臺灣泥鰍 養(yǎng)殖如火如荼,在廣東各大養(yǎng)殖區(qū)域遍地開花。與此同時,很多人對臺灣泥鰍不太了解,真正養(yǎng)殖臺灣泥鰍的人并不多。為了揭開臺灣泥鰍神秘的面紗, 2014年8月17日,恩平市合興水產(chǎn)合作社組織了一場關于臺灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的交流會,會議邀請了廣州聯(lián)豐水產(chǎn)梁聰先生及廣東通威飼料有限公司泥鰍飼料項目經(jīng)理李潔先生,華南漁愉魚多位水產(chǎn)技術(shù)老師和江門地區(qū)將近40位水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶參加。 在此次會議中,廣州聯(lián)豐水產(chǎn)梁聰先生認為,水產(chǎn)養(yǎng)殖要成功首先是要選擇優(yōu)質(zhì)的 種苗:①找到合法 正規(guī)的大型苗種生產(chǎn)企業(yè) ;②了解親魚的來源 ;③ 苗種企業(yè)的選育方向 (穩(wěn)定性 基因鑒別) ;④ 了解具體生產(chǎn)操作規(guī)程 ;⑤購苗前了解驅(qū)蟲、殺菌、運輸方式及步驟。 水產(chǎn)養(yǎng)殖關鍵在于種苗選擇,飼料選擇,管理跟進,成魚價格。 梁聰還給大家介紹了泥鰍魚菜共生的養(yǎng)殖模式:①在池塘內(nèi)搭建欄架,局部種上水通菜或水浮蓮(覆蓋面積不能超過水面面積的 20%);②利用水生植物遮擋陽光,降低水溫;③水生植物根須部位吸附池塘內(nèi)多余的富態(tài)營養(yǎng);④有效控制氨氮、亞硝酸鹽過高;⑤泥鰍啄食水生植物根須,促進新陳代謝。這種養(yǎng)殖模式可以達到互利共生,提高魚塘利用率的作用。

圖一:廣州聯(lián)豐水產(chǎn)負責人梁聰老師在會議跟大家分享了泥鰍養(yǎng)殖的模式及養(yǎng)殖技術(shù)要點。 同時,他還提到了做好預防天敵的工作。以及建議廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶要做好泥鰍前、后期的投喂工作:①少吃多餐,多點投喂。②內(nèi)服保健,注意調(diào)水。③早晚喂食,半夜加餐。④攝食旺季,投喂8成飽;⑤注意保肝護膽,提高自身免疫能力。 通威飼料李潔先生提到,養(yǎng)得好不如賣得好。會上李潔經(jīng)理給大家做出了一個流通方式的分析圖(如下表所示)

圖二:國內(nèi)幾大主要泥鰍流通市場
從圖中可以看出,目前國內(nèi)主要的水產(chǎn)批發(fā)市場,四川需要的規(guī)格是30~10尾/斤,浙江的是20~10尾/斤,遼寧、吉林、天津的是1兩/尾以上,且預計日流通量在150萬斤左右。 李潔經(jīng)理還提出,一般泥鰍的上市旺季為11月~次年3月,希望廣大養(yǎng)殖戶做好泥鰍養(yǎng)殖的規(guī)劃。另外,他還指出,分級銷售比通貨銷售更好。目前臺灣泥鰍分級銷售規(guī)格及塘頭價格為: 20尾-15尾/斤——12元/斤 15尾-10尾/斤——13-13.5元/斤 9尾-8尾/斤——14-14.5元/斤 7尾-6尾/斤——15-16元/斤

圖三:通威泥鰍飼料項目經(jīng)理李潔先生在會上分享了泥鰍的銷售情況及指引。 在會議的最后,合興水產(chǎn)合作社劉恒山總經(jīng)理表示,為了保證泥鰍養(yǎng)殖成品后的流通,合興水產(chǎn)擬定保底價收購臺灣泥鰍,從養(yǎng)殖角度上講,讓養(yǎng)殖戶從苗種供應到飼料選擇、養(yǎng)殖技術(shù)跟蹤,再到成品魚流通一條龍環(huán)節(jié)打通,正所謂“痛則不通,通則不痛”,那么當水產(chǎn)流通環(huán)節(jié)做好了,泥鰍養(yǎng)殖將大有可為。

圖四:合興水產(chǎn)劉恒山總經(jīng)理以合作社的名義擬定保底價收購,引導大家放心養(yǎng)殖臺灣泥鰍。

圖五:現(xiàn)場的養(yǎng)殖戶聚精會神的聽各位老師講課。
圖六:劉總與養(yǎng)殖戶交流臺灣泥鰍成魚流通事宜。

圖七:華南漁愉魚謝元和老師在現(xiàn)場耐心地為養(yǎng)殖戶解決技術(shù)問題。
合興水產(chǎn)合作社以保底價收購泥鰍商品魚,做好流通服務;廣州聯(lián)豐水產(chǎn)致力于打造優(yōu)質(zhì)淡水魚苗第一品牌,提供優(yōu)質(zhì)純種第一代臺灣泥鰍苗;通威飼料提供優(yōu)質(zhì)高效泥鰍專用飼料;漁愉魚提供漁需物資和全方位技術(shù)服務。實現(xiàn)多方攜手,合作共贏,共同推進臺灣泥鰍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,幫助更多養(yǎng)殖戶走出當前水產(chǎn)養(yǎng)殖困境。 (出處:廣州聯(lián)豐聯(lián)豐水產(chǎn),轉(zhuǎn)載請注明出處)
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