廣西欽江：從兩百公斤谷到一千公斤蝦

水寶寶

廣西農(nóng)墾欽江農(nóng)場(chǎng)及周邊尖山鎮(zhèn)的蝦農(nóng)們，說(shuō)到對(duì)蝦養(yǎng)殖都喜笑顏開(kāi)：原先只畝產(chǎn)稻谷200公斤的咸酸田，經(jīng)改造為蝦塘后，畝產(chǎn)鮮蝦上千公斤，成了“金窩窩”、“聚寶盆”�！敖衲杲ㄎr塘，明年蓋樓房”，當(dāng)?shù)厝罕娊蚪驑?lè)道。  

　　對(duì)蝦，是廣西沿海名貴海產(chǎn)品，欽州大蝦尤為出名。位于欽州市欽南區(qū)尖山鎮(zhèn)海邊的欽江農(nóng)場(chǎng)，氣候溫暖，日照充足，雨量充沛，屬典型亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，養(yǎng)殖對(duì)蝦得天獨(dú)厚。由于特殊原因，過(guò)去農(nóng)場(chǎng)只能按“計(jì)劃”棄優(yōu)取劣種糧，大片咸酸田年畝產(chǎn)稻谷僅200來(lái)公斤。1992年起，欽江農(nóng)場(chǎng)利用海灘涂的資源優(yōu)勢(shì)，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改低創(chuàng)高，變種為養(yǎng)，率先在廣西沿海大規(guī)模地把低產(chǎn)咸酸田改造成蝦塘，養(yǎng)殖對(duì)蝦。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，農(nóng)場(chǎng)對(duì)蝦養(yǎng)殖已達(dá)7400畝，畝產(chǎn)高的達(dá)到1000公斤，成為目前廣西沿海面積最大、設(shè)備最好、技術(shù)最強(qiáng)、畝產(chǎn)最高的大型對(duì)蝦養(yǎng)殖基地。2009年，農(nóng)場(chǎng)對(duì)蝦銷售收入達(dá)2700多萬(wàn)元。

　　養(yǎng)殖業(yè)是風(fēng)險(xiǎn)高、市場(chǎng)波動(dòng)大的行業(yè)。為了降低成本，規(guī)避環(huán)境惡化等風(fēng)險(xiǎn)，欽江農(nóng)場(chǎng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)物資采購(gòu)、入庫(kù)、運(yùn)輸、領(lǐng)用的監(jiān)督管理。在生產(chǎn)中結(jié)合水體環(huán)境和對(duì)蝦生長(zhǎng)規(guī)律，科學(xué)調(diào)整投餌量，杜絕飼料浪費(fèi)和殘料污染。通過(guò)競(jìng)標(biāo)采購(gòu)，2009年養(yǎng)殖用飼料平均每噸節(jié)約1000元，農(nóng)場(chǎng)共節(jié)支100多萬(wàn)元。

　　為了培育并形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，農(nóng)場(chǎng)借助廣西墾興水產(chǎn)良種繁育有限公司、欽州農(nóng)墾冷凍廠，初步組建起集繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售貿(mào)易于一體的產(chǎn)業(yè)鏈集群，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)延伸和拓展，進(jìn)行海產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。今年，欽江農(nóng)場(chǎng)預(yù)計(jì)可育蝦苗4億尾，能供1萬(wàn)多畝蝦塘使用，可滿足農(nóng)場(chǎng)和周邊區(qū)域養(yǎng)殖戶需要。為農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品加工配套的農(nóng)墾冷凍廠，擁有廣西第一條海產(chǎn)真空干燥生產(chǎn)線，可年深加工新鮮海產(chǎn)800噸。目前，冷凍廠正著手?jǐn)U大冷庫(kù)容量到1萬(wàn)噸，瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)的冷鏈物流業(yè)大施拳腳。

　　欽江農(nóng)場(chǎng)“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了強(qiáng)大輻射帶動(dòng)作用。2009年，農(nóng)場(chǎng)直接帶動(dòng)1051戶蝦農(nóng)，并通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、提供信息等方式間接帶動(dòng)3500多戶農(nóng)民養(yǎng)殖對(duì)蝦，目前尖山鎮(zhèn)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積已達(dá)1.1萬(wàn)畝。欽江農(nóng)場(chǎng)喜獲“廣西對(duì)蝦之鄉(xiāng)”殊榮，這片生機(jī)勃勃的海灘，將隨著對(duì)蝦的彈跳顯得更加歡躍。

水寶寶

不曉得今年他們的養(yǎng)殖情況究竟怎么樣