首屆大宗淡水魚加工技術與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會閉幕

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5 月16 日，為期兩天的首屆全國大宗淡水魚加工技術與
產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在華中農(nóng)業(yè)大學閉幕。400 多名水產(chǎn)科研專
家、學者和產(chǎn)業(yè)界人士參與了這次盛會。本次高峰論壇由農(nóng)
業(yè)部漁業(yè)局、湖北省水產(chǎn)局和華中農(nóng)業(yè)大學共同主辦。
曹文宣、熊善柏、劉新中、薛長湖、李來好等20 多位水
產(chǎn)專家就我國淡水魚加工業(yè)現(xiàn)狀、問題，以及精深加工、冷
鏈儲存、健康養(yǎng)殖等課題在大會上進行了交流，組織方還安
排部分水產(chǎn)企業(yè)與專家們進行了對話。

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