【圖文報道】“微量元素與水產(chǎn)動物健康”專題研討會（PPT錄音更新）

水寶寶

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syusuke

提問環(huán)節(jié)：

















1、葉老師：菜餅魚料中的用料最多達(dá)到多少？DDGS最多達(dá)到多少？易變色魚，不易變色魚？

菜粕：印度菜粕在10%以下。我們做實驗做到32%，建議生產(chǎn)控制到10%，對肝臟損傷要好得多。95型的餅在前期有烘干過程，前期在15%以下。

DDGS：易變色鳊魚黃桑等，建議不用。不易變色在8%-12%之間。考慮的問題是玉米油氧化的問題。

2、棉粕在水產(chǎn)料中加大，如何解決質(zhì)粒難等問題？

棉粕和菜粕按2:1比例來坐。質(zhì)粒有2個方面，棉纖維和水分問題。質(zhì)粒方面，主要是生產(chǎn)方面的問題，生產(chǎn)方面將水加高些。

3、有機(jī)微量在水產(chǎn)中用量存在哪些技術(shù)障礙？

應(yīng)用是初步起步階段，在海水和蝦料中較多。蝦料中，很多中已經(jīng)使用了，螯合的。

最重要的是成本方面問題。

4、麻椒粉在魚料中怎么用？

麻椒粉蛋白是15%，只是麻椒有這個味，給魚吃川菜，換料的話，魚不吃怎么辦？最早在花椒粉中，最早試1%。主要是考慮換料方面的問題。

5、錳礦石哪里的產(chǎn)地好，哪些產(chǎn)家硫酸鋅好？硫酸銅的質(zhì)量哪家好些？

好像我給你選擇供應(yīng)商一樣。硫酸銅的原產(chǎn)地集中在東莞、華東一帶。他不允許長途運輸，就近處理。大量使用集中在這一區(qū)域。很多區(qū)域也有，也是從這兩個區(qū)域采購，進(jìn)行二次加工。生產(chǎn)廠家不是銷售商，銷售商不是生產(chǎn)廠家。

哪些產(chǎn)地好不好說，這些都有流通性。

錳礦這些集中在南方，在湖南西部，廣西南部好，但不代表好質(zhì)量的錳礦石就能生產(chǎn)出好質(zhì)量的錳礦質(zhì)量。

我們所了解的生產(chǎn)地不一定就是產(chǎn)地。去一個公司生產(chǎn)，看到很多不同地區(qū)的原料包裝。

6、泰高的微量元素平衡技術(shù)，戰(zhàn)略改進(jìn)。

蝦料中替代10%的魚粉。是個美好的發(fā)展前途。

7、鎂，飼料原料中需不需要加？

鎂研究不多，上海海洋大學(xué)學(xué)報艾？老師的文章和我們實驗室羅烈老師的文章。

羅非這些高些，草魚相對低些�？椿�礎(chǔ)配方。100-300ppm的表達(dá)。

8、微礦有機(jī)與無機(jī)配合使用效果怎么樣?
      實際上，在魚上，在基本微量元素沒有滿足前，有機(jī)、無機(jī)使用的差別沒差別。

另一方面來說，動物體能最需要的才是最好的，越接近動物體能的就越好。未來，生物可能是最后的趨勢。

9、淡水魚飼料里含鹽多高合適？

最早是千分之1-3,

10、微量元素中，沽的含量多少？

0.2-0.3ppm

11、動物油里酸化就認(rèn)定為氧化？

酸價和丙二醛兩個指標(biāo)來評價，會比較好。

12、微量元素的添加量對水產(chǎn)的影響，是否與水體的PH有關(guān)系？

鹽度和離子強(qiáng)度，可能涉及到PH的問題，在新疆寧夏鹽堿地的問題，怎么處理，不知道。有酸雨的地區(qū)，PH低到4.5，對魚可能有影響。有的水體達(dá)到9.5。

13、是否有合適的微量元素組合？

有比較好的組合只能先放在腦袋里，但沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)論證，也不好說。

文峰

很好，很細(xì)致，這樣針對性、專業(yè)性會議來講，以后會很多。謝謝樓主。

空運冰蝦

回復(fù) 83# 水寶寶


    謝謝！我再看看!

達(dá)農(nóng)威張召輝

對微量元素有相對宏觀的論述，大家只是看到了一個方向，有興嘉這樣有責(zé)任的企業(yè)在推動，會有相對快的行業(yè)發(fā)展。國外有機(jī)微量奶牛方面的研究要多于單胃動物，水產(chǎn)上就更少了，但在植物原料替代動物原料這個趨勢下，如同晶體氨基酸一樣，是必需要考慮的一個技術(shù)儲備。

達(dá)農(nóng)威張召輝

縱觀整個養(yǎng)殖動物，鋅和硒在有機(jī)領(lǐng)域占很大比重，前者關(guān)乎免疫和腸道上皮細(xì)胞的發(fā)育，后者為抗氧化，清楚機(jī)體自由基，大家有興趣看看魚粉中硒的含量是豆粕等植物性原料的多少倍，也許有所啟發(fā)。VE和硒之間比較復(fù)雜，目前對抗應(yīng)激、特別是高密度養(yǎng)殖飼料VE用量的增加怎么不考慮下酵母硒呢？！這也是個思路。