【圖文回顧】中國(guó)水產(chǎn)頻道系列活動(dòng)之【首屆華南養(yǎng)蝦高手年會(huì)】

蝦來蝦往

好好學(xué)習(xí)，天天向上

水寶寶

昨晚介紹完第一個(gè)案例，接下來是第二個(gè)案例的分享


第二個(gè)案例是由馮會(huì)長(zhǎng)提出，

錄音：





馮會(huì)長(zhǎng)說，養(yǎng)殖沒專家，只有輸家和贏家。咱們養(yǎng)蝦的除了高手，還應(yīng)該有能手，高能手。


馮會(huì)長(zhǎng)的案例是零換水。今年馮會(huì)長(zhǎng)做零換水養(yǎng)殖，但成功率只有50%。零換水不代表不換水，水的濃度可能會(huì)非常濃，后期時(shí)蝦 的糞便要怎么排出了，要用什么區(qū)轉(zhuǎn)換了。我們的同學(xué)有的做的很成功，產(chǎn)量?jī)扇�千斤都有，有些成功了離兩造，第三造就不行這是什么原因了，所以我們養(yǎng)蝦吸天地之精華因地制宜，你今年性明年未必行，所以高手不是永遠(yuǎn)是你，所以我們這個(gè)行業(yè)沒有一個(gè)定義你永遠(yuǎn)成功，所以一開始我所說的養(yǎng)殖沒專家只有贏家


零換水我今年做過不怎么成功，但是有的人做的非常成功，我的操作方法，有的人水不消毒直接用，清水放苗，進(jìn)行菌類的培養(yǎng)，以有益種群去抑制有害種群，達(dá)到水質(zhì)有個(gè)良好的狀態(tài)，有害細(xì)菌占優(yōu)勢(shì)情況下有益種群占弱勢(shì)那么大部分生物沒得到保護(hù)就容易得病，在零換水前提下氨氮要平衡，整個(gè)生態(tài)要平衡，才能進(jìn)行各物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。這模式不是人人做的到，在坐的都做過零換水吧。
我的第二造冬棚蝦零換水，長(zhǎng)勢(shì)非常漂亮，把海水抽進(jìn)來進(jìn)行全面消毒，切斷病原體，減少病原體傳播，進(jìn)行清水放苗。清水放苗不代表你不放藻類所需的應(yīng)用素，補(bǔ)充你消毒后的水中的微量元素，補(bǔ)充回微量元素師前提先解毒，海區(qū)很多都是重金屬、富營(yíng)養(yǎng)化的水體，所以消毒后用有機(jī)酸進(jìn)行解毒然后進(jìn)行補(bǔ)充微量原因再放苗。再過20天后水的透明度是30公分，50多天透明度是10多公分，那時(shí)的蝦非常好。那個(gè)時(shí)候我也灰常高興，我也經(jīng)常請(qǐng)教其他人。我自己養(yǎng)的時(shí)候水管理的不當(dāng)，15萬(wàn)一畝的蝦，長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，我去馬達(dá)加斯加的時(shí)候交代好不要大量換水，大量換水肯定會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激，后來我那個(gè)場(chǎng)長(zhǎng)認(rèn)為這樣的模式絕對(duì)不行，后來下了幾天雨，他認(rèn)為水中的氨氮上來了，我用的更多的是鈣、石灰，那場(chǎng)長(zhǎng)把水位排了百分之五十，這一換水就出現(xiàn)白斑，。排了水要改底，緩緩加水就不會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激。


問題：零換水如何做有益子孫后代？大家的建議或利弊。

水寶寶

第二個(gè)問題各位討論錄音：






第六組：符揚(yáng)

