一位老漁民的養(yǎng)殖經(jīng)歷 練成民間養(yǎng)殖高手

水產(chǎn)人生

　　蓮湖鄉(xiāng)，四面環(huán)湖，位于鄱陽(yáng)湖中央的小島上，一條長(zhǎng)長(zhǎng)的堤壩把這個(gè)島鄉(xiāng)與外界聯(lián)起來(lái)。秋日的鄱陽(yáng)湖碧波蕩漾，三三兩兩的白鷺在湖邊悠閑地覓食，幾艘漁船靜靜�？吭诓贿h(yuǎn)的湖岸邊。10月11日，鄱陽(yáng)縣蓮湖鄉(xiāng)表恩村漁民高德富，乘著小船巡湖，察看養(yǎng)殖的魚(yú)兒是否生病，巡查水面的圍網(wǎng)是否破損。
　　
　　眼下，正是鄱陽(yáng)湖的枯水季節(jié)，本是漁民最輕閑的時(shí)候，可高德富每天巡湖是必修課。高德富告訴記者，他家承包的3000畝水面，養(yǎng)殖了青魚(yú)、鱖魚(yú)、螃蟹，再過(guò)10來(lái)天就是起螃蟹的時(shí)候了，估計(jì)今年可收獲螃蟹5000公斤。鄱陽(yáng)湖的魚(yú)兒鮮美，從來(lái)不愁銷路哩。
　　
　　今年55歲的高德富，打過(guò)20多年魚(yú)，2005年開(kāi)始放下漁網(wǎng)，變捕為養(yǎng)，還帶動(dòng)了一批漁民通過(guò)養(yǎng)殖致富，成為全村名副其實(shí)的“漁老大”。
　　
　　從小在鄱陽(yáng)湖漁船上長(zhǎng)大的他，記憶中的鄱陽(yáng)湖浩浩蕩蕩，幾乎沒(méi)有枯水期�！按螋~(yú)靠天吃飯。近年鄱陽(yáng)湖水位越來(lái)越低，魚(yú)也越來(lái)越少，打魚(yú)生活辛苦，收入沒(méi)保障。同時(shí)，竭澤而漁的方式，也不利于保護(hù)漁業(yè)資源�！�
　　
　　然而，高德富轉(zhuǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖的道路，并非一帆風(fēng)順。起初缺少技術(shù)，虧損是家常便飯。為提高產(chǎn)量，2006年，他投入幾十萬(wàn)元，搞起網(wǎng)箱養(yǎng)殖，但由于養(yǎng)殖密度大，魚(yú)容易生病，還要經(jīng)常下藥。一次，他用網(wǎng)箱養(yǎng)的鱖魚(yú)發(fā)病，相互傳染，結(jié)果1萬(wàn)多尾鱖魚(yú)全部死光了。痛定思痛，他帶頭拆除了湖面的500多只網(wǎng)箱。高德富還常常用自己的親身經(jīng)歷，勸湖區(qū)養(yǎng)殖戶放棄網(wǎng)箱養(yǎng)殖。他深有感觸地說(shuō)，“網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)投入大、見(jiàn)效快，但投放餌料對(duì)水質(zhì)的污染，同樣明顯�，F(xiàn)在放養(yǎng)的鱖魚(yú)不僅比網(wǎng)箱養(yǎng)殖的味道更鮮美，而且保護(hù)了環(huán)境�！�
　　
　　2007年開(kāi)始，他又在村里第一個(gè)養(yǎng)起了螃蟹。他先請(qǐng)來(lái)水科所的科技人員測(cè)水配方，然后四處學(xué)技術(shù)，引進(jìn)安徽的客商合作養(yǎng)殖。第一年螃蟹養(yǎng)殖成功后，他開(kāi)始組建合作社，與村民共同養(yǎng)殖，他養(yǎng)的螃蟹也因個(gè)兒大、肉質(zhì)鮮嫩，聲名遠(yuǎn)播。
　　
　　高德富并不滿足。他憑著20多年的捕魚(yú)經(jīng)驗(yàn)，逐漸摸索出一套立體生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)：將青魚(yú)、鱖魚(yú)、螃蟹進(jìn)行套養(yǎng)。青魚(yú)吃螺絲，鱖魚(yú)吃湖里的小魚(yú)，螃蟹吃湖底的水草，通過(guò)自然生態(tài)鏈，達(dá)到生態(tài)平衡。老高給記者算了一筆賬，通過(guò)立體生態(tài)養(yǎng)殖，既節(jié)約了水面，保護(hù)了環(huán)境，每年還可減少投入10多萬(wàn)魚(yú)料。如今，他養(yǎng)殖的綠色無(wú)公害水產(chǎn)品，在上海、江蘇等地市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格一路看漲。盡管今年養(yǎng)殖面積減少，但產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益卻得到了提高。

夢(mèng)飛揚(yáng)

生態(tài)養(yǎng)殖，任重而道遠(yuǎn)