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TA的每日心情 | 死哪去了 2013-6-9 11:01 |
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簽到天數(shù): 2 天 [LV.1]初來乍到 - 帖子
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即便是蕪湖縣當(dāng)?shù)厝,也未必知曉花橋?zhèn)五四村規(guī)模養(yǎng)殖大閘蟹的詳情。該村從上世紀(jì)80年代初開始養(yǎng)殖大閘蟹,經(jīng)過將近30年的發(fā)展積累,目前全村養(yǎng)殖專業(yè)戶已有近百家,養(yǎng)殖水面達(dá)千余畝。
雖然養(yǎng)殖歷史悠久,但由于都是個(gè)體經(jīng)營,難成規(guī)模,再加上沒有自己的品牌和缺乏宣傳推廣,五四村的大閘蟹長期以來并不為人知?h農(nóng)委一位工作人員告訴記者:“直到去年因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系去了一趟五四村,我才知道這個(gè)村子養(yǎng)大閘蟹,而且質(zhì)量非常好。蕪湖縣很多人都不知道五四村大閘蟹,更別說外地人了,我覺得這么好的東西就應(yīng)該推廣!
五四村的養(yǎng)殖戶們也吃夠了“單打獨(dú)斗”的苦頭!巴杲(jīng)常有人到村里收購大閘蟹,然后運(yùn)到陽澄湖,搖身一變就成了陽澄湖大閘蟹,身價(jià)倍增。而我們的價(jià)格卻始終上不去!别B(yǎng)殖戶夏冠全說,得知有人拿自己養(yǎng)殖的大閘蟹冒充名牌從中賺取巨額差價(jià)時(shí),他心里特別不平靜,“我們的大閘蟹非常好,為什么要去冒充別的品牌,為什么價(jià)格會低這么多?”
五四村大閘蟹“養(yǎng)在深閨人未識”的局面有望成為歷史。日前記者采訪時(shí)獲悉,該村剛剛成立“五四生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社”,60余家養(yǎng)殖戶總共出資65萬元,著手注冊商標(biāo)、申請無公害產(chǎn)品認(rèn)證等一系列事宜,希望憑借“抱團(tuán)”的經(jīng)營模式,在市場競爭中一展身手。
記者了解到,3個(gè)月前,五四村的大閘蟹養(yǎng)殖戶們接受了市農(nóng)委組織的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而堅(jiān)定了走規(guī);、品牌化經(jīng)營之路的決心。他們的目標(biāo)十分明確:“我們將有自己的商標(biāo),讓五四大閘蟹成為全國一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲屜M(fèi)者提到大閘蟹就能想到五四村。”五四生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社理事長、大閘蟹養(yǎng)殖戶王能尚告訴記者,這個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)肯定需要時(shí)間,需要市場和消費(fèi)者的一個(gè)接受過程,但他們對此充滿信心。
養(yǎng)殖戶們的信心源于他們所擁有的自然環(huán)境、水質(zhì)等競爭優(yōu)勢。由于地處偏遠(yuǎn)、交通不便,該村及周邊幾乎沒有一家工廠,仍然保持著原生態(tài):水域面積廣闊且水質(zhì)清澈甘甜,黃昏時(shí)炊煙四起,秋蟲呢喃,充滿著天然迷人的生態(tài)美。在養(yǎng)殖戶夏冠全的養(yǎng)殖點(diǎn),抽水機(jī)正源源不斷地輸送著地下水。“養(yǎng)大閘蟹一定要有好水質(zhì),五四村的水質(zhì)沒有任何污染,而且養(yǎng)殖戶多是抽取地下水養(yǎng)殖,用這樣的水養(yǎng)殖出來的大閘蟹肯定好。”縣農(nóng)委一位技術(shù)人員介紹說。除此之外,該村已有幾十年養(yǎng)殖歷史,成熟的技術(shù)也成為他們的競爭優(yōu)勢之一。
大個(gè)頭、青殼、揮舞著一雙威風(fēng)凜凜的大“鉗子”,五四村大閘蟹的賣相十分搶眼。“個(gè)頭大的每只超出半斤重。”夏冠全告訴記者,只重二兩以上的大閘蟹每超出一兩,價(jià)格幾近翻番,而在他的養(yǎng)殖點(diǎn)三四兩的蟹十分常見!俺嗣麣馔,五四大閘蟹絕不比陽澄湖的遜色。”村里的養(yǎng)殖戶們說,如果僅是質(zhì)量上的比拼,他們絕對敢拿自家的大閘蟹和陽澄湖的叫板。(蕪湖新聞網(wǎng) ) |
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