng)類（指環(huán)蟲(chóng)、三代蟲(chóng)），抓緊晴好天氣，鏡檢蟲(chóng)害，使用“世紀(jì)一號(hào)”或“指環(huán)王”或“快克”針對(duì)性殺蟲(chóng)，殺蟲(chóng)結(jié)束后用“超碘”或“菌毒必克”或“聯(lián)合立克”消毒。

3  養(yǎng)護(hù)、修復(fù)免疫相關(guān)臟器：每隔7天喂“營(yíng)養(yǎng)套餐”或“生命元+肝膽泰樂(lè)+高穩(wěn)維西”（7天一療程），促進(jìn)消化吸收、降低肝膽負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)魚(yú)體免疫力，只有這樣才能降低白露階段大量死亡的發(fā)病率。

4 保證優(yōu)質(zhì)投餌、食量控制：白露前后控制好投餌量，投飼率一般控制在2%-3%，并且按照“少量多餐”的原則一天最少4餐，發(fā)病時(shí)減量。這個(gè)過(guò)程中不宜更換飼料。

魚(yú)病從發(fā)生到發(fā)展，從發(fā)展到高峰再到緩解、根除，那是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，魚(yú)病會(huì)造成大量魚(yú)類死亡。所以，想避免草魚(yú)魚(yú)種出現(xiàn)“白露劫”，“控食量，多保健”，“勤改底，常穩(wěn)水”，“防病原，重預(yù)防”，一個(gè)也不能少，還需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。

轉(zhuǎn)自北京水世紀(jì)家（榮道斌整理）

卞＊振

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