2014年水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行趨勢(shì)

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近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物的各種暴發(fā)性病害時(shí)有發(fā)生、受到各種病害的危害也日益嚴(yán)重，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物每年由病害所致的直接經(jīng)濟(jì)損失至少為數(shù)百億元以上。
對(duì)養(yǎng)殖魚類危害嚴(yán)重的主要疾病有：草魚出血病、皰疹病毒病、鯉春病毒血癥、傳染性脾腎壞死病、傳染性造血器官壞死病、虹彩病毒病等病毒病；淡水魚細(xì)菌性敗血癥、鏈球菌病、愛德華菌病、爛鰓病、赤皮病、打印病、水霉病等細(xì)菌、真菌病；刺激隱核蟲病、小瓜蟲病、指環(huán)蟲病、三代蟲病等寄生蟲病等。
對(duì)養(yǎng)殖甲殼類危害嚴(yán)重的主要疾病有：蝦類的疾病主要是白斑綜合癥、急性中腸腺壞死綜合癥、紅腿病、爛鰓病、腸炎病、紅體病、羅氏沼蝦白尾病、固著類纖毛蟲病等；蟹類的主要疾病是中華絨螯蟹顫抖病、黑鰓病、腸炎病、固著類纖毛蟲病等。
此外，由于暴雨引起海水鹽度急劇下降，導(dǎo)致池塘養(yǎng)殖海參出現(xiàn)大量死亡，對(duì)海參養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。中華鱉因?yàn)楦鞣N疾病對(duì)局部地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)者也造成了比較嚴(yán)重的損失。
2014年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害發(fā)生趨勢(shì)的預(yù)測(cè) 養(yǎng)殖魚類
草魚出血病，皰疹病毒病和鯉春病毒血癥等疾病仍將在局部地區(qū)出現(xiàn)，部分地區(qū)可能出現(xiàn)暴發(fā)性發(fā)病，預(yù)計(jì)發(fā)病率為20%～30%、死亡率為10%～15%。鱖、鰻鱺、羅非魚、黃顙魚等養(yǎng)殖品種中，虹彩病毒病、鏈球菌病和愛德華菌病將重度發(fā)生，發(fā)病率預(yù)計(jì)超過20%，疾病主要在廣東、福建、廣西、江蘇等地流行，死亡率可能達(dá)到15%以上。大黃魚、石斑魚、牙鲆、大菱鲆將發(fā)生刺激隱核蟲病、鏈球菌病、神經(jīng)壞死病、盾纖毛蟲病。其中以大黃魚的刺激隱核蟲病較其他品種的疾病嚴(yán)重。神經(jīng)壞死病、鏈球菌病分別危害石斑魚、羅非魚；盾纖毛蟲病主要危害牙鲆、大菱鲆。2014年刺激隱核蟲病將集中在廣東、福建、浙江等省份；神經(jīng)壞死病、鏈球菌病將集中在廣東、海南、福建等省份；盾纖毛蟲病主要在山東、河北等地流行。除刺激隱核蟲病外，其他疾病的危害程度將與2013年基本持平或略為上升。
養(yǎng)殖甲殼類 白斑綜合癥、急性中腸腺壞死綜合癥、紅腿病、爛鰓病、腸炎病、紅體病、羅氏沼蝦白尾病、固著類纖毛蟲病等將是甲殼類重點(diǎn)發(fā)生的疾病。急性中腸腺壞死綜合癥的發(fā)病率可能達(dá)到30%以上、白斑綜合癥的發(fā)病率在25%左右；羅氏沼蝦白尾病的危害程度將重于2013年，主要在海南、廣東、浙江、江蘇、廣西等地區(qū)流行。福建、浙江等省市養(yǎng)殖的鋸緣青蟹的病害依然嚴(yán)重，其發(fā)病率在20%左右，山東、江蘇養(yǎng)殖的梭子蟹發(fā)病率有增加的趨勢(shì)。
爬行類
中華鱉的病害依然嚴(yán)重，在浙江、江西、江蘇等地流行；龜病將主要發(fā)生在湖北省等地；蛙以細(xì)菌性疾病為主，主要在湖南、廣東、安徽、四川、福建等養(yǎng)殖區(qū)域發(fā)生。發(fā)病危害程度與發(fā)病率將與2013年基本持平。
其他
刺參將發(fā)生皮膚潰瘍綜合癥等病害，其危害程度將與2013年持平，4～5月的發(fā)病率在4%左右，主要集中在山東、遼寧兩地發(fā)生。
2014年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害流行趨勢(shì)預(yù)測(cè)的依據(jù)
由于下述與科學(xué)防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害有關(guān)問題，在短時(shí)期內(nèi)還難以緩解或得到徹底解決，決定了2014年水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病防控形勢(shì)將依然嚴(yán)峻。
（一）養(yǎng)殖水環(huán)境污染日益嚴(yán)重
由于工業(yè)、農(nóng)業(yè)和城市污水的排放及水產(chǎn)養(yǎng)殖的自身污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水環(huán)境受到各種有害物質(zhì)污染正在加劇。污染水體中的各種有害物質(zhì)導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物自身的免疫力下降，對(duì)水環(huán)境中常在的各種病原生物的感受性會(huì)相應(yīng)增加。在惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境作用下，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物病害，尤其是暴發(fā)性病害的發(fā)生頻率可能快速增加。
（二）有效防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物病害缺乏實(shí)用技術(shù)
對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物病害的防控措施，歸納起來就是三個(gè)方面：免疫防控、藥物防控和生態(tài)防控。
