國聯(lián)宴發(fā)布~吃貨們過來圍觀咯

煙花雨

什么是國聯(lián)宴？相信來過公司調(diào)研或者參觀的朋友或者筒子們有過感受，但是現(xiàn)在真正的國聯(lián)宴出爐：采用公司產(chǎn)品對蝦和羅非魚為主材料，產(chǎn)品研發(fā)中心研制的新品，以后需要推向工業(yè)渠道和餐飲渠道，大家可以看一下，而且，下次來公司，你就可以品嘗到。。。。上圖   （via @國聯(lián)水產(chǎn)董秘文亮）

煙花雨

蝦宴洗去我出差一星期的饑餓與疲憊。希望同志們能為我們的產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供建議，那就從幫忙命名開始吧，我準(zhǔn)備好了禮品給大家哦

煙花雨

第二款產(chǎn)品呢，是我們較為傳統(tǒng)一些的，我們的名字本來叫“水煮香辣蝦”，在四川北京銷售很不錯(cuò)，夠辣夠勁，模仿水煮魚而做的一道菜品。只要來過公司調(diào)研吃過飯的同志們，一定對這個(gè)菜有印象。

煙花雨

第三個(gè)菜品，本來的名字叫“法式香煎蝦”，我們希望有更浪漫名字，這個(gè)超好吃，我吃了一個(gè)，但是分量太少，不好意思夾第二個(gè)啊，好東西要大家一起分享啊

煙花雨

剛剛那個(gè)法式香煎蝦主要是要煎到位，外面正好一點(diǎn)帶煎焦的感覺。下一道菜是“豆撈蝦滑”，但是我總感覺照片效果沒有吃起來過癮，而且中間只加了紅棗點(diǎn)綴，有點(diǎn)力薄，不知道有什么更好的建議�，F(xiàn)在味道肯定有了，湯汁一流

煙花雨

下面來第四個(gè)菜哈，啥也不說，直接上圖，大家看出來了，蝦餃，這個(gè)蝦餃里面包了兩只大蝦，口感很脆，超級好吃，當(dāng)然成本不便宜啊，這個(gè)名字怎么才能更有詩意呢？

煙花雨

第五個(gè)菜還是蝦餃，但是做法已經(jīng)發(fā)生了改變啦，里面的蝦肉含量比上一道菜要少一些，但是味道也很正

煙花雨

第六道繼續(xù)蝦餃，但是這個(gè)我們命名為“翡翠蝦餃”，味道不一樣

煙花雨

下面第七道了哈，我們命名為“黃金蝦球”，這個(gè)外面包的是咸咸的類似于蛋皮的東西，具體是啥我也不太清楚，總之，口感不一樣，吃一個(gè)這個(gè)都飽了不少啊，廚師大哥能做小一點(diǎn)么？同志們有更好具有詩意的名字么？

煙花雨

第八道來個(gè)飯前開胃菜，是涼拌魚皮與蝦干一起做的，用于飯前開胃，名字可不好取啊。。

煙花雨

上了這么多蝦的菜，一些平時(shí)吃的蝦仁啊雖然也很不錯(cuò)，就不上了。來點(diǎn)魚的吧。下一道，我們本來名字叫“干煎一夜情”，為啥叫一夜情呢，因?yàn)閺V東這邊對輕度腌制咸魚的稱呼，不能腌制太久，一晚上剛好。這個(gè)味道好啊，很香很香，我從來不吃魚皮的說，可是，這個(gè)魚皮主動吃，超級香脆

煙花雨

第十道菜是什么呢？由公司最新的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的金鯧魚產(chǎn)品主打的香煎金鯧魚，但最后命名為：荷香一夜情。為啥呢？因?yàn)檫@個(gè)是廣東地區(qū)對于腌制的講究，一般就是一晚上，不能太久，哈哈。

煙花雨

編完這個(gè)帖，小編都看餓了{(lán):soso_e124:}{:soso_e106:}

水產(chǎn)人生

{:soso_e129:}感覺國聯(lián)現(xiàn)在都搞餐飲去了，是不是要轉(zhuǎn)型了？

nanguoxue

口水流了一桌啊。。。饞饞饞啊

diandian

國聯(lián)加油~�。�！

夜雨

看起來不錯(cuò)耶{:soso__13165319925079696742_3:}

水寶寶

餃子看上去很美味，好想吃~

diandian

水產(chǎn)人生 發(fā)表于 2013-5-23 14:07
感覺國聯(lián)現(xiàn)在都搞餐飲去了，是不是要轉(zhuǎn)型了？

不叫轉(zhuǎn)型吧，而是慢慢意識到，食品要教會人家怎么吃才有市場

水產(chǎn)人生

diandian 發(fā)表于 2013-5-24 09:27
不叫轉(zhuǎn)型吧，而是慢慢意識到，食品要教會人家怎么吃才有市場

難道國聯(lián)也要做水產(chǎn)界的生態(tài)系統(tǒng)？