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四大家魚養(yǎng)殖技術(shù)終極

發(fā)一本“水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥

水產(chǎn)養(yǎng)殖《藥理學(xué)》課

“中國水產(chǎn)營養(yǎng)與飼料

結(jié)合海大百容魚苗談?wù)勊a(chǎn)專業(yè)學(xué)生在魚苗方面的看法�。g迎拍磚，希望前輩們多多...

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聽說鴨油要流入飼料了？？？

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黑蓮小鯉魚

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TA的每日心情

	一起玩 2021-3-2 11:24

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電梯直達

樓主

發(fā)表于 2013-5-8 18:41:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

今天聽老板說由于禽流感，有一些人將鴨子拿來煉油了，還向相關(guān)人士咨詢在飼料方面的應(yīng)用的可行性。試問鴨油真的可以用在飼料里面嗎？飼料的油脂主要有大豆油、玉米油、深海魚油、卵磷脂等幾種

據(jù)有關(guān)人士介紹，烤鴨的這種鴨油不能食用，屬廢棄油脂，并含致癌物質(zhì)。但是專門拿鮮活的鴨子或死鴨子煉的油是否可以避免這些缺憾？

烤鴨油和煎炸廢油、“地溝油”一樣，都屬于廢棄油脂，已經(jīng)失去食用價值，并且含有致癌物質(zhì)，這樣的油是禁止出售和食用的。
烤鴨油本身在制作時衛(wèi)生情況難以保證外，由于經(jīng)過150℃的高溫炙烤，烤鴨油脂發(fā)生變化，這樣的“廢油”如果重新利用，對人體危害很大。但食用垃圾油后，一般沒有即時的疾病或中毒反應(yīng)，一些無良餐飲業(yè)老板因此敢于使用垃圾油。但是，垃圾油對食用者身體健康的傷害是長期的、慢性的。

飼料

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阝傾ヤ聽っ

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	死哪去了 2013-7-3 12:36

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發(fā)表于 2013-5-8 19:34:00 |只看該作者

這個可利用率應(yīng)該不高吧?

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sdhuang

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發(fā)表于 2013-5-9 09:31:58 |只看該作者

對烤鴨油不知道，但肉粉廠煉制雞油鴨油已經(jīng)在飼料中添加了

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煙花雨

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	死哪去了 2013-12-12 15:20

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4樓

發(fā)表于 2013-5-9 10:52:59 |只看該作者

把好品控關(guān)，這種油脂，重點關(guān)注氧酸指標，過氧化值，酸價等。供貨渠道可靠，才可以少量替代使用。

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