第一步是進(jìn)水消毒之后用有機(jī)酸解毒絡(luò)合，24小時(shí)內(nèi)投入正常用量的雙倍，芽孢桿菌、乳酸桿菌酵母加上飼料發(fā)酵同時(shí)投入水體里面，最重要的是每天不斷的投入有益微生物以保持水體里面有益生物的含量。接著，在飼料投喂時(shí)，應(yīng)該加上有益菌發(fā)酵之后再投喂，這樣減少了水質(zhì)污染


第三步，中期的時(shí)候水體會(huì)產(chǎn)生PH下降、總堿度偏低的情況，用有益菌控制整個(gè)水體中間有害藻類，沒有了增氧，我們要繼續(xù)投入鈣或者石灰來調(diào)節(jié)總堿度和PH的平衡。后期我們每天排除蝦池的污物，排多少水位加多少水位，不過最重要的是密度、氧氣的含量。產(chǎn)量可能是2000斤-3000斤的產(chǎn)量。

水寶寶

第五組：陳琮謀

COD排放標(biāo)準(zhǔn)，如果是白色的是100，如果水好，就不需要換水，如果用好的調(diào)控方式，如藻種、微生物、肥料，如果想達(dá)到高產(chǎn)，可能有點(diǎn)困難。達(dá)到零換水，就不要想高產(chǎn)。根據(jù)藻類生長(zhǎng)周期，降低水位，加入微生物調(diào)整。7天一循環(huán)，可以達(dá)到微排。

水寶寶

第四組：向翀
cod,bod,控制水體平衡，生物鏈產(chǎn)生后，可以形成動(dòng)態(tài)平衡。適量的換水，用微生物來調(diào)整水質(zhì)水體平衡，可以降低水體劇烈變化帶來的變化。

水寶寶

第三組:于明超
零換水是無奈之舉，換了水，水質(zhì)不好，或者一次換了水，有應(yīng)激。如何做到？生物絮凝技術(shù)。它是用來解決水體NC不平衡的問題。細(xì)菌在水體中要有東西附著，有附著基或者其他的類似物品；通過絮凝理論，增加好氧。解決PH值，或者總堿度問題。
區(qū)域的零換水，根據(jù)不同的情況，設(shè)置不同的池，如藻類池、貝類池等。

水寶寶

第二組：胡裕松
300畝水面的低位塘。在美國(guó)夏威夷養(yǎng)殖，有一條小小的管，有中央排污的管，他們追求的產(chǎn)量2000-2500，養(yǎng)殖周期5-6個(gè)月，規(guī)格15-16條。苗表粗到4公分，33天，沒換水，只加水，加石斑魚塘里的水，養(yǎng)了65天，66后，3畝塘收了4700斤蝦，經(jīng)濟(jì)效益比較好。零排水情況仁者見仁，智者見智。養(yǎng)蝦只要賺錢，穩(wěn)字當(dāng)頭。不求5-6千斤。希望大家在零排放里踏出好的征程。

水寶寶

第一組：王博文
不換水零排放過程，因?yàn)楸慌鷾?zhǔn)國(guó)際旅游島，養(yǎng)蝦者義不容辭，很多人在懷疑，但不用懷疑了。已經(jīng)在做了。我公司從前年開始就做了，最高產(chǎn)量4000斤，一般2000斤。但不意味不換水就不能高產(chǎn)，泰國(guó)有8000斤都有。
要處理好排泄的東西，怎么處理掉，有害的東西，防止污染的傷害。一般整個(gè)過程不消毒，過濾后就用微生物來處理，……同時(shí)也對(duì)環(huán)境的控制，有機(jī)鹽的控制，總堿度、……等等。微生物是好量多放，溶解氧不能太低。也不能太高�？倝A度也要控制好。
不換水也能養(yǎng)好蝦～

水寶寶

緊張的票數(shù)統(tǒng)計(jì)環(huán)節(jié)~

水寶寶

案例3 是由江門的楊啟龍同學(xué)帶來的偷死案例








今天來這里我是帶著很多問題的，像去年養(yǎng)蝦和促銷很多問題，按照病害來說，海壹教授提出的肝臟壞死病問題，我想提出兩個(gè)問題，這種病有什么好的方法去預(yù)防他，這種病應(yīng)該如何處理，今年泰國(guó)的那個(gè)會(huì)議很多專家都沒找到方法定論出來。預(yù)防偷死及發(fā)生偷死有什么方法？