1.對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害實(shí)施免疫防控的條件尚不具備
缺乏有效的水產(chǎn)用疫苗。由于我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和疾病種類多，迄今為止已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可的水產(chǎn)用疫苗數(shù)量和種類非常有限。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物的大多數(shù)嚴(yán)重病害，尚無可用的疫苗。
實(shí)施免疫預(yù)防的基礎(chǔ)薄弱。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖地域遼闊，養(yǎng)殖對(duì)象眾多，養(yǎng)殖環(huán)境差異巨大，養(yǎng)殖技術(shù)水平參差不齊，尤其是在不同養(yǎng)殖區(qū)域即使引起相同疾病的病原生物，也可能因?yàn)榇嬖谘�清型等方面的差異，而�?dǎo)致免疫失敗或者加速病原生物的變異。對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物實(shí)施強(qiáng)制免疫缺乏法律依據(jù)。我國(guó)還沒有推行對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害防控的強(qiáng)制免疫計(jì)劃，相關(guān)部門也沒有相關(guān)規(guī)定。免疫防控是由上述科研人員在做，是否實(shí)施免疫接種則完全是由養(yǎng)殖業(yè)者自己決定，從控制或者撲滅水產(chǎn)動(dòng)、植物病害的角度而言，小范圍實(shí)施免疫接種是沒有意義的。
2.藥物防控缺乏實(shí)用技術(shù)
與一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)水產(chǎn)用獸藥基礎(chǔ)研究起步較晚，尤其是水產(chǎn)用獸藥的應(yīng)用研究十分缺乏。現(xiàn)有大部分水產(chǎn)用獸藥是直接從獸藥、農(nóng)藥和化工產(chǎn)品移植而來的，還沒有用于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防治的專用藥物。對(duì)于所謂的水產(chǎn)用獸藥對(duì)不同水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物究竟如何使用才算是科學(xué)或者規(guī)范用藥？在科學(xué)研究層面尚無結(jié)論，只能參照對(duì)其他陸生動(dòng)、植物的使用方法使用水產(chǎn)用獸藥。而對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物用藥與對(duì)陸生動(dòng)、植物用藥是存在許多方面差異的，原因如下。
水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物的種類多。各類水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物品種有百種以上。不同種類的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物的生理特性差異很大，對(duì)藥物的耐受性、藥物的效應(yīng)以及藥物的代謝規(guī)律存在差異，正是由于在科學(xué)研究層面上，關(guān)于各種藥物對(duì)不同水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物的藥理和藥效特點(diǎn)了解還很不全面和深入，缺乏規(guī)范使用水產(chǎn)用獸藥系統(tǒng)參數(shù)，科學(xué)研究結(jié)果沒有告訴水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者對(duì)某種水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物究竟怎樣選擇和使用藥物才算是規(guī)范和科學(xué)的？從客觀上增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者正確選用藥物的困難。
水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物生活環(huán)境復(fù)雜。在各種類型的養(yǎng)殖水體中，水產(chǎn)用獸藥的用藥效果或多或少會(huì)受到水體環(huán)境和理化特性的影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖的水域包括淡水、海水、咸淡水，水產(chǎn)養(yǎng)殖的類型又有池塘養(yǎng)殖、湖泊圍網(wǎng)養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、淺海與深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖等，水產(chǎn)養(yǎng)殖模式還有粗放式、半精養(yǎng)式、工廠化養(yǎng)殖等。正是由于養(yǎng)殖水域、類型和模式的不同，構(gòu)成了水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物生態(tài)環(huán)境與生活習(xí)性的復(fù)雜關(guān)系，也必然會(huì)影響到各種水產(chǎn)用獸藥在水產(chǎn)動(dòng)、植物體內(nèi)的藥代動(dòng)力學(xué)效應(yīng)。而且水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物還具有變溫的特性，相對(duì)于恒溫的陸生動(dòng)物而言，水生動(dòng)、植物的生理代謝過程受水溫的直接影響。因此，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者在這樣的背景下選擇和使用水產(chǎn)用獸藥，做到規(guī)范用藥的幾率是很小的，而造成盲目用藥的幾率則是很大的。
