養(yǎng)殖業(yè)和動保行業(yè)2013年特點分析

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　一：不平靜的2012年
　　
　　即將過去的2012年，對我國動保行業(yè)來說是不平靜的一年，也是近十年來壓力最大的一年。從年后一直到10月份之前，除肉牛、羊及蛋禽處于盈利水平線之上，而和動保行業(yè)關聯(lián)度極高的兩類養(yǎng)殖業(yè)，肉禽和養(yǎng)豬業(yè)則一直處于盈利線以下，基本上是步履維艱。這樣就導致動保行業(yè)整體上也處于一個起伏不定的狀況之中。
　　
　　從10月份以后，豬價開始逐步回升，肉雞價格也開始抬頭，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖相對正常的情況下開始進入盈利狀況。而12月18號央視曝光“速生雞”事件后，對肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的震動不亞于一次“8級地震”，苗雞價格迅速下降達20%左右，種雞場雞苗價格進入“1元”時代。伴隨著“速生雞”事件中所曝光的抗生素超標、抗病毒西藥的應用，也把動保行業(yè)推到了風口浪尖之上，使動保行業(yè)處于前所未有的壓力之中。

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二：2013年我國養(yǎng)殖業(yè)特點分析 　　 　　1、規(guī)�；�、標準化、節(jié)約化仍是大勢所趨 　　 　　近年來，我國養(yǎng)殖行業(yè)一直向規(guī)�；�、標準化、節(jié)約化方向發(fā)展，并且發(fā)展步伐越來越快。2008年的三氯氰胺事件后，由于政府的推動，在極短的時間內，使我國奶牛養(yǎng)殖基本上實現(xiàn)了規(guī)�；�養(yǎng)殖，伴隨著土地政策的收緊、人員工資的快速上漲及食品安全的監(jiān)控等，規(guī)模化、標準化、節(jié)約化養(yǎng)殖是大勢所趨。 　　 　　2、政府對畜產品安全的監(jiān)管力度會加強 　　 　　近年來發(fā)生的一系列食品安全事件，如“蘇丹紅”、“三氯氰胺”、 “速生雞”等食品安全事件有相當一部分涉及到畜產品。伴隨著人們生活水平的提高和信息透明度及傳播速度的提高，人們對食品安全的重視程度會越來越高，政府加大對畜禽產品安全的監(jiān)管也是大勢所趨。

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　3、養(yǎng)殖業(yè)的波動仍將呈現(xiàn)且規(guī)律越來越不明顯
　　
　　歷史上，我國養(yǎng)殖業(yè)周期性波動規(guī)律非常明顯，有人曾說“賠三年，賺三年，風風火火又三年”，而近幾年來卻是“賠一年，賺一年，稀里糊涂又一年”，甚至出現(xiàn)“賠半年，賺半年，不明不白又半年”的情況，也就是養(yǎng)殖業(yè)波動的周期越來越短，影響?zhàn)B殖業(yè)的因素越來越多且越來越復雜，即使是專業(yè)人士也很難把握其中的規(guī)律。
　　
　　4、2013年我國養(yǎng)殖業(yè)的走勢
　　
　　從近兩年我國養(yǎng)殖業(yè)的走勢看，2013年我國養(yǎng)殖業(yè)的走勢基本的特點是：恢復性增長，盈利能力和2012年相比會略有增加，但趨勢不明顯，但大起大落的可能性會減弱。
　　
　　豬產品的價格在2013年會有所增長，全年走勢要強于2012年，但盈利能力將受工人工資、飼料價格的影響較大，是否能有明顯提升，以待觀察。盡管我國白羽肉雞受“速生雞門”事件的影響，作為一種節(jié)糧型動物，肉雞產業(yè)的成體向前發(fā)展仍是趨勢，這符合我國目前的國情，預計2013年回升幅度約為5%-10%左右，當然如果“速生雞門”事件仍在發(fā)酵，不確定因素會增多。奶牛養(yǎng)殖業(yè)近幾年來一直平穩(wěn)，牛奶價格波動不大，基本處于較低盈利水平或不盈利。預計2013年會有小幅上揚的趨勢，肉牛和羊的形勢近年來相對看好，預計2013年仍會保持相對較高的價位，波動不會太大。蛋雞2012年處于一個相對盈利的狀況，受其影響，要注意2013年蛋價的波動，有可能會出現(xiàn)小幅下?lián)P并不斷波動的趨勢，受國際毛皮市場價格上漲的影響，從2011年下半年開始毛皮動物價格也處于上揚之中，由于特種動物屬于一個較小的行業(yè)，預計2013年，其價格會堅挺。
　　

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　　三：2013年動保行業(yè)特點分析
　　
　　1、行業(yè)兩極分化的步伐將明顯加快
　　
　　盡管我國獸藥生產企業(yè)的總體數(shù)量一直呈增加的趨勢，但這并不意味著行業(yè)中的所有企業(yè)都在正常發(fā)展。實際上近幾年來動保行業(yè)兩極分化的趨勢一直沒有停止，從2011年開始出現(xiàn)加強的趨勢。隨著2012年的波動及一些重大事件的影響，結合國家宏觀經(jīng)濟走勢的趨勢分析，2013年動保行業(yè)的兩極分化的步伐會更快。
　　
　　2、中藥抗病毒概念即將熱炒
　　
　　由于本次“速生雞門”時間中對一些抗生素的超量使用和違規(guī)使用人用抗病毒藥有所涉及，國家相關部門對一些禁用藥物的檢查力度會越來越大，但是從目前的養(yǎng)殖特點看，完全放棄抗病毒治療不太可能，這就需要部分替代產品出現(xiàn)，那么“中藥抗病毒”即將是一個很好的概念。

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3、生產企業(yè)產品品種數(shù)量仍將減少，產品研發(fā)投入將加大
　　
　　2007年筆者曾寫過關于未來五年內動保行業(yè)走勢分析，其中就提到過獸藥生產企業(yè)產品平均品種將會逐年減少，這已經(jīng)成為事實。隨著國家相關部門監(jiān)管力度的加強，這一趨勢仍將會持續(xù)下去，同時為了提高企業(yè)自身的競爭力，一些有實力的企業(yè)在研發(fā)方面的投入力度會加強。強調產品優(yōu)勢將是部分有實力企業(yè)在競爭中最主要的選擇路徑之一。
　　
　　4、企業(yè)平均人數(shù)將進一步減少
　　
　　在2009年及2010年筆者曾連續(xù)2年發(fā)表“獸藥行業(yè)人力資源狀況調查報告”，從這幾年的調查情況看，獸藥生產企業(yè)員工平均數(shù)量一致呈下降趨勢。特別是以禽藥為主的生產企業(yè)。由于都有一支龐大的技術服務隊伍，而技術服務人員是近幾年獸藥生產企業(yè)人員流失的最主要部門，連續(xù)3年部門人員平均減少達50%以上，這樣禽藥為主的生產企業(yè)人員減少的趨勢更加明顯。由于受人員成本及管理水平的制約，這一趨勢在2013年仍將延續(xù)。
　　
　　5、行業(yè)規(guī)范仍是大勢所趨，且超過人們的預期
　　
　　從近幾年的情況看，國家對獸藥行業(yè)的規(guī)范從未間斷且越來越強，通過行政手段和市場手段同時進行。由于人們對食品安全的擔憂，政府會不斷強化對食品安全的監(jiān)管。和動物食品安全密切相關的動保行業(yè)必將成為政府監(jiān)管的重點。預計2013年對行業(yè)監(jiān)管力度將遠大于歷史上任何一年，并可能長期持續(xù)下去。