水寶寶

小組內(nèi)一番討論后，這次從第三組開始順時(shí)針發(fā)言。

第三個(gè)案例錄音：




第三組：李嘉海

放苗時(shí)零放水、零消毒，通過有益菌控制，消毒劑在水里有什么作用就會(huì)有什么樣的效果，至于偷死也沒太多經(jīng)濟(jì)，降低好水溫，增加溶氧。

于明超：
早期死亡問題還沒有一個(gè)完整的結(jié)論，現(xiàn)在初步認(rèn)可的一個(gè)觀點(diǎn)就是一個(gè)未知的因素造成蝦的肝胰臟功能損傷、功能失調(diào)，功能失調(diào)，細(xì)胞受損，然后其他弧菌就作為培養(yǎng)基，造成肝胰臟毀滅性的損傷，我們不知道最根本原因，有個(gè)觀點(diǎn)是防止住弧菌，把肝胰臟整個(gè)摧毀。把弧菌控制在合理的范圍，不把肝胰臟摧毀這是一個(gè)合理的方法，采取的措施：以菌治菌、消毒，消毒后24小時(shí)一定要微生物殺毒，不然弧菌會(huì)繁殖起來，消毒一起有害菌繁殖的更快，繁殖的更多，結(jié)果反而更嚴(yán)重。第二個(gè)是生物絮團(tuán)的問題，國(guó)外發(fā)現(xiàn)采用生物絮團(tuán)的理論處理論沒出現(xiàn)這樣的問題，生物絮團(tuán)要解決的是溶氧問題。

水寶寶

第一組：王博文

偷死問題，溫度高時(shí)最嚴(yán)重我養(yǎng)那么年多蝦白蝦最嚴(yán)重。偷死有幾方面因素，養(yǎng)的時(shí)候要也會(huì)診斷，偷死是白天偷死還是夜晚偷死、偷死時(shí)身上帶不帶斑點(diǎn)，如果有黑斑就會(huì)感染，沒有的話可能是其他理化因素。白天偷死，陽(yáng)光很強(qiáng)有藍(lán)藻會(huì)有氣泡病。晚上死的話有物理化、化學(xué)因素，有斑點(diǎn)的話是其他治病性感染，第二個(gè)理化因素，晚上的時(shí)候在蝦不健康狀態(tài)下環(huán)境因素變化也會(huì)加快死亡。比如溶解氧睇的時(shí)候，氨分子出來會(huì)加快死亡，下健康沒事。下雨的時(shí)候和不下雨的時(shí)候也不同，下雨時(shí)空氣中重金屬比較多也會(huì)造成死亡，春天時(shí)下第一場(chǎng)、第二場(chǎng)魚時(shí)，工業(yè)比較發(fā)達(dá)的地方，重金屬比較多。如果是生物因素造成的可以通過消毒，溶解氧睇可以增加溶解氧。


零換水就是生物絮團(tuán)解決問題的時(shí)候氨氮循環(huán)的時(shí)候很少見的。


肝臟壞死問題，前期的肝臟壞死比較少，種苗質(zhì)量不好的時(shí)候一批就完蛋，質(zhì)量好的話就可以控制。造成因素有很多，包括理化因素、生物因素都可以造成，水質(zhì)穩(wěn)定就不會(huì)，很多疑因素造成的，具體問題具體分析。要看是急性還是慢性，選苗時(shí)一定要健康的苗。

