鮮活水產(chǎn)品的運輸技巧

藍(lán)草結(jié)

一般短途運輸活魚，可用塑料彩條布鋪在魚箱內(nèi)，用水養(yǎng)運。為減少死亡，對不夠靈活、有機械損傷的魚應(yīng)及時剔除。同時在箱上加蓋尼龍網(wǎng)罩，以防活魚跳出。長途運輸時可在魚箱上鋪少量水草。夏季每隔４小時換水１次�；虿捎冒裁叻ㄟ\輸，即在水中注入二氧化碳和氧氣各５０％，活魚就會處于昏迷狀態(tài)，然后將“醉魚”從水中撈出裝入塑料袋或魚箱、魚盒中運輸，這樣可使魚安眠近４０個小時，到達(dá)目的地后，再將魚放進(jìn)清水中，“醉魚”在幾分鐘內(nèi)便可清醒�！�

   短途運輸用濕透水的蒲包包裝，并應(yīng)避免受壓和曝曬。長途運輸宜用嚴(yán)實的簍子存裝，先在簍底鋪層泥，并撒些芝麻和打散的雞蛋，而后將活蟹一只只擺平疊放，再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料，則效果更好，可保蟹存活４－５天。因蟹既怕熱又怕風(fēng)，夏季要注意遮陽，冬天要用蒲包或麻袋擋風(fēng)�！�

　   短途運輸，可用水充分淋濕魚體后放入濕蒲包內(nèi)并扎口，再放進(jìn)加蓋的魚簍中，每簍裝１０公斤左右。長途運輸要用魚箱盛水裝載，每天換清水１－２次。由于在運輸中密度大、溶氧低，加之鱔魚喜相互纏繞，移動性差，易造成容器內(nèi)部發(fā)熱、缺氧。因此，要在每個鱔魚箱中混入１公斤泥鰍，利用泥鰍的上游下竄習(xí)性來避免鱔魚纏繞，增加溶氧，提高鱔魚運輸成活率。

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逆游的魚

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