福建東山3家水產(chǎn)品企業(yè)通過美FDA檢查

浪花一朵

　筆者從福建東山出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉：7月19日至31日，美國(guó)食品藥品管理局(FDA)二級(jí)檢查官官員，采取跨過官方，直接與被檢企業(yè)聯(lián)系的方式，對(duì)福建在美國(guó)注冊(cè)的重點(diǎn)水產(chǎn)品出口加工企業(yè)進(jìn)行了檢查，東山縣的東毅食品、�？�水產(chǎn)、東協(xié)成水產(chǎn)3家企業(yè)順利通過了檢查。
　　本次檢查是美國(guó)食品藥品管理局為促進(jìn)其進(jìn)口食品安全，而建立的一項(xiàng)新的措施，目的是要確保其進(jìn)口產(chǎn)品符合美國(guó)聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案的要求。美國(guó)食品藥品管理局3位檢查官員在東山島，對(duì)3家企業(yè)進(jìn)行12天時(shí)間的檢查。他們圍繞水產(chǎn)品生產(chǎn)加工體系、原料控制、生產(chǎn)過程HACCP質(zhì)量控制體系和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)控制計(jì)劃(SSOP)、原料與產(chǎn)品檢測(cè)、CIQ監(jiān)管等項(xiàng)目的內(nèi)容，采用查看現(xiàn)場(chǎng)、查閱記錄、現(xiàn)場(chǎng)提問等方式，對(duì)該公司進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查。通過檢查，美國(guó)食管官員評(píng)價(jià)：東山縣3家公司管理到位，體系運(yùn)行有效。