水寶寶

第二組：羅本茂







偷死比較嚴(yán)重我每年買偷死的藥要20多萬(wàn)，你們?cè)谧龅目赡軟]那么厲害。我認(rèn)為偷死主要原因有兩種，一蝦死后脾里面有紅點(diǎn)的，二空腸空胃，我認(rèn)為蝦死后脾紅色一定要用抗生素，不用抗生素第二三天肯定會(huì)死完，我養(yǎng)蝦有自己的新的，我養(yǎng)了14年蝦從沒失過手，但是今年最后以造蝦一52畝塘虧了52萬(wàn)，我很心疼，我老是反問自己一直沒失過手現(xiàn)在怎么會(huì)失手，我想不通，我一直有去海南所請(qǐng)教。我養(yǎng)蝦理念第一條是不管你用什么手段能賺到錢就行，你今年養(yǎng)成功明年虧本不是賺，


偷死要控制也不是難事，但是按我們換水的理論各有各的想法，養(yǎng)蝦本身是很龐大的工作，操作性很強(qiáng)，不是你想怎樣就怎樣。我的結(jié)論養(yǎng)蝦第一是選好苗，第二用好藥、選藥用，第三管理好。前期管理好成活率80％中期不需要怎么管理。我的理念是蝦病我也病，蝦死我也死。養(yǎng)蝦真的是很要命的東西，一畝塘四五千斤賺幾萬(wàn)。


蝦還沒死，你就潑藥，保肝護(hù)肝，你還沒死就把蝦都搞死了。

水寶寶

羅同學(xué)說了什么讓大家這么開心？噓，保密！

水寶寶

羅本茂：養(yǎng)蝦三條：第一條選好苗，第二用好藥，第三管理好。

養(yǎng)蝦拿2-3千萬(wàn)，2-3年就虧完了。養(yǎng)蝦就是心態(tài)，養(yǎng)蝦賺錢沒有命花。


羅同學(xué)說養(yǎng)蝦的都短命，大家可不全認(rèn)同。陳光宰同學(xué)說養(yǎng)蝦的空氣好，早睡早起，命長(zhǎng)得很。
曾教授說，他去養(yǎng)蝦就是100工程。

水寶寶

第四組： 子皓

我也不懂怎么處理，前期是清水放苗，出現(xiàn)青苔，我放腐殖酸鈉，放了后效果不怎么樣，反而出現(xiàn)很多黏黏的東西，肝臟都是壞死的，我沒那么多水換，我放中藥、抗生素也不行，就沒去理他，后來吧他轉(zhuǎn)到一個(gè)養(yǎng)魚的池塘離去竟然肝臟好了很多。

水寶寶

第六組：楊啟龍

今年有20多個(gè)塘出現(xiàn)偷死，個(gè)人處理方法的處理對(duì)比，用過各種手段，方法是殺蟲。用硫酸銅，阿維菌素、專家說是細(xì)菌病毒，我跟人認(rèn)為不是這樣的。

水寶寶

第五組：梁同學(xué)

偷死用抗生素能治好的話以后就不要養(yǎng)蝦了，原理養(yǎng)蝦就是身體健康

水寶寶

第一組馮同學(xué)針對(duì)羅同學(xué)的發(fā)言，有些補(bǔ)充

四因

1、種苗，偷死與種苗內(nèi)外因有相當(dāng)強(qiáng)烈的關(guān)系
2、藻毒素 中毒會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性感染而中毒
3、底部溶氧不足，氨氮亞硝酸有關(guān)
4、初一、十五蝦脫殼時(shí)，前三后五，偷死高峰期。如果沒有好的環(huán)境，蝦就死給我們看，他是以地球、月球磁場(chǎng)引力有關(guān)。如果月亮特別圓的時(shí)候。為什么脫殼需要大量溶氧就是這個(gè)原因。脫殼與地球引力有關(guān)，白天屬陰夜晚為陽(yáng)。一補(bǔ)：脫殼前后補(bǔ)鈣，增加溶氧 。

水寶寶

甄同學(xué)提出了一個(gè)他比較關(guān)心的問題