第二節(jié) 海參史記

青田

公元前六億年，海參在前寒武紀就開始存在

公元220年～280年  三國時期，吳中沈瑩在所著《臨海水土異物志》中談到吃海參的事，說海參“土肉正黑，如小兒臂大，長五寸，中有腹，無口目�！边@是中國最早關(guān)于吃海參的記錄。
        標注：海參餐飲文化史摘錄

1666年前后，望加錫人發(fā)現(xiàn)了澳大利亞北部的海參，他們的敞篷船來往于澳大利亞北部和中國南海，開創(chuàng)了澳大利亞北部第一項出口貿(mào)易——海參。
                    標注：《海參：華人、望加錫人、澳洲土著人的故事》

1758年，第10版《自然系統(tǒng)》一書中，林奈把海參Holothuria一詞用于游泳動物，成為世界上首先給海參命名的人。

1801年，拉馬克把海參定名為Holothuria，見廖玉鱗編著《中國動物志—棘皮動物門—海參綱》。

1955年，山之內(nèi)—從蕩皮海參（Holorthurin vagabunda）的體壁中提取出皂苷的混合物，其中含海參素A

1980年前后，天津藥物研究所—樊繪曾等人從食用刺參的體壁中提取得到了一種刺參酸性粘多糖SJAMP（Stichopus japonincus acid mucopolysaccharide），該多糖含有氨基半乳糖、巳糖醛酸、巖藻糖和硫酸酯，其分子組成為1：1：1：4是一種硫酸粘多糖。后來藥理實驗證明，具有抗腫瘤和誘導血小板凝集的生理活性。

2000年，從海參中提取得到的海參皂苷達50多種

2003年，受“非典”事件影響，海參迅速打開東北及京津地區(qū)市場，在北方地區(qū)開始呈爆發(fā)時發(fā)展。

2004年06月16日，國內(nèi)首條海參凍干生產(chǎn)線在某品牌公司正式建成投產(chǎn)。

2004年11月，我國第一種海參酒上市，把從海參中提取的海參肽溶解到白酒中而制成的海參酒，日前在大連由某公司研制正式面市。

2005年，大連輕工業(yè)學院生物與食品工程學院副院長—朱蓓薇教授獲得2005年國家技術(shù)發(fā)明二等獎的“海參自溶酶技術(shù)及其應(yīng)用”項目，就是其中一項填補國內(nèi)海參深加工領(lǐng)域空白的重大成果。

2005年，隨著“北參南移”技術(shù)的突破，溫州開始試養(yǎng)刺參

2005年12月22日，大連市總商會海參商會成立，為全國第一家海參行業(yè)組織。

2007年夏，多場臺風連續(xù)影響山東地區(qū)，對海參養(yǎng)殖造成重大影響。

2008年夏，山東南部地區(qū)出現(xiàn)大面積滸苔，對海參養(yǎng)殖造成重大影響。

2008年秋，海參價格被推到一個新的高點，200頭苗價高達300元左右。

2008年底，由市農(nóng)科院聯(lián)合省海水養(yǎng)殖研究所等9家單位共同承擔的浙江省重大科技專項（優(yōu)先主題）重大農(nóng)業(yè)項目“浙南海域刺參高效養(yǎng)殖加工技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”課題獲得省科技廳正式立項，專家組將重點研究南方刺參度夏、病害防治、精深加工及刺參防偽等科學難題，并在浙南海域完成刺參標準化養(yǎng)殖與加工產(chǎn)業(yè)化的推廣示范。

2009年，受席卷全球的金融危機影響，鮮海參價錢降低到50元/斤左右，眾多海參養(yǎng)殖戶虧損，紛紛退出，苗價、干海參價錢伴隨下降，商家喊出海參進去尋常百姓家口號，海參產(chǎn)業(yè)遭遇重大打擊。

2009年，受“甲流”影響，海參迅速在南方市場流通，呈幾何倍數(shù)增長。

2009年9月1日,中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標準干海參 （SC/T3206-2009替代SC/T3206-2000),中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2009年9月1日發(fā)布，2009年10月1日實施.