對(duì)患病水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物定量給藥困難。與用藥物治療陸生動(dòng)物動(dòng)物疾病時(shí)可以實(shí)施個(gè)體用藥處理不同，由于在同一個(gè)水體中飼養(yǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物患病后難以實(shí)施個(gè)體隔離，即使采用藥物餌料治療時(shí)也必然是群體受藥，其結(jié)果往往是群體中正在患病而需要獲得藥物的個(gè)體，卻因?yàn)槭秤�下降或喪失而難以得到適量的藥物。與此相反，該群體中尚未收到感染的健康個(gè)體則因?yàn)槭秤�旺盛而攝取了大量的帶有藥物的餌料，導(dǎo)致藥物在這部分水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)的濃度過高，因此引起藥害或者藥物殘留現(xiàn)象的發(fā)生。
因?yàn)橹挥性诔浞至私庀嚓P(guān)環(huán)境因子、致病生物對(duì)藥物的敏感程度等基本參數(shù)、具備合格的藥物后，才能根據(jù)常識(shí)選擇和規(guī)范使用水產(chǎn)用獸藥。而正是我國(guó)尚缺乏這些系統(tǒng)的基本參數(shù)，無論是執(zhí)業(yè)獸醫(yī)還是養(yǎng)殖業(yè)者均無從獲得這些必要參數(shù)。也正是缺乏這些基本參數(shù)，導(dǎo)致管理部門在我國(guó)水產(chǎn)用獸藥生產(chǎn)、銷售和使用等各環(huán)節(jié)中無章可循，才出現(xiàn)了假、冒、偽、劣水產(chǎn)用獸藥充斥市場(chǎng)、指導(dǎo)科學(xué)使用水產(chǎn)用獸藥止于喊口號(hào)的局面。
在當(dāng)前的水產(chǎn)用獸藥市場(chǎng)上，許多藥物均以“非藥品”的形式在銷售。水產(chǎn)用獸藥的生產(chǎn)中沒有做到“安全有效、質(zhì)量可控”的要求，部分企業(yè)為了增加水產(chǎn)用獸藥的療效，在中藥制劑中違規(guī)添加西藥，也已經(jīng)是比較普遍的現(xiàn)象。由于水產(chǎn)用獸藥的質(zhì)量參差不齊，科學(xué)用藥也就自然成了一句空話。
總之，水產(chǎn)用獸藥的理論與實(shí)用技術(shù)的研究均顯得比較薄弱，尤其是試驗(yàn)魚類代表種類、環(huán)境評(píng)價(jià)、在給藥方法與給藥劑量的確定、經(jīng)口給藥的影響因素對(duì)用藥效果的影響、間隔時(shí)間、休藥期等都缺乏可供指導(dǎo)實(shí)際操作的規(guī)程與技術(shù)參數(shù)。 3.生態(tài)防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病害難以實(shí)施
為了應(yīng)對(duì)飼料原料、漁藥等水產(chǎn)投入品和池塘租金不斷上漲，水產(chǎn)養(yǎng)殖成本居高不下的局面，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者采取增加單位面積內(nèi)投放種苗數(shù)量、使用低價(jià)位飼料等方式極力減少投入成本，是不可能按照生態(tài)防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物病害要求的。至少在沒有真正形成水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的環(huán)境下，生態(tài)防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物病害尚難真正實(shí)施。
此外，從整個(gè)行業(yè)的層面上而言，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的大多數(shù)從業(yè)人員不僅對(duì)各種水產(chǎn)用獸藥的特性、科學(xué)使用藥物的技術(shù)與方法等缺少必要的專業(yè)知識(shí)，而且在從事的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中對(duì)各種水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害的預(yù)防沒有正確的認(rèn)識(shí)，不少養(yǎng)殖業(yè)者將藥物防治作為控制水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物病害的唯一措施。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物的病害發(fā)生時(shí)，正是由于缺乏必要的診斷條件和可供決策選擇藥物的基本數(shù)據(jù)，自身具備的水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)和病理學(xué)知識(shí)也不能滿足對(duì)疾病進(jìn)行正確診斷的需要，也就不可能做到對(duì)癥用藥和科學(xué)用藥。
綜上所述，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡化、缺乏能有效防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物病害的實(shí)用性技術(shù)、規(guī)范化管理缺少技術(shù)支撐、水產(chǎn)用獸藥的使用混亂等多方面的問題，在短時(shí)間內(nèi)不可能得到有效解決，決定了2014年的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)、植物病害將依然是嚴(yán)峻的。