2009年秋，山東地區(qū)遭受纖毛蟲影響，眾多地區(qū)損失嚴重。

2009年冬，遭遇百年一遇的寒冬，海參產(chǎn)業(yè)人員對于突如其來的事件未有任何心理準備，海參死亡嚴重，產(chǎn)量銳減。

2010年春，經(jīng)濟復蘇，供應(yīng)量降低，促使海參價格迅速回復高位，達到80-90元/斤左右。

2010年7月16日晚18時50分許，大連市大連新港附近輸油管道發(fā)生爆炸，數(shù)萬噸原油泄漏造成周邊數(shù)百平方公里海域被污染，所幸控制及時，周遭其他重要海參產(chǎn)區(qū)未遭受重大影響。

2010年夏，遭遇大面積長時間降雨，海參減產(chǎn)。

2010年，大連瓦房店及其周邊地區(qū)面臨大面積拆遷，眾多海參產(chǎn)業(yè)外遷。
              河北、山東西部地區(qū)海參產(chǎn)業(yè)開發(fā)逐漸火熱。

2010年9月10日第一屆中國（濟南）國際海參文化節(jié)在濟南海鮮大市場舉辦。

2010年秋，各大媒體開始紛紛關(guān)注糖苷等非國家標準制作類型干海參產(chǎn)品，海參產(chǎn)業(yè)期待變革。

2010年秋，在全面通貨膨脹背景下，海參價錢被進一步推高到90-100元/斤左右，貨物供不應(yīng)求。

2010年秋，經(jīng)過諸年積累，福建地區(qū)由于冬季越冬養(yǎng)殖試驗成功，出現(xiàn)爆發(fā)式規(guī)模增加。

2010年冬，南方地區(qū)冬季多省從事冬季海參養(yǎng)殖工作，兩廣、海南、福建、江蘇、浙江、上海等地。

2011年3月11日，日本發(fā)生9.0級地震、海嘯、核輻射災(zāi)害，對日本的海參產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、貿(mào)易造成嚴重打擊，短期無法恢復。

2011年3月24日 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于糖干海參有關(guān)問題的復函，隨后國內(nèi)部分地區(qū)開始相關(guān)的整治工作。

2011年，威海市政府組織聯(lián)合地方海參企業(yè)共同開拓全國市場，打造威海海參品牌。

2011年6月  “康菲中國”所屬蓬萊地區(qū)油田發(fā)生海底溢油事故，造成渤海灣大面積海洋污染，為海參等海產(chǎn)養(yǎng)殖帶來嚴重損失。

2011年八月上旬 “梅花”超級臺風襲擾山東、大連沿岸，所幸未正面沖擊，但仍造成部分大堤垮塌，養(yǎng)殖場損毀事故發(fā)生。

2011年9月2日  第二屆中國（濟南）國際海參文化節(jié)在濟南海鮮大市場舉辦。

2011年10月 福建養(yǎng)殖戶在山東瘋狂采購苗種，很多盲目跟風上馬，導致山東苗價虛高，山東苗價遠超大連苗價，同時導致棚參價位達到成品報價，高苗價部分抑制福建成品參養(yǎng)殖熱情。預(yù)計今年福建成品參養(yǎng)殖產(chǎn)量能達到大連成品參養(yǎng)殖一半的規(guī)模。

2011年11月 成品價位比去年同期略微高漲，在95多的價位。但受國家宏觀調(diào)控影響，干參銷量不旺，同期部分廠家有大量庫存需要消化，從而整體導致成品需求度降低。

2011年底 在鮮參成本略高的同時，糖干海參出現(xiàn)批發(fā)價下落趨勢，部分商家出現(xiàn)糖干海參銷售難問題。

2011年12月22日 大連海參原產(chǎn)地保護論壇暨大連海參商會2011年會 召開，會上面對海參養(yǎng)殖面積的快速擴張，呼吁加強大連海參原產(chǎn)地品牌保護。

2012年1月  棚參價格跌落80元/斤，從2011年秋季的110元的價位急劇下落，一改往年年前漲價的行情，為明年海參行情之前兆。


海參養(yǎng)殖七節(jié)
第一節(jié) 海參、刺參基礎(chǔ)知識http://www.haisheninfo.com/thread-55-1-1.html
第二節(jié) 海參史記http://www.haisheninfo.com/thread-4316-1-1.html
第三節(jié) 海參養(yǎng)殖及藥物使用技術(shù)手冊http://www.haisheninfo.com/thread-491-1-1.html
第四節(jié) 海參百問http://www.haisheninfo.com/thread-13957-1-1.html
第五節(jié) 海參育苗全過程圖http://www.haisheninfo.com/thread-5595-1-2.html
第六節(jié) 海參病害圖http://www.haisheninfo.com/thread-5594-1-2.html
第七節(jié) 購買海參苗應(yīng)注意的問題http://www.haisheninfo.com/thread-641-1-1.html

syusuke

真是不說不知道哦~原來海參這么早就存在